En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
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De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d’origine inconnue, sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes telles qu’eBay, idealo, etc.
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À propos de la gamme de couteaux

Kappa Güde Kappa se caractérise par ses couteaux forgés à la main en acier au chrome-vanadium-molybdène, fabriqués à partir d'une seule pièce et finis en plus de 30 étapes manuelles. Ces couteaux de haute qualité sont inoxydables, trempés à froid et, grâce à leur conception entièrement métallique, ils passent au lave-vaisselle. Ils offrent une répartition parfaite du poids et un équilibre optimal, ce qui les rend particulièrement agréables à manier et permet de travailler sans fatigue. La Kappa séduit non seulement par ses caractéristiques fonctionnelles, mais elle a également remporté le Red Dot Design Award.


Autres couteaux de la gamme

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Kappa

Fourchette de prix : de 146,00 € à 192,00 €
TVA à 19 % comprise.
Couteau de cuisine compact entièrement en métal, pour des découpes précises et agiles.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

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Couteau à pain Kappa

138,00 
TVA à 19 % comprise.
Le tranchant ondulé coupe avec précision les croûtes croustillantes, tandis que la poignée ergonomique garantit des tranches régulières.

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Couteau de cuisine Kappa

111,00 
TVA à 19 % comprise.
Un ustensile polyvalent entièrement en métal, respectueux de l'hygiène : du persil au blanc de poulet, parfaitement équilibré et sans joint.

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Couteau d'office Kappa

Fourchette de prix : de 85,00 € à 86,00 €
TVA à 19 % comprise.
Lame fine et pointue pour retirer avec précision les tendons et les marques de pression.

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Couteau à légumes Kappa

121,00 
TVA à 19 % comprise.
Dos de lame dentelé pour créer des motifs ondulés décoratifs – tranchant lisse pour des coupes précises dans les aliments tendres.

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Couteau à éplucher Kappa

84,00 
TVA à 19 % comprise.
La lame en forme de sabre suit le mouvement de la main, pour des épluchures ultra-fines sans perte de chair.

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Couteau à légumes Kappa

84,00 
TVA à 19 % comprise.
Construction entièrement métallique pour un travail précis des légumes – compacte, offrant une bonne prise en main et parfaitement équilibrée.

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Couteau à tomates Kappa

92,00 
TVA à 19 % comprise.
Lame dentelée pour des coupes précises dans la peau des tomates – Modèle entièrement en métal.

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Couteau à désosser Kappa

108,00 
TVA à 19 % comprise.
La lame flexible contourne les os avec précision, pour des coupes nettes et sans effort au niveau de l'articulation.

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Couteau à fileter flexible Kappa

120,00 
TVA à 19 % comprise.
La lame flexible de 16 cm épouse avec précision les arêtes, pour des filets parfaits sans gaspillage.

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Couteau à saumon Kappa

205,00 
TVA à 19 % comprise.
Lame entièrement métallique, extra-longue et souple, pour obtenir des tranches de saumon et de poisson fumé fines comme du papier.

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Couteau à jambon Kappa

123,00 
TVA à 19 % comprise.
Sa lame entièrement en métal permet de découper le jambon et le saumon en tranches ultra-fines et parfaites.

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Couteau à steak Kappa

85,00 
TVA à 19 % comprise.
Acier entièrement forgé avec une denture fine – coupe la viande avec précision sans déchirer les fibres.

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Fourchette à viande Kappa

120,00 
TVA à 19 % comprise.
Des dents forgées maintiennent fermement le rôti – parfaitement équilibrées pour un découpage précis.

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Couteau de table Kappa

86,00 
TVA à 19 % comprise.
La lame à microdenture coupe avec précision la croûte d'un steak et la baguette sans les écraser.

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Cuillère de table Kappa

86,00 
TVA à 19 % comprise.
Cuillère de table entièrement en métal, dotée d'une cuvette profonde et d'un équilibre parfait, idéale pour tous les plats.

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Couteau à fromage Kappa

108,00 
TVA à 19 % comprise.
La lame perforée empêche le fromage de coller, tandis que la pointe fourchue permet de le servir directement – idéal pour les fromages à pâte molle et à pâte pressée.

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Couteau à fromage à pâte dure Kappa

138,00 
TVA à 19 % comprise.
Construction entièrement métallique avec une pointe robuste – perce même le parmesan le plus dur sans se casser.

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Ouvre-bouteille Kappa

83,00 
TVA à 19 % comprise.
Dérouille-bouteille entièrement en métal forgé, offrant un équilibre parfait et un effet de levier puissant – ouvre toutes les capsules avec un clic sec.

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Fusil à aiguiser Kappa

129,00 
TVA à 19 % comprise.
Fusil à aiguiser entièrement en métal, doté d'un poids propre perceptible, pour un affûtage précis et sans effort grâce à la force de gravité.

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À propos de la société Franz Güde

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux de manière artisanale et traditionnelle, aujourd'hui dans sa quatrième génération. Chaque couteau est fabriqué en plus de 40 étapes, du forgeage à la finition finale.

L'association de l'art de la forge de Solingen et de la métallurgie moderne fait Güde des outils qui traversent les générations. Équilibrés, affûtés avec précision et équipés de manches ergonomiques.

Quand on tient un Güde dans la main, on ressent 100 ans d'expérience et la passion d'une manufacture qui ne sacrifie jamais la qualité au profit de la rapidité.

Historique
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La fourchette Kappa Güde Solingen allie savoir-faire artisanal traditionnel et design moderne primé. Chaque fourchette est forgée à la main à Solingen une seule pièce d'acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité et subit jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles, ce qui garantit une stabilité maximale, une excellente finition et une durée de vie exceptionnellement longue. Les quatre longues dents finement formées permettent de saisir sans effort les aliments les plus divers et assurent une prise sûre et précise, que ce soit lors de dîners élégants ou au quotidien. Le design métallique caractéristique de Kappa et son équilibre parfait offrent non seulement une fonctionnalité maximale, mais aussi une expérience gustative élégante à chaque repas. Avec une longueur de lame de 13 cm et une finition entièrement métallique, la fourchette tient agréablement dans la main et reste résistante au lave-vaisselle et à la rouille, même après un usage fréquent. La Kappa a reçu le Red Dot Design Award et est un élément exclusif pour une table raffinée. Ceux qui apprécient une qualité sans compromis et accordent de l'importance à une élégance durable misent sur le véritable savoir-faire artisanal de Solingen : un couvert qui établit de nouvelles références.

Conseil de pro :

Utilisez la Kappa pour saisir avec élégance et sans risque les mets fins ou délicats : ses longues dents forgées avec précision garantissent une prise optimale sans endommager la structure des aliments. Grâce à sa conception entièrement métallique et à son équilibre parfait, cette fourchette reste agréable à manier même lors de menus à plusieurs plats et vous permet de savourer vos repas avec style et sans effort.

La fourchette Kappa Güde Solingen savoir-faire artisanal traditionnel et design moderne primé. Chaque fourchette est forgée à la main à Solingen une seule pièce d'acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité et subit jusqu'à 55 étapes de fabrication manuelles, ce qui garantit une stabilité maximale, une excellente finition et une durée de vie exceptionnellement longue. Elle est idéale pour manger lors de dîners élégants ou au quotidien, car ses quatre longues dents finement formées offrent une prise sûre et précise. La fonctionnalité et l'élégance de Kappa sont particulièrement évidentes lorsqu'il s'agit de piquer et de transporter des pâtes, de la viande ou des légumes. La Kappa peut également être utilisée de manière créative pour préparer des tapas ou décorer des buffets. En piquant de petits morceaux appétissants sur la fourchette, vous créez un effet visuel qui rehausse encore l'expérience culinaire. La finition métallique distinctive offre un excellent équilibre qui garantit non seulement la fonctionnalité, mais aussi une expérience gustative élégante à chaque repas. Avec sa longueur de 13 cm et sa finition entièrement métallique, la fourchette tient bien en main et reste résistante au lave-vaisselle et à la rouille, même après un usage fréquent.
La Kappa a reçu le Red Dot Design Award et est un élément exclusif pour une ambiance de table sophistiquée. Elle vous offre la possibilité d'intégrer une qualité sans compromis et une élégance durable dans votre quotidien. Que vous privilégiez une utilisation traditionnelle ou créative, la Kappa de Güde Solingen toujours un partenaire fiable dans la cuisine et à table. Grâce à sa combinaison unique d'artisanat et de design moderne, elle deviendra un élément indispensable de vos expériences culinaires.

Tarifs

Tous les prix indiqués sur les pages produits s'entendent TVA légale et autres éléments de prix compris.

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Fourchette Olive

94,00 
TVA à 19 % comprise.
Couverts de service raffinés avec manche en bois d'olivier, pour un dressage et une présentation élégants.

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Fourche en chêne de fût

101,00 
TVA à 19 % comprise.
Fourchette avec manche en bois de chêne de barrique véritable – imprégnée de l'arôme des vins vieillis.

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Fourchette en noyer

100,00 
TVA à 19 % comprise.
Fourchette à servir à deux dents avec manche en noyer – permet de servir les rôtis avec précision, sans les déchirer.

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