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Acerca de la serie de cuchillos

Kappa Güde Kappa está forjada a mano íntegramente a partir de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad y se somete a un laborioso proceso de más de 30 pasos manuales.
Gracias a su fabricación íntegramente en metal, la hoja y el mango están unidos sin juntas, lo que no solo garantiza la máxima estabilidad y durabilidad, sino también un reparto perfecto del peso y un equilibrio óptimo.
Los cuchillos son inoxidables, templados al hielo y aptos para el lavavajillas gracias a su diseño totalmente metálico.
La Kappa se caracteriza por su llamativo diseño, galardonado en múltiples ocasiones, con el característico doble pomo para una protección óptima de los dedos y un manejo perfecto: Güde profesional Güde, fabricada de forma artesanal en Solingen.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Kappa

Rango de precios: de 146,00 € a 192,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo de cocina compacto, totalmente de metal, para cortes precisos y ágiles.

Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para pan Kappa

138,00 
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El filo ondulado corta con precisión las cortezas crujientes, mientras que el mango ergonómico garantiza rodajas uniformes.

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Cuchillo de cocina Kappa

111,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Un utensilio multiusos totalmente metálico e higiénico: desde el perejil hasta la pechuga de pollo, perfectamente equilibrado y sin juntas.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Kappa

Rango de precios: de 85,00 € a 86,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja estrecha y puntiaguda para eliminar con precisión tendones y marcas de presión.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para cortar verduras Kappa

121,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Dorso dentado para crear motivos ondulados decorativos; filo liso para cortes precisos en alimentos blandos.

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Cuchillo pelador Kappa

84,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja en forma de sable sigue el movimiento de la mano, lo que permite pelar la fruta en láminas finísimas sin perder pulpa.

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Cuchillo para verduras Kappa

84,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Diseño totalmente metálico para un corte preciso de verduras: compacto, con buen agarre y perfectamente equilibrado.

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Agotado
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para tomates Kappa

92,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja dentada para cortar con precisión la piel del tomate – Modelo totalmente metálico.

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Cuchillo para deshuesar Kappa

108,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja flexible se desplaza con precisión alrededor de los huesos, lo que permite realizar cortes limpios y sin esfuerzo en la articulación.

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Cuchillo de filetear flexible Kappa

120,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja flexible de 16 cm sigue con precisión las espinas, para obtener filetes perfectos sin desperdicio.

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Cuchillo para salmón Kappa

205,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja metálica extra larga y flexible para cortar finísimas lonchas de salmón y pescado ahumado.

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Cuchillo para jamón Kappa

123,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja totalmente metálica corta el jamón y el salmón en lonchas finísimas y perfectas.

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Cuchillo para carne Kappa

85,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Acero forjado en su totalidad con un fino dentado: corta la carne con precisión sin desgarrar las fibras.

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Tenedor para carne Kappa

120,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Las púas forjadas sujetan el asado con firmeza, y están perfectamente equilibradas para un trinchado preciso.

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Cuchillo de mesa Kappa

86,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja con microdentado corta con precisión la corteza del filete y la baguette sin aplastarlas.

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Horquilla Kappa

86,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Horquilla totalmente metálica con Kappa característica Kappa: potente, con un agarre seguro y con un peso auténtico de forja.

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Cuchara de mesa Kappa

86,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchara de mesa totalmente metálica, con cuenco profundo y un equilibrio perfecto para todos los platos.

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Cuchillo para quesos duros Kappa

138,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Estructura totalmente metálica con punta resistente: atraviesa incluso el parmesano más duro sin romperse.

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Abridor de latas Kappa

83,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Abridor de latas forjado, totalmente metálico, con un equilibrio perfecto y una palanca potente: abre cualquier tapón de corona con un clic seco.

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Afilador Kappa

129,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Afilador de metal macizo con un peso notable que permite un afilado preciso y sin esfuerzo gracias a la fuerza de la gravedad.

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Acerca de Franz Güde

Desde 1910, la empresa Franz Güde fabrica en Solingen cuchillos siguiendo la tradición artesanal. A lo largo de cuatro generaciones, esta empresa familiar ha combinado el arte forjado con una fabricación precisa.

Cada Güde se fabrica cuidadosamente a mano, desde el afilado de la hoja hasta la colocación del mango. La calidad de Solingen es sinónimo de un afilado duradero y un equilibrio perfecto.

Cuando sostiene un Güde en la mano, nota que se trata de una auténtica herramienta artesanal que perdura durante generaciones y convierte la cocina diaria en toda una experiencia.

Historia
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

El Güde Kappa Güde Kappa una auténtica obra maestra de Solingen: en hasta 55 pasos de trabajo manuales, se crea a partir de una pieza de acero de cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad una hoja de 15 cm de largo que establece nuevos estándares en cuanto a afilado, robustez y durabilidad. Su llamativo diseño combina la artesanía tradicional con la precisión moderna, lo que garantiza una excelente experiencia de corte al más alto nivel. La hoja está perforada, tiene dientes finos y termina en una punta bifurcada, por lo que este cuchillo es ideal para cortar limpiamente quesos blandos, racionarlos con estilo y servirlos de forma apetitosa. Gracias a las perforaciones especiales, el queso no se pega a la hoja, lo que facilita especialmente el disfrute de variedades aromáticas y cremosas. El equilibrio perfecto que proporciona su sólida construcción totalmente en acero permite trabajar sin fatiga y con un control absoluto en cada corte. El acero, fácil de cuidar y apto para el lavavajillas, convierte a este cuchillo en un compañero duradero y práctico en cualquier cocina. Apueste por el exclusivo Güde Kappa Güde Kappa toda una declaración de calidad, artesanía y cultura del disfrute que marca la diferencia en cualquier tabla de quesos.

Consejo de experto:

Para obtener resultados óptimos con el Güde Kappa Güde , corte los quesos blandos, como el brie o el camembert, justo después de sacarlos de la nevera, ya que entonces son menos pegajosos. Utilice la hoja perforada para cortar el queso con suavidad y la punta bifurcada para cortar y servir las lonchas con elegancia, de modo que el queso quede dispuesto de forma limpia y presentable en el plato.

Descubra con el Güde Kappa Güde Kappa obra maestra de Solingen que corta su selección de quesos con estilo y absoluta precisión, perfecto para sibaritas y anfitriones exigentes.

Su diseño especial con hoja perforada y dentada y punta bifurcada convierte a este cuchillo en la herramienta ideal para quesos blandos como el brie, el camembert o el queso de cabra. Disfrute de las clásicas lonchas limpias y uniformes que, gracias a los agujeros, apenas se adhieren a la hoja y se pueden servir directamente con el extremo del tenedor, lo que permite presentar de forma apetitosa cualquier tabla de quesos en un abrir y cerrar de ojos. El equilibrio perfecto y el agradable peso del acero inoxidable de una sola pieza garantizan que pueda trabajar sin esfuerzo y con control, incluso durante largas veladas con amigos o al preparar bufés más grandes.

Si se utiliza de forma creativa, el Güde Kappa Güde Kappa es ideal para cortar porciones de pasteles cremosos o rollitos, pero también para cortar con elegancia mantequilla, huevos cocidos o frutas jugosas como los kiwis, es decir, en cualquier caso en el que se requiera una hoja precisa, con dientes finos y con un efecto de adherencia reducido. Descubra la versatilidad de este cuchillo en su cocina: un auténtico todoterreno que enriquecerá sus momentos de placer y le convencerá por su manejo, durabilidad y estilo.

Disfrute de un cuchillo para queso que combina la artesanía tradicional y la precisión de corte innovadora, y de la diferencia que marcan la calidad y la funcionalidad a la hora de servir y disfrutar.

Precios

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para queso de roble de barrica

120,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja perforada corta el queso en lonchas finísimas sin que se pegue, y el mango de roble se adapta perfectamente a la mano.

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Cuchillo para queso Alpha

88,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo para queso forjado a mano con hoja perforada: corta sin esfuerzo y sirve con estilo...

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Cuchillo para queso Birne

120,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja perforada para un corte sin que se peguen los alimentos, elegante mango de madera de peral para un corte preciso en porciones.

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Cuchillo para queso Olive

108,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja perforada se desliza sin esfuerzo por quesos blandos y duros sin que se pegue.

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Existencias escasas
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Cuchillo para queso de nogal

120,00 
Incluye el 19 % de IVA.
más gastos de envío
Hoja afilada para el parmesano duro, mango de madera de nogal para un mejor control al cortar.

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