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Informazioni sulla serie di coltelli

Kappa Güde Kappa si contraddistingue per i suoi coltelli forgiati a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, realizzati in un unico pezzo e rifiniti in oltre 30 fasi di lavorazione manuale. Questi coltelli di alta qualità sono inossidabili, temprati a freddo e, grazie alla loro struttura interamente in metallo, sono anche lavabili in lavastoviglie. Offrono una distribuzione perfetta del peso e un equilibrio ottimale, che li rende particolarmente comodi da impugnare e consentono di lavorare senza affaticarsi. La Kappa non convince solo per le sue caratteristiche funzionali, ma ha anche vinto il Red Dot Design Award.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da chef Kappa

Fascia di prezzo: da € 146,00 a € 192,00
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da chef compatto in metallo pieno per lavori di taglio precisi e maneggevoli.

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltello da pane Kappa

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il bordo seghettato taglia con precisione le croste croccanti, l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

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Preparazione coltello Kappa

111,00 
Contiene il 19% di IVA.
Igienico tuttofare in metallo: dal prezzemolo al petto di pollo, perfettamente equilibrato e senza soluzione di continuità.

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Coltello da lardellare Kappa

Fascia di prezzo: da € 85,00 a € 86,00
Contiene il 19% di IVA.
Lama stretta e appuntita per una rimozione precisa di tendini e punti di pressione.

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Coltello da taglio colorato Kappa

121,00 
Contiene il 19% di IVA.
Dorso della lama seghettato per motivi decorativi a onda - tagliente liscio per tagli precisi su materiali morbidi.

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Spelucchino Kappa

84,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama a sciabola segue il movimento della mano - per bucce sottilissime senza perdita di polpa.

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Spelucchino Kappa

84,00 
Contiene il 19% di IVA.
Struttura interamente in metallo per una lavorazione precisa delle verdure - compatta, facile da impugnare e perfettamente bilanciata.

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Coltello per pomodori Kappa

92,00 
Contiene il 19% di IVA.
Bordo seghettato per tagli precisi attraverso la buccia del pomodoro - con manico sottile in legno e comando antiscivolo.

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Coltello da disosso Kappa

108,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama flessibile si muove con precisione intorno all'osso, per tagli puliti e senza sforzo all'articolazione.

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Coltello da filetto flessibile Kappa

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama flessibile da 16 cm segue con precisione le lische - per filetti perfetti senza sprechi.

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Coltello da salmone Kappa

205,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama extra-lunga e flessibile in metallo pieno per fette sottilissime di salmone e pesce affumicato.

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Coltello da prosciutto Kappa

123,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama interamente in metallo taglia prosciutto e salmone in fette sottilissime e perfette.

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Coltello da bistecca Kappa

85,00 
Contiene il 19% di IVA.
Acciaio completamente forgiato con dentatura fine - taglia con precisione la carne senza strappare le fibre.

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Di nuovo disponibile a breve
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Forchetta da carne Kappa

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
I rebbi forgiati tengono l'arrosto saldamente in posizione, perfettamente bilanciato per un'incisione precisa.

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Tabella coltello Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama microseghettata taglia con precisione la crosta delle bistecche e la baguette senza schiacciarle.

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Cucchiaio da tavola Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
Cucchiaio da tavola in metallo pieno con ciotola profonda e perfetto equilibrio per tutte le portate.

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Di nuovo disponibile a breve
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Coltello da formaggio Kappa

108,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama perforata impedisce che si attacchi, la punta biforcuta serve direttamente - perfetta per i formaggi da morbidi a semiduri.

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Coltello per formaggio duro Kappa

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Struttura interamente in metallo con punta robusta - penetra il parmigiano più duro senza rompersi.

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Apribottiglie Kappa

83,00 
Contiene il 19% di IVA.
Apribottiglie in metallo forgiato con un equilibrio perfetto e una leva potente: apre ogni tappo di bottiglia con un clic soddisfacente.

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Acciaio da affilatura Kappa

129,00 
Contiene il 19% di IVA.
Acciaio da affilatura completamente in metallo con peso morto evidente per un'affilatura precisa e senza sforzo per gravità.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli realizzati secondo la tradizione artigianale, oggi alla quarta generazione. Ogni coltello viene realizzato in oltre 40 fasi di lavorazione, dalla forgiatura alla levigatura finale.

La combinazione tra l'arte della forgiatura di Solingen e la metallurgia più moderna rende Güde degli strumenti che durano per generazioni. Equilibrati, affilati con precisione e dotati di manici ergonomici.

Chi tiene in mano un Güde percepisce 100 anni di esperienza e la passione di un produttore che non sacrifica mai la qualità alla fretta.

La storia
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La forchetta Kappa Güde Solingen unisce la tradizionale maestria artigianale al design moderno e pluripremiato. Ogni forchetta è forgiata a mano a Solingen un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità e viene sottoposta a ben 55 fasi di lavorazione manuale, che garantiscono la massima stabilità, una lavorazione eccellente e una durata eccezionalmente lunga. Le quattro lunghe punte dalla forma raffinata consentono di raccogliere senza sforzo i cibi più diversi e garantiscono una presa sicura e precisa, sia durante le cene eleganti che nella vita di tutti i giorni. Il design distintivo interamente in metallo della Kappa e il perfetto equilibrio offrono non solo la massima funzionalità, ma anche un'esperienza di gusto elegante ad ogni pasto. Con una lunghezza della lama di 13 cm e una lavorazione interamente in metallo, la forchetta è piacevolmente maneggevole e rimane lavabile in lavastoviglie e resistente alla ruggine anche dopo un uso frequente. La Kappa ha ricevuto il Red Dot Design Award ed è un elemento esclusivo per una tavola raffinata. Chi apprezza la qualità senza compromessi e dà importanza all'eleganza duratura, punta sulla vera artigianalità di Solingen: un coltello che definisce nuovi standard.

Un consiglio da professionista:

Utilizzate la Kappa in modo ideale per raccogliere in modo sicuro ed elegante cibi delicati o fragili: le lunghe punte forgiate con precisione garantiscono una presa ottimale senza danneggiare la struttura del cibo. Grazie al design interamente in metallo e al perfetto equilibrio, la forchetta rimane comoda da impugnare anche durante menu a più portate e consente di gustare i piatti con stile e senza sforzo.

La forchetta Kappa Güde Solingen la tradizionale maestria artigianale al design moderno e pluripremiato. Ogni forchetta è forgiata a mano a Solingen un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità e viene sottoposta a ben 55 fasi di lavorazione manuale, che garantiscono la massima stabilità, un'eccellente lavorazione e una durata eccezionalmente lunga. È ideale per raccogliere il cibo durante cene eleganti o nella vita di tutti i giorni, poiché le quattro lunghe punte finemente modellate offrono una presa sicura e precisa. La funzionalità e l'eleganza della Kappa si manifestano appieno quando si infilzano e si trasportano pasta, carne o verdure. Per usi creativi, la Kappa può essere utilizzata anche per preparare tapas o come decorazione per buffet. Infilzando piccoli e appetitosi bocconi sulla forchetta, si crea un effetto visivo che esalta ulteriormente l'esperienza culinaria. La caratteristica lavorazione interamente in metallo offre un eccellente equilibrio che garantisce non solo funzionalità, ma anche un'esperienza di gusto elegante con ogni menu. Con una lunghezza di 13 cm e una lavorazione interamente in metallo, la forchetta è comoda da impugnare e rimane lavabile in lavastoviglie e resistente alla ruggine anche dopo un uso frequente.
La Kappa ha ricevuto il Red Dot Design Award ed è un elemento esclusivo per una tavola raffinata. Vi offre la possibilità di integrare nella vostra vita quotidiana una qualità senza compromessi e un'eleganza duratura. Che siate amanti dell'uso tradizionale o delle applicazioni creative, la Kappa di Güde Solingen sempre un partner affidabile in cucina e a tavola. Con la sua combinazione unica di artigianato e design moderno, diventerà una parte indispensabile delle vostre esperienze culinarie.

Prezzi

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Forchetta d'oliva

94,00 
Contiene il 19% di IVA.
Eleganti posate da portata con manico in legno d'ulivo per servire e presentare con stile.

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Forcella Barile di rovere

101,00 
Contiene il 19% di IVA.
Forchetta con manico in vero legno di quercia da botte - impregnata del sapore dei vini maturi.

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Forchetta di noce

100,00 
Contiene il 19% di IVA.
Forchetta da portata a due punte con manico in noce - serve gli arrosti con precisione senza strapparli.

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