En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
C'est uniquement dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d'acquérir GÜDE véritable GÜDE .
De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
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Couteau à légumes classique en chêne de barrique
94,00 €
5 en stock
Couteau à légumes forgé à la main avec manche en chêne de barrique – pour des coupes précises, des poivrons aux légumes-racines.
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À propos de la gamme de couteaux
La série de couteaux Alpha de Güde par des lames forgées à la main à partir d'une seule pièce d'acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, qui sont inoxydables, trempées à froid et affûtées à la main.
Le matériau caractéristique du manche est du vieux chêne de barrique, provenant de fûts de vin âgés de plus de 100 ans, ce qui confère à chaque couteau un grain individuel et une robustesse particulière.
Cette série se caractérise par des coques de manche ajustées à la main, rivetées trois fois, et par le rivet Palm caractéristique, véritable marque de fabrique.
Jusqu'à 40 étapes de travail manuel complexes garantissent une précision maximale, un équilibre parfait et une qualité exclusive au caractère particulier.
Autres couteaux de la gamme
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179,00 €Couteau de cuisine en chêne de barrique
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395,00 €Couteau à pain en chêne de barrique
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135,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
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121,00 €Fourchette à viande en chêne de barrique
147,00 €Fourche en chêne de fût
101,00 €Couteau à dos bombé en chêne de fût
30,00 €Couteau à fromage en chêne de fût
120,00 €Couteau à fromage à pâte dure en chêne de fût
150,00 €Couteau à herbes Shark en chêne de barrique
192,00 €Couteau de poche avec fourche à pas en chêne de barrique
156,00 €Couteau de poche en chêne de barrique
143,00 €Jagdnicker en fût de chêne
189,00 €Fusil à aiguiser en chêne de barrique
145,00 €Fusil à aiguiser D’Artagnan en chêne de barrique
273,00 €À propos de la société Franz Güde
Depuis 1910, la société Franz Güde fabrique à Solingen des couteaux entièrement à la main. Depuis quatre générations, la manufacture allie l'artisanat traditionnel de la forge aux exigences de qualité les plus élevées – chaque couteau est une pièce unique dotée d'une âme.
De la formation de la lame à la touche finale, Güde sont fabriqués par des couteliers expérimentés. Ce savoir-faire artisanal sans compromis de Solingen garantit un tranchant exceptionnel, un équilibre parfait et une durabilité de plusieurs décennies.
Quand on tient un Güde dans la main, on sent la différence : un outil qui ne se contente pas de couper, mais qui devient un fidèle compagnon dans la cuisine.
Le Güde Alpha allie la qualité forgée à la main de Solingen à un design exclusif et une fonctionnalité maximale. La lame de 8 cm de long est fabriquée à partir d'acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, trempée à froid et affûtée à la main en plus de 40 étapes manuelles, pour un tranchant durable et une performance de coupe optimale. Ce couteau est idéal pour éplucher, nettoyer et couper les légumes avec précision, ainsi que pour décorer les fruits. Les coques du manche, fabriquées à partir de chêne provenant de vieux fûts de vin, constituent un atout particulier. Leur grain unique rend chaque couteau unique. La fabrication artisanale garantit non seulement une prise en main agréable, mais confère également au couteau une robustesse et un équilibre exceptionnels. Grâce à sa fabrication traditionnelle à l'aide d'une matrice, ce couteau offre une expérience de coupe qui répond aux exigences les plus élevées en matière de qualité, de précision et d'exclusivité. La série Alpha est synonyme de l'artisanat passionnant de Solingen : le couteau parfait pour les amateurs de cuisine passionnés et les gourmets exigeants qui apprécient les pièces uniques. Avec le Güde , vous acquérez un objet d'art manufacturé authentique et misez sur un outil dont la durabilité et l'aspect élégant apportent une touche d'élégance à toute cuisine.
Conseil de pro :
Pour un contrôle maximal lors de l'épluchage fin ou de la découpe précise des légumes, tenez le couteau à légumes comme un crayon et guidez la lame effilée directement dans votre main pour les travaux délicats. Vous profiterez ainsi de manière optimale de sa forme maniable et de son tranchant extrême. Veillez à poser régulièrement le couteau sur une planche en bois ou en plastique afin que la lame conserve longtemps son tranchant.
Le Güde Alpha est votre partenaire fiable pour un travail précis dans la cuisine. Il allie la qualité forgée à la main de Solingen à un aspect élégant et un toucher agréable.
Avec sa lame courte de 8 cm, ce couteau est particulièrement adapté pour éplucher, nettoyer et couper les légumes avec précision. Vous pouvez l'utiliser de manière classique, par exemple pour éplucher proprement et uniformément des asperges, des carottes ou des courgettes, ou pour hacher finement des herbes. Son équilibre parfait et son tranchant exceptionnel vous permettent de réaliser sans effort des tâches exigeantes telles que l'épluchage d'ingrédients délicats comme les tomates ou les kiwis.
Mais le Güde Alpha vous offre également des possibilités créatives : décorez des fruits, créez des garnitures délicates à partir de radis ou de chou-rave et réalisez des sculptures végétales détaillées pour des buffets sophistiqués ou des présentations festives. Même l'épépignement de petits fruits ou la découpe artistique de zestes de citron s'effectuent sans effort avec ce couteau.
Le manche en chêne de barrique, au design élégant, offre non seulement une prise en main confortable, mais rend également chaque couteau unique grâce à son grain individuel. Profitez d'une robustesse exceptionnelle et d'un équilibre parfait qui rendent agréables même les travaux de découpe prolongés.
Avec le Güde , vous optez pour un outil polyvalent qui fait toute la différence dans la cuisine quotidienne classique comme dans les défis créatifs et qui répond sans compromis à vos exigences en matière de qualité et de fonctionnalité.
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