In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Come clienti, potete essere sicuri di acquistare la qualità originale GÜDE solo nel nostro negozio online e presso i nostri rivenditori consigliati.
Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
Per garantire che il cliente non rimanga deluso e riceva esattamente la qualità GÜDE che si aspetta, dovrebbe acquistare solo dalle fonti qui elencate:
Coltello per formaggio duro noce
150,00 €
5 in stock
La lama curva taglia il parmigiano duro senza sforzo - il manico in noce garantisce una pressione sicura.
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Informazioni sulla serie di coltelli
I coltelli della serie Güde Alpha si distinguono per le lame realizzate a mano in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, forgiate in un unico pezzo, temprate a ghiaccio e affilate a mano per garantire una perfetta affilatura.
Caratteristiche particolari sono le eleganti guancette in legno di noce americano finemente venato, fissate con tre rivetti in acciaio inossidabile, e il caratteristico rivetto centrale in alluminio.
Grazie al codolo pieno e al doppio pomolo Güde di Güde , la serie offre un equilibrio e un'ergonomia ottimali.
Ogni coltello è realizzato in numerose e complesse fasi di lavorazione manuale e combina l'artigianato tradizionale con materiali esclusivi per soddisfare i più elevati standard di qualità e design.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef in noce
Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 214,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku Kulle noce
197,00 €Noce Chai Dao
193,00 €Preparazione coltello noce
133,00 €Coltello da lardellare noce
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Spelucchino noce
94,00 €Coltello per verdure noce
94,00 €Pomodoro coltello noce
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135,00 €Coltello da filetto flessibile in noce
147,00 €Coltello da prosciutto noce
149,00 €Forchetta per carne noce
147,00 €Forchetta di noce
100,00 €Coltello da formaggio noce
120,00 €Coltello per erbe in noce di squalo
192,00 €Noce d'acciaio per affilatura
145,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli artigianali, oggi alla quarta generazione. Ogni lama viene forgiata, affilata e controllata singolarmente da esperti maestri fabbri.
Ciò che Güde : qualità senza compromessi Made in Germany, arte tradizionale della forgiatura e perfetto equilibrio tra comprovata maestria artigianale e design moderno.
Con un Güde avrete tra le mani un pezzo di tradizione di Solingen: uno strumento per la vita, che potrete apprezzare in cucina e che migliorerà con il passare degli anni.
Il Güde della serie esclusiva Alpha unisce la tradizionale maestria artigianale di Solingen alla massima precisione moderna. Ogni lama viene accuratamente forgiata a mano in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, garantendo la massima qualità e durata. L'acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità assicura un'eccezionale affilatura e un taglio senza sforzo: anche il parmigiano o il pecorino estremamente duri possono essere tagliati con precisione. Con la sua lama corta e robusta da 10 cm, il coltello è stato sviluppato appositamente per spezzare e tagliare con facilità i formaggi a pasta dura, garantendo il pieno controllo in ogni momento.Il manico ergonomico in massello di noce americano è comodo da impugnare e affascina con le sue venature eleganti ed espressive. Ogni esemplare è unico e sottolinea lo stile raffinato di ogni cucina che ama i formaggi. Che sia al buffet, su un raffinato piatto di formaggi o nella cucina stellata, questo coltello per formaggi a pasta dura definisce nuovi standard in termini di eleganza, funzionalità e lavorazione. Chi apprezza la qualità senza compromessi e la bellezza senza tempo troverà nel coltello per formaggi a pasta dura Güde Alpha il compagno perfetto per buongustai e intenditori esigenti.
Un consiglio da professionista:
Per un taglio ottimale di parmigiano e simili, applicate il Güde in noce con una leggera pressione e movimenti brevi e controllati direttamente nel punto desiderato: grazie alla lama robusta e affilata, il formaggio può essere tagliato con facilità senza scheggiarsi. Sfruttate la forma ergonomica del manico in legno di noce massiccio per tagliare in modo sicuro anche pezzi di formaggio duro spessi e servire porzioni precise.
Che si tratti di tradizionali taglieri di formaggi, di un buffet di antipasti italiani o di momenti di gusto creativo nell'alta cucina, con il Güde Alpha farete sempre la scelta perfetta quando si tratta di massima precisione ed eleganza inconfondibile.
Il coltello per formaggi a pasta dura mostra i suoi maggiori punti di forza nel tagliare e porzionare formaggi a pasta dura di alta qualità come il parmigiano, il grana padano o il pecorino. Grazie alla lama corta e robusta da 10 cm, è possibile rompere con facilità anche le croste più dure senza che il formaggio si rompa o si sbricioli. In questo modo non solo manterrete l'aspetto desiderato dei vostri cubetti, scaglie o pezzetti di formaggio, ma presenterete sempre le vostre prelibatezze in modo elegante e appetitoso.
Con questo coltello potrete servire in modo classico eleganti porzioni di formaggio da accompagnare al vino o valorizzare al meglio l'aroma dei formaggi stagionati sul buffet grazie ai bordi di taglio puliti.
Utilizzato in modo creativo, il coltello per formaggi a pasta dura è ideale per sbriciolare sottilissime scaglie di parmigiano direttamente sul tavolo sopra i piatti di pasta, porzionare blocchi di cioccolato duro per varianti di dessert o tagliare perfettamente pezzi di caramello artigianale. Grazie alla lama affilata e stabile, anche tritare noci candite o porzionare frutta secca risulta preciso e sicuro.
Con il suo elegante manico in legno di noce, il coltello è comodo da impugnare anche durante un uso prolungato e diventa un elemento di richiamo su ogni tavola imbandita. Questo esclusivo coltello da formaggio a pasta dura è un regalo per tutti coloro che desiderano combinare con stile la cultura del gusto, l'attenzione alla qualità e il design senza tempo.
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