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Sobre a série de facas

A sérieAlpha da Güde combina a arte tradicional da forja com a elegância natural: cada faca é forjada em aço CMV de alta qualidade em até 55 etapas manuais, endurecida com gelo e afiada à mão. Os cabos em madeira de oliveira com 100 a 500 anos tornam cada faca única e impressionam pelo seu veio marcante, bem como pela sua dureza e resistência às intempéries excecionais. O clássico punho duplo forjado e o design ergonómico do cabo garantem um equilíbrio ideal e um trabalho sem fadiga. A gama inclui vários facas de cozinha – desde a faca de chef até à lendária faca de pão com lâmina de 32 cm e corte serrilhado pontiagudo, passando pela prática faca Santoku. Instruções de manutenção: Lavar apenas à mão, não lavar na máquina de lavar louça.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha em azeitona

Gama de preços: 150,00 euros a 194,00 euros
Contém 19% de IVA.
Talento preciso em todas as direcções com um cabo de madeira de oliveira quente para cortar sem esforço no dia a dia.

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THE KNIFE. Azeitona

395,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo em madeira de oliveira e lâmina versátil - o utensílio de cozinha universal para todas as ocasiões.

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Faca para pão azeitona

Intervalo de preços: 151,00 euros a 282,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda serrilhada e madeira de oliveira - perfeita para côdeas estaladiças e pão macio.

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Santoku liso / Kulle Olive

Gama de preços: 162,00 euros a 185,00 euros
Contém 19% de IVA.
Arte de corte japonesa com um cabo de madeira de oliveira quente para tarefas versáteis na cozinha.

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Chai Dao Olive

186,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de cortar tradicional com cabo de madeira de oliveira para cortar e picar com força.

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Faca de cozinha Forma de azeitona chinesa

199,00 
Contém 19% de IVA.
Técnica de corte asiática com cabo de madeira de oliveira autêntica para uma utilização versátil na cozinha.

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Faca para preparar azeitonas

124,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de preparação versátil com cabo em madeira de oliveira mediterrânica para um trabalho de corte preciso.

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Faca para banhar azeitona

Gama de preços: 90,00 euros a 95,00 euros
Contém 19% de IVA.
Trabalho de pormenor preciso com uma prática faca de lardos com um design mediterrânico em madeira de oliveira.

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Faca de descascar azeitona

90,00 
Contém 19% de IVA.
Trabalhos de corte delicados com uma prática faca de aparar com um design mediterrânico em madeira de oliveira.

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Faca de descascar azeitona clássica

90,00 
Contém 19% de IVA.
Descasque e corte com precisão pequenos legumes com o cabo de madeira de oliveira quente.

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Faca para azeitonas

90,00 
Contém 19% de IVA.
Descasca e corta legumes com precisão, com um bonito cabo em madeira de oliveira.

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Faca para tomate azeitona

99,00 
Contém 19% de IVA.
O gume serrilhado corta com precisão a pele do tomate - com cabo de madeira de oliveira quente.

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Faca de desossar azeitona

Intervalo de preços: 117,00 euros a 126,00 euros
Contém 19% de IVA.
Libertação precisa da carne graças à lâmina flexível e à madeira de oliveira fácil de agarrar.

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Faca para filetes de azeitona

134,00 
Contém 19% de IVA.
Cortes delicados em peixe e carne com uma lâmina flexível e cabo em madeira de oliveira.

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Faca para fiambre azeitona

Gama de preços: 142,00 euros a 169,00 euros
Contém 19% de IVA.
Fatias finas de fiambre - a lâmina flexível desliza com precisão sobre as fatias finas.

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Hacker Olive

199,00 
Contém 19% de IVA.
Cutelo com um toque sulista: o cabo em madeira de oliveira combina força e precisão ao cortar.

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Faca para bifes de azeitona

95,00 
Contém 19% de IVA.
Corta bifes com precisão - o cabo de madeira de oliveira é quente e equilibrado na mão.

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Faca para bife Porterhouse oliveira

111,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para bifes perfeita para cortes suculentos - com cabo em madeira de oliveira mediterrânica e lâmina de qualidade superior.

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Garfo de carne azeitona

136,00 
Contém 19% de IVA.
Virar e servir em segurança com o cabo de madeira de oliveira mediterrânica - estável e equilibrado.

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Faca de mesa de azeitona

96,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de mesa clássica com cabo em madeira de oliveira quente para um serviço de mesa elegante.

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Garfo de azeitona

94,00 
Contém 19% de IVA.
Talheres de servir elegantes com cabo em madeira de oliveira para servir e apresentar com estilo.

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Colher de mesa de azeitona

94,00 
Contém 19% de IVA.
Pega em madeira de oliveira para um serviço elegante e uma sensação agradável ao comer.

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Faca para queijo azeitona

108,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada desliza sem esforço através de queijos moles e duros sem se colar.

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Faca para queijo duro azeitona

143,00 
Contém 19% de IVA.
Porção precisa de queijo duro - Alpha Olive com lâmina robusta e madeira de oliveira fácil de agarrar.

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Faca para ervas aromáticas Shark Olive

183,00 
Contém 19% de IVA.
O bordo serrilhado corta as ervas com suavidade - madeira de oliveira fácil de agarrar para um corte preciso.

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Canivete com forquilha de azeitona

152,00 
Contém 19% de IVA.
Navalha de bolso prática com forquilha e cabo em madeira de oliveira mediterrânica para levar em viagem.

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Canivete azeitona

138,00 
Contém 19% de IVA.
Companheiro compacto com pega em madeira de oliveira mediterrânica para viajar.

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Faca de cozinha azeitona

28,60 
Contém 19% de IVA.
Domine as tarefas diárias precisas com uma madeira de oliveira lisonjeira e uma lâmina versátil.

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Aço para afiar azeitonas

136,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo em madeira de oliveira para uma óptima aderência ao afiar a lâmina.

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Aço de afiar D'Artagnan Olive

256,00 
Contém 19% de IVA.
Afiação profissional para uma afiação duradoura - com cabo de madeira de oliveira mediterrânica.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Güde uma empresa familiar de Solingen que mantém a sua tradição desde 1910 e torna a história das lâminas palpável em cada etapa do processo de fabrico. Em até 55 etapas manuais, a oficina combina controlo moderno e a arte da forja de Solingen: o aço inoxidável de alta liga das lâminas é forjado, endurecido, afiado e polido com precisão, enquanto os cabos de madeira dura ou materiais compostos são moldados, afiados e montados com precisão.

Ao cortar, nota-se o equilíbrio, o toque quente do cabo e a resposta precisa da lâmina — uma experiência que combina inovações técnicas e técnicas artesanais tradicionais.

Sobre a história
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A faca de caçaGüde Alpha combina a tradição centenária de Solingen na fabricação de facas Solingen um design funcional para caçadores exigentes e entusiastas de atividades ao ar livre. Com a sua lâmina compacta e cabo elegante em madeira de oliveira, ela se encaixa perfeitamente na mão e permite cortes precisos ao abrir caça ou realizar trabalhos delicados na natureza. Cada faca é criada em até 55 etapas manuais e é fabricada com o máximo cuidado por experientes fabricantes de facas de Solingen – para um afiamento extraordinário e qualidade duradoura. O cabo quente em madeira de oliveira não só garante uma pegada segura, mesmo em condições de humidade, como também confere à faca de caça uma elegância inconfundível. Um companheiro fiável que, graças à sua perfeição artesanal e acabamento robusto, satisfaz até as mais elevadas exigências.

Dica profissional:

Ao cortar, mantenha a faca perto da base da lâmina e trabalhe com movimentos curtos e controlados – assim, alcançará a máxima precisão mesmo em trabalhos delicados, como a remoção de tendões. O design compacto permite cortes limpos sem perda de força, mesmo em espaços apertados.

O Jagdnicker é o seu companheiro fiável no processamento de caça e mostra os seus pontos fortes especialmente no corte e desmancha precisos de caça diretamente no terreno de caça. Com a sua forma compacta e prática, esta faca permite cortes precisos ao cortar, descascar e trabalhar a pele, sendo que a lâmina curta garante o máximo controlo. Pode utilizar o canivete de caça de forma ideal para trabalhos detalhados, como remover balas ou retirar cascas e tendões de forma limpa.

Este canivete também demonstra a sua versatilidade no preparo de caça menor, como lebres, faisões ou patos, permitindo cortes precisos e limpos. O cabo de madeira de oliveira é seguro na mão, mesmo quando se trabalha com luvas ou em condições difíceis no terreno.

O canivete de caça também pode ser usado de forma criativa na cozinha, onde é excelente para desossar aves, aparar pedaços de carne ou cortar finamente ervas e cogumelos. Ao acampar ou em passeios ao ar livre, é uma ferramenta universal prática para trabalhos de entalhe, preparação de alimentos ou pequenas tarefas manuais. O tamanho compacto torna-o o companheiro ideal, que pode ser confortavelmente transportado no cinto, sem incomodar ou ocupar muito espaço.

Preços

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Fora da Europa

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Jagdnicker barril de carvalho

189,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo em carvalho em forma de barril e lâmina bulbosa para abrir com precisão, esfolar e trabalhar a caça com uma sensação de segurança.

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