Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos artesanales son sinónimo de calidad y acabado de alta gama.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores recomendados por nosotros, usted como cliente puede estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .
En plataformas como eBay, idealo, etc. se ofrecen numerosas copias de productos de baja calidad y procedencia desconocida a precios muy económicos.
Para que usted, como cliente, no se sienta decepcionado y obtenga exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican a continuación:
Cuchillo jamonero Franz Güde
119,00 €
5 en stock
Hoja cónica forjada a mano con mango de madera de ciruelo: corte preciso de lonchas finísimas de jamón.
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Acerca de la serie de cuchillos
Güde Franz Güde es un homenaje al fundador de la fábrica y al inventor del Güde Cada cuchillo destaca por su hoja forjada a mano en acero al cromo-vanadio-molibdeno y su mango de elegante madera de ciruelo. Fabricados meticulosamente a mano, ofrecen un equilibrio perfecto, un corte preciso y un aspecto inconfundible. Una pieza de la tradición de Solingen para la cocina actual.
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108,00 €Acerca de Franz Güde GmbH
Desde 1910, Güde fabrica Güde que combinan artesanía, historia y pasión. La fábrica de Solingen conocida por su filosofía de calidad sin concesiones y por el alto porcentaje de trabajo manual. Ya se trate de un cuchillo de cocina clásico o de un modelo de diseño innovador, cada Güde es sinónimo de precisión, funcionalidad y una estética inconfundible. Una marca que sigue marcando la pauta en el arte de la cuchillería al más alto nivel.
El cuchillo para jamón Franz Güde , de la prestigiosa Güde Franz Güde , combina la precisión artesanal con un diseño atemporal y el máximo rendimiento de corte. La hoja forjada a mano está fabricada en acero inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno, templada al hielo y afilada a mano por expertos cuchilleros, para cortar sin esfuerzo y con precisión jamones, asados u otras piezas de carne delicadas.
El elegante mango de madera de ciruelo con triple remache (el tipo de madera varía según la serie, pero siempre es de alta calidad y duradera) proporciona un tacto agradable, un aspecto elegante y un equilibrio óptimo en cada corte. Hasta 55 pasos de trabajo manuales garantizan la máxima calidad y un afilado duradero, lo que convierte cada cuchillo en una obra maestra individual de la artesanía de Solingen.
El Güde clásico Güde rinde homenaje tanto a la tradición como a la innovación y convierte el cuchillo para jamón en un compañero indispensable para los sibaritas y los cocineros ambiciosos. Con este cuchillo exclusivo, estará haciendo una auténtica declaración de intenciones en su cocina: precisa, auténtica y única.
Consejo profesional:
Para cortar lonchas finísimas y uniformes de jamón o asado, utilice el cuchillo para jamón Franz Güde con un movimiento suave y tirando con la menor presión posible, de modo que la hoja larga y estrecha se deslice limpiamente por la carne y conserve su estructura y sabor. Nota adicional: para cortar, lo mejor es utilizar siempre un cuchillo para jamón afilado sobre una tabla adecuada y evitar movimientos bruscos, de modo que se obtengan resultados especialmente precisos y apetitosos.
El cuchillo para jamón Franz Güde es ideal para cortar lonchas finísimas de jamón, especialidades curadas al aire y asados.
La hoja larga, estrecha y afilada a mano se desliza sin esfuerzo por las fibras de la carne, lo que permite cortar lonchas precisas y uniformes sin desgarrar ni aplastar. Esto hace que el cuchillo sea especialmente valioso para preparar el clásico carpaccio, el prosciutto fino o el jamón serrano.
Además del jamón, el cuchillo también es ideal como cuchillo trinchador para asados, roast beef y otras carnes tiernas, perfecto para servir lonchas de carne limpias y apetitosas directamente en la mesa o en el bufé.
Gracias a su forma delgada y su excelente equilibrio, el cuchillo para jamón también se puede utilizar para cortar salmón y otros filetes de pescado. Si se quiere ser creativo, también se puede utilizar para cortar huevos cocidos, mozzarella o incluso remolacha y calabacín en finas láminas para ensaladas o platos combinados.
Ya sea para una comida festiva, para servir antipasti o para preparar el sándwich perfecto, el cuchillo para jamón Franz Güde es siempre el compañero ideal cuando se requiere precisión, cortes finos y el máximo control.
Precios
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149,00 €
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