Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från tillverkaren (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!

Om knivserien

Delta utvecklades i samband med 100-årsjubileet för tillverkaren i Solingen och förenar traditionellt hantverk med modern design. Varje kniv är smidd av ett stycke rostfritt krom-vanadin-molybden-knivstål med fallhammare och slipad och förädlad för hand i över 40 i stort sett manuella arbetsmoment. Handtagsskalorna av rökt ek är lätt upphöjda och ger serien ett unikt, elegant utseende. Den massiva konstruktionen och det högkvalitativa materialvalet garanterar en exceptionell balans och gör skärningen till en speciell upplevelse.


Andra knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Delta

Prisintervall: 163,00 € till 197,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kökskniv helt i metall med handtag i rökt ek – perfekt balans för att skära i skivor och tärna.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Delta

131,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smal blad för grönsaker och örter, handtag i rökt ek för precis styrning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spickkniv Delta

Prisintervall: 114,00 € till 124,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smal blad för precisa snitt, handtag i rökt ek för ett säkert grepp.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv Delta

114,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Rökt ek möter 9 cm precision – skala och skär grönsaker direkt i handen.

Lägg i varukorgen

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tomatkniv Delta

140,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den vågformade kniven skär tomaterna i tunna skivor utan att krossa dem – fruktköttet förblir intakt.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Filékniv Delta

163,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Det flexibla bladet följer varje ryggrad – för perfekta filéer utan köttförlust.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Slut i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skinkkniv Delta

163,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt 21 cm-blad och helmetallkonstruktion för tunna skivor med perfekt balans.

Läs mer

Snart tillgängligt igen
Slut i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Porterhouse-biffkniv Delta

140,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Stekkniv helt i metall med bred mikrotandning – skär kraftfullt igenom tjocka porterhouse-biffar.

Läs mer

Snart tillgängligt igen
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Köttgaffel Delta

160,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handsmidda tänder och handtag i rökt ek – håller steken säkert på plats vid uppskärning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Slut i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Slipstål Delta

164,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Fint räfflat handtag i formbeständig rökt ek för enkel skötsel av bladet mellan slipningarna.

Läs mer

Snart tillgängligt igen

Om Franz Güde

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar enligt traditionellt smideshantverk – idag i fjärde generationen. Varje blad tillverkas i över 40 handarbetssteg, från smidning av stålet till den slutliga slipningen.

Det speciella: Güde gammal smideskonst med moderna stål och ergonomisk design. Made in Solingen betyder här inte bara ursprung, utan också levande kunnande från en tillverkare som vägrar kompromissa.

För dig betyder det: Ett kniv som håller i generationer och varje dag visar skillnaden mellan äkta hantverkskvalitet och massproducerade varor.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Güde Delta högsta smideskonst från Solingen med tidlös, modern design och har utvecklats speciellt för kräsna finsmakare. Dess 26 cm långa, handsmidda blad av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål förblir extremt vass, hållbart och skär tack vare den handslipade tandningen enkelt igenom alla skorpor – oavsett om det är knaprigt lantbröd eller mjuk brioche. Detta kniv, som tillverkas i upp till 55 komplicerade, huvudsakligen manuella arbetssteg, står för äkta precision och traditionellt hantverk som märks vid varje snitt. Det eleganta, formstabila handtaget av ädel rökt ek ligger ergonomiskt i handen och ger ett säkert grepp samt en speciell stil vid varje användning. Den utmärkta balansen och den imponerande bladformen gör brödkniven mångsidig – perfekt för att skära upp stora eller små bröd, baguetter, stekar med skorpa och alla typer av bakverk. Med Delta från Güde du inte bara ett exklusivt köksredskap, utan ett verkligt unikat från Solingen – för njutbara stunder och en skärupplevelse i extraklass. Unna dig denna enastående följeslagare till din kök, som förenar precision, elegans och hållbarhet i perfektion.

Proffstips:

Använd ditt Güde Delta med en mjuk sågande rörelse – låt bladets tyngd och de fina tänderna göra jobbet så att även hårdare skorpor skärs igenom utan problem och utan att brödets insida pressas ihop. Håll kniven plant när du skär och för den jämnt med lätt tryck, så får du jämna, snygga brödskivor med varje snitt – oavsett om det är knaprigt lantbröd, mjuk toast eller färsk baguette.

Med Güde Delta du alla skäruppgifter kring bröd, bakverk och annat med lätthet och precision. Den handslipade tandade kniven glider enkelt genom krispigt rågbröd och surdegsbröd utan att smula sönder skorpan eller krossa det mjuka inre. Särskilt när det gäller hembakat bröd med extra fast skorpa visar detta kvalitetsmärke från Solingen sin överlägsna skärprestanda på ett imponerande sätt.

Men användningsmöjligheterna sträcker sig långt bortom klassisk brödskärning. Använd Delta för att skära upp brioche, challah eller italiensk ciabatta med precision, där vanliga knivar ofta skulle pressa ihop den luftiga insidan. Den 26 cm långa bladet är perfekt för att skära stora baguetter i jämna skivor för bruschetta eller för att halvera hamburgerbröd utan att de går sönder.

Det blir kreativt när du skär tårtor och kakor: det vassa tandade bladet skär även flerlagers gräddtårtor rent och utan att smeta. Detta kniv är också perfekt för att skära upp rulltårta, stollen eller fruktbröd. Delta är dessutom förvånansvärt mångsidig när det gäller att skära upp stekar med krispig skorpa, skära ananas, meloner eller hård pumpa samt skära upp lasagne eller gratänger direkt från ugnsformen.

Den väl avvägda balansen och det ergonomiska handtaget i rökt ek gör att du kan arbeta utan att tröttas ut, även när du hanterar större mängder, till exempel när du förbereder färskt bröd till grillkvällen eller lagar mellanmål till familjen. Det imponerande utseendet gör kniven till en stilfull följeslagare vid matbordet när du vill skära upp färskt bröd direkt framför dina gäster. Güde Delta kombinerar Delta hantverk med mångsidig vardaglig användbarhet och blir ett oumbärligt verktyg för alla som värdesätter perfekta skärresultat och äkta Solinger-kvalitet.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast avgift Varuvärde 50 €
Europa 14 € fast pris Varuvärde 100 €

Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.

Moms på fraktkostnader

Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.

Leveranstider och transportföretag

  • Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
  • Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
  • Leveransen sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv x Gourmet

257,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från och med mitten av november.
Vågslipning och varmt äppelträ: brödsnittning med rustik charm.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Erbjudande!
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Weidwerk-Edition · begränsad upplaga på 25 stycken

Det ursprungliga priset var: 449,00 €Det aktuella priset är: 349,00 €.
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från och med mitten av november.
Valnötsrotved från gamla jaktgevärsskaft, 32 cm tandad egg – ett brödkniv med historia. Endast 25 exemplar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Briccole

Prisintervall: 288,00 € till 330,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Brödkniv med tandad egg... Briccole-trä möter Solingen!

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Alpha

Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Klassisk brödkniv med spetsig tandad egg – skär enkelt igenom hårda skorpor och mjukt inre.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Olive

Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågig yta och olivträ – perfekt för krispiga skorpor och mjukt bröd.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i valnöt

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad skärkant med krispig yta, valnötshandtag som håller värmen – perfekta skivor utan att smulor går förlorade.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter rökt ek – skär perfekt genom skorpan och känns varm i handen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Balkhauser Kotten

Prisintervall: 257,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En tandad kniv möter ett historiskt vattenhjulsträ – precisa snitt genom krispiga skorpor utan att det smular.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Kappa

138,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den vågformade egg skär precist igenom den krispiga skorpan, och det ergonomiska handtaget garanterar jämna skivor.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Caminada

Prisintervall: 214,00 € till 360,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Brödkniv med fint vågigt blad – skär rent genom bröd, stek och mycket mer…

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i damaststål

6.084,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Damast-brödkniven med extra lång blad och vass tandad egg skär igenom varje skorpa utan problem.

Lägg i varukorgen

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Bruyere

336,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter olivträ från Medelhavsområdet – krispiga skorpor blir till perfekta skivor.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv, päronformad

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning för perfekta skivor, handtag i päronträ med tydlig ådring för stilfull skärning.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i ekfat

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad slipning med krispig yta, handtag av ekfat som ger en naturlig värmekänsla i handen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i akacieträ

257,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt

Lägg i varukorgen

Finns i lager