En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
C'est uniquement dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d'acquérir GÜDE véritable GÜDE .
De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
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Couteau à légumes Kappa
84,00 €
5 en stock
Construction entièrement en métal pour un travail précis des légumes – compact, maniable et parfaitement équilibré.
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À propos de la gamme de couteaux
La série de couteaux Kappa de Güde élégance intemporelle et fonctionnalité moderne. Forgés à la main à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, ces couteaux sont perfectionnés au plus haut niveau grâce à plus de 30 étapes de fabrication manuelles. Grâce à leur conception entièrement métallique, de la pointe de la lame à l'extrémité du manche, ces couteaux offrent un équilibre et une répartition du poids uniques, ce qui permet un travail précis et sans fatigue. Cette série se caractérise par son double renflement unique, une caractéristique distinctive de nombreux Güde, et par salame inoxydable trempée à froidd'une dureté idéale d'environ 57-58 HRc, qui garantit une excellente tenue de coupe et une longue durée de vie. Les couteaux de Kappa passent non seulement au lave-vaisselle, mais leur design innovant et leurs matériaux haut de gamme en font également un atout esthétique et fonctionnel dans toutes les cuisines, que ce soit pour les cuisiniers professionnels ou amateurs.
Autres couteaux de la gamme
Couteau de cuisine Kappa
Fourchette de prix : de 146,00 € à 192,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain Kappa
138,00 €Couteau de cuisine Kappa
111,00 €Couteau d'office Kappa
Fourchette de prix : de 85,00 € à 86,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à légumes Kappa
121,00 €Couteau à éplucher Kappa
84,00 €Couteau à tomates Kappa
92,00 €Couteau à désosser Kappa
108,00 €Couteau à fileter flexible Kappa
120,00 €Couteau à saumon Kappa
205,00 €Couteau à jambon Kappa
123,00 €Couteau à steak Kappa
85,00 €Fourchette à viande Kappa
120,00 €Couteau de table Kappa
86,00 €Fourche Kappa
86,00 €Cuillère de table Kappa
86,00 €Couteau à fromage Kappa
108,00 €Couteau à fromage à pâte dure Kappa
138,00 €Décapsuleur Kappa
83,00 €Fusil à aiguiser Kappa
129,00 €À propos de la société Franz Güde
Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux selon des méthodes artisanales traditionnelles – aujourd'hui dans sa quatrième génération. Chaque couteau est fabriqué à la main, forgé à partir d'acier allemand de haute qualité.
La combinaison d'un savoir-faire ancestral et de procédés modernes fait Güde des outils fiables pour les professionnels et les cuisiniers amateurs exigeants. « Made in Solingen » signifie ici : un véritable art de la lame qui traverse les générations.
Quand on tient un Güde dans la main, on sent la différence : une coupe précise, un équilibre parfait et un tranchant qui dure.
Le couteau à légumes Kappa de Güde Solingen savoir-faire artisanal traditionnel, design moderne et précision absolue. La lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité est Solingen à Solingen en 55 étapes manuelles, pour un tranchant impressionnant et une longévité exceptionnelle. Avec une lame de 9 cm, ce couteau est particulièrement compact et maniable, idéal pour éplucher, nettoyer et couper les légumes avec précision. Grâce à son équilibre parfait, ce couteau en métal massif tient parfaitement en main et permet de travailler sans effort pour toutes les tâches culinaires. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier, le Kappa séduit par sa grande stabilité et son aspect élégant. La lame trempée à froid et lavable au lave-vaisselle répond aux exigences les plus élevées, tant dans la cuisine domestique qu'en déplacement. En choisissant un couteau de la Kappa exclusive Kappa , vous optez pour une pièce unique de Solingen qui élève la qualité et la précision à un niveau supérieur et qui devrait figurer dans toute cuisine exigeante.
Conseil de pro :
Utilisez le couteau à légumes compact Kappa pour éplucher ou couper en petits morceaux même les plus petits légumes avec des coupes courtes et précises, en toute sécurité et de manière contrôlée. Son équilibre parfait et son manche en acier massif garantissent un contrôle exceptionnel et un travail sans fatigue, même lors de préparations longues. Pour des résultats optimaux, utilisez le couteau sur une planche en bois ou en plastique ; ainsi, la lame restera affûtée plus longtemps et conservera sa précision de coupe.
Le Kappa de Güde par sa lame compacte de 9 cm de long et vous offre un maximum de précision et de contrôle pour toutes vos tâches dans la cuisine. Grâce à sa lame forgée à la main et trempée à froid en acier chrome-vanadium-molybdène de première qualité, les tâches classiques telles que l'épluchage, le nettoyage ou le hachage des légumes s'effectuent sans effort et proprement. C'est justement lorsqu'il s'agit de réaliser des coupes délicates sur de petits fruits ou légumes que ce couteau dévoile toute sa maniabilité et son équilibre, garantissant un travail sans fatigue, même lors d'utilisations prolongées.De plus, vous pouvez utiliser le Kappa de manière créative, par exemple pour sculpter avec précision des formes décoratives dans les légumes pour les buffets, pour réaliser de fines spirales de légumes ou pour dresser des assiettes de fruits de manière artistique. Grâce à sa lame fine et tranchante, vous pouvez même couper sans difficulté des zestes d'agrumes ou des tranches très fines. Grâce à sa grande stabilité et à sa fabrication entièrement métallique, vous avez toujours un contrôle maximal, que ce soit pour épépiner des poivrons à la vitesse de l'éclair ou pour découper de la pâte feuilletée. Pratique et robuste, ce couteau est également idéal pour les déplacements. Il est donc un compagnon fiable pour le camping, les pique-niques ou le marché, car sa fabrication solide et sa compatibilité avec le lave-vaisselle le rendent particulièrement facile à entretenir.Si vous recherchez un outil polyvalent pour les tâches culinaires exigeantes et minutieuses, optez pour le Kappa , un compagnon durable et artisanal fabriqué à Solingen, qui vous convaincra aussi bien dans votre cuisine quotidienne que dans vos moments de plaisir créatif.
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