Osta aasialaisia veitsiä Solingen

ASIENS KLASSIKER. SOLINGENS QUALITÄT.

Kaukoidän veitsimuotojen taide – GÜDE n Solingen . Tutustu Kiritsuke-, Nakiri-, Santoku-, Chai Dao- ja kiinalaisiin keittiöveitsiin: japanilainen ja kiinalainen perinne, valmistettu saksalaisella tarkkuudella.

Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Kiritsuke Alpha

Hintaluokka: 93,00 € – 154,00 €
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Japanilainen monikäyttöinen keittiöveitsi, jossa on tunnusomainen K-Tip-terä ja POM-kahva – käsin taottu Solingen.

Valitse malli Tästä tuotteesta on useita versioita. Vaihtoehdot voidaan valita tuotesivulla

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Kiritsuke Alpha

Hintaluokka: 111,00 € – 185,00 €
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Japanilainen monikäyttöinen keittiöveitsi, jossa on tunnusomainen K-Tip-terä ja oliivipuukahva – käsin taottu Solingen.

Valitse malli Tästä tuotteesta on useita versioita. Vaihtoehdot voidaan valita tuotesivulla

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Kiritsuke Alpha

Hintaluokka: 121,00 € – 197,00 €
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Japanilainen monikäyttöinen keittiöveitsi, jossa on tunnusomainen K-Tip-terä ja tammipuukahva – käsin taottu Solingen.

Valitse malli Tästä tuotteesta on useita versioita. Vaihtoehdot voidaan valita tuotesivulla

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Nakiri Alpha

137,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Japanilainen vihannesveitsi, jossa on klassinen suorakulmainen terä ja POM-kahva – täydellinen tarkkoihin vihannesleikkauksiin.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Nakiri Alpha

169,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Japanilainen vihannesveitsi, jossa on klassinen suorakulmainen terä ja oliivipuukahva – täydellinen tarkkoihin vihannesleikkauksiin.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Nakiri Alpha

179,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Japanilainen vihannesveitsi, jossa on klassinen suorakulmainen terä ja tammipuukahva – täydellinen tarkkoihin vihannesleikkauksiin.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Santoku sileä / Kulle Alpha

Hintaluokka: 126,00 € – 154,00 €
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Käsin taottu santoku-veitsi, jossa on aallotettu terä – ihanteellinen lihan, kalan ja vihannesten tarkkaan leikkaamiseen.

Valitse malli Tästä tuotteesta on useita versioita. Vaihtoehdot voidaan valita tuotesivulla

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Santoku Kulle, pähkinäpuuta

197,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Japanilainen santoku-veitsi, jossa on pähkinäpuukahva ja urat – monipuolinen, tarkka ja täydellisesti tasapainotettu.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Santoku Kulle tammitynnyri

197,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Japanilainen santoku-veitsi, jossa on aallotettu terä ja öljytty viinitynnyrin tammesta valmistettu kahva – tarkka ja miellyttävän tuntuisen ylellinen.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Santoku Kulle Alpha

197,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Santoku-veitsi, jossa on aallotettu terä ja lämmin päärynäpuukahva – japanilaista veitsitaidetta vaivattomaan ja tarttumattomaan työskentelyyn.

Lisää ostoskoriin

Vähäinen varastomäärä
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Santoku, sileä / Kulle Olive

Hintaluokka: 162,00 € – 185,00 €
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Japanilainen veitsitaide, jossa on lämmin oliivipuukahva monipuolisiin keittiötehtäviin.

Valitse malli Tästä tuotteesta on useita versioita. Vaihtoehdot voidaan valita tuotesivulla

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Santoku-damaskiteräs

2.329,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Santoku-veitsi, jossa on hiuksenohut damastiterä ja kahva aavikkopuusta – erittäin terävä tarkkoihin leikkauksiin vihanneksista, kalasta ja lihasta.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Santoku Caminada

Hintaluokka: 195,00 € – 341,00 €
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Santoku Caminada: Ohut terä tarkkoihin leikkauksiin lihassa, kalassa ja vihanneksissa...

Valitse malli Tästä tuotteesta on useita versioita. Vaihtoehdot voidaan valita tuotesivulla

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chai Dao Alpha

150,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Keittiöveitsi, jossa on leveä ja terävä terä – ihanteellinen hienoon leikkaamiseen ja hienontamiseen.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chai Dao -pähkinä

193,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Leveä hakkuveitsi, jossa on pähkinäpuukahva – leikkaa kaiken kaalista luuhun.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chai Dao Olive

186,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Perinteinen hakkuveitsi, jossa on oliivipuukahva, tehokkaaseen paloitteluun ja hienontamiseen.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chai Dao -tammitynnyri

193,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Tammipuukahva ja massiiviterä – leikkaa vaivattomasti kaalia ja kurpitsaa.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chai Dao Damast

2.402,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Käsin taottu damastiveitsi, jossa on aavikkopuukahva — tarkka leikkaus ja pitkäkestoinen terävyys.

Lisää ostoskoriin

Vähäinen varastomäärä
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chai Dao -päärynä

193,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Aito Chai Dao -veitsi, jossa on päärynäpuukahva – leikkaa tehokkaasti ja siirtää leikatut ainekset suoraan wokkiin.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chinaform-damaastiveitsi

2.400,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Mestarillisesti taottu monikäyttöinen terä, joka koostuu 300 kerroksesta damastiterästä, ja kahva aavikkopuusta tarkkoja ja hienoja leikkauksia varten.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chinaform Alpha -kokkiveitsi

165,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Erittäin terävä, käsin taottu keittiöveitsi vihannesten, lihan ja muiden raaka-aineiden tarkkaan leikkaamiseen.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chinaform Olive -keittiöveitsi

199,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Aasialainen veitsitekniikka ja aito oliivipuukahva monipuoliseen käyttöön keittiössä.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chinaform-keittiöveitsi, tammipuukahva

214,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Leveä kiinalainen veitsi suurten vihannesmäärien vaivattomaan pilkkomiseen – silmiinpistävällä tammikuviolla.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti
Solingen-veitset, Güde , Solingen-kokkiveitset, veitsisarja, teroituspuikko, Solingen-veitset

Chinaform-keittiöveitsi, päärynänmuotoinen

214,00 
Sisältää 19 % arvonlisäveron.
lisäksi toimituskulut
Solingen valmistama kiinalainen terä Solingen arvokkaaseen päärynäpuuhun – leveä terä helpottaa ruoan punnitsemista ja kauhoamista.

Lisää ostoskoriin

Saatavilla heti

Itämaisen veitsien perinne on valloittanut maailman keittiöt – ja hyvästä syystä. Litteät terän muodot, erikoistuneet muodot ja tarkat leikkauskulmat mahdollistavat tekniikoita, joita länsimaisilla veitsillä on lähes mahdotonta toteuttaa.

GÜDE näitä terämuotoja Solingen jo yli 110 vuoden ajan. Jokainen veitsi on käsin taottu yhdestä kappaleesta kromi-vanadiini-molybdeeni-terästä, ja sen valmistus käsittää yli 40 manuaalista työvaihetta. Tuloksena on itämaista leikkaustaidetta, Made in Germany.
Tämän takana oleva filosofia: Aasialaisessa keittiössä noudatetaan erikoistumisen periaatetta. Jokainen terän muoto on hiottu sukupolvien ajan täydelliseksi tiettyjä tehtäviä varten. Yksi veitsi – yksi tehtävä – täydellisyys.

PiilotaLue lisää

TERÄMUODOT

Kiritsuke
Kokkien veitsi. K-Tip-terän ainutlaatuinen muoto yhdistää kokkiveitsen ja vihannesveitsen yhdeksi. Japanissa perinteisesti statussymboli – vain päällikkö sai kantaa sitä.
13 cm & 21 cm · Alpha, Olive, Fasseiche

Nakiri – vihannesten leikkaaja. Suorakulmainen terä mahdollistaa siistit, suorat leikkaukset ilman heilutusliikettä – täydellinen klassiseen ylös-alas-tekniikkaan. 18 cm · Alpha, Olive, tammipuu

Santoku „Kolme hyveä“ – liha, kala, vihannekset. Tämä monipuolinen yleiskäyttöveitsi on itämaisen perinteen suosituin veitsi länsimaisissa keittiöissä. 14 cm ja 18 cm (kuppimainen/kuppimaton) · Alpha, Päärynä, Oliivi, Tammitynnyri, Pähkinä, Damask, Caminada

Chai Dao Kiinalaisen keittiön sydän. Kokkiveitsi, hakkuuveitsi ja lastalla yhdessä – hienontamiseen, sekoittamiseen ja leikattujen aineiden nostamiseen. 18 cm · Alpha, päärynä, oliivi, tammipuu, pähkinä, damaski

Kiinalainen keittiöveitsi – voimakas klassikko. Leveä, painava terä leikkaa, pilkkoo ja siirtää – todellinen työjuhta vaativiin tehtäviin. 18 cm · Alpha, päärynä, oliivi, tynnyritammi, damaski

PiilotaLue lisää

LEIKKAUSTEKNIIKAT

Push-Cut Veitsi liukuu eteenpäin leikattavan aineksen läpi. Vähentää solujen vaurioitumista – ihanteellinen sashimille ja raakavihanneksille. → Kiritsuke, Nakiri

Ylös- ja alasleikkaus: Koko terä laskeutuu samanaikaisesti. Ei heilumista, vain suorat leikkaukset. Leveä terä toimii sen jälkeen kauhana. → Nakiri, Chai Dao

Hakkausleikkaus: Voimakkaasti ja vauhdikkaasti leikattavaan aineeseen. Luille, koville vihanneksille ja vaativaan työhön. → Kiinalainen keittiöveitsi, Chai Dao

PiilotaLue lisää
Keittiöveitsi Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Keittiöveitsi Vihannesveitsi Kuorimaveitsi Lihaveitsi Kinkkukirves Fileointiveitsi Luunpoistoveitsi
Pihviveitsi Leipäveitsi Juustoveitsi Paistinvälineet Leikkuuveitsi Lohiveitsi Pöytäveitset Tomaattiveitsi
tasoveitsi Metsästysveitsi Ulkoiluveitsi

⭐ Sarjamme

Alpha Alpha Alpha Di Venezia Alpha Alpha Mikarta Alpha Alpha Balkhauser Kotten Caminada Damast-teräs Delta Feinschmecker Omenapuu Franz Güde Kappa Karl Güde Erikoispainokset Synchros THE KNIFE