Faca de cozinha Balkhauser Kotten

A Güde da série Balkhauser Kotten é sinónimo de qualidade sem compromissos e artesanato exclusivo. A lâmina forjada à mão e temperada a frio em aço cromo-vanádio-molibdénio combina um fio incrível com durabilidade – ideal para cortar, picar ou triturar os mais diversos ingredientes. Num processo de fabrico complexo, cada faca passa por até 55 etapas manuais, garantindo a máxima precisão e um acabamento de primeira classe. Um destaque especial é o cabo ergonómico em madeira de carvalho de Solingen da histórica roda hidráulica Balkhauser – cada exemplar é verdadeiramente único devido ao seu veio e origem. Com a sua lâmina de 21 cm, a faca é verdadeiramente multifuncional para o dia a dia na cozinha – desde ervas finas a vegetais ou carne mais resistentes. O artesanato tradicional de Solingen encontra aqui um design elegante, tornando esta faca uma ferramenta fiável para os apreciadores exigentes. Quem adquire uma Güde da série Balkhauser Kotten, não só escolhe uma funcionalidade excecional, mas também um pedaço da verdadeira história de Solingen para a cozinha.

A Güde da série Balkhauser Kotten é sinónimo de qualidade sem compromissos e artesanato exclusivo. A lâmina forjada à mão e temperada a frio em aço cromo-vanádio-molibdénio combina um fio incrível com durabilidade – ideal para cortar, picar ou triturar os mais diversos ingredientes. Num processo de fabrico complexo, cada faca passa por até 55 etapas manuais, garantindo a máxima precisão e um acabamento de primeira classe. Um destaque especial é o cabo ergonómico em madeira de carvalho de Solingen da histórica roda hidráulica Balkhauser – cada exemplar é verdadeiramente único devido ao seu veio e origem. Com a sua lâmina de 21 cm, a faca é verdadeiramente multifuncional para o dia a dia na cozinha – desde ervas finas a vegetais ou carne mais resistentes. O artesanato tradicional de Solingen encontra aqui um design elegante, tornando esta faca uma ferramenta fiável para apreciadores exigentes. Quem adquire uma Güde da série Balkhauser Kotten, não só escolhe uma funcionalidade excecional, mas também um pedaço da verdadeira história de Solingen para a cozinha.

Procura um talento versátil para a sua cozinha? Graças ao comprimento e formato equilibrados da lâmina, o faca de cozinha da série Balkhauser Kotten é o companheiro perfeito para tarefas clássicas e criativas. Classicamente, é excelente para cortar com precisão carne, peixe ou vegetais, picar ervas frescas ou cebolas e nozes – tudo diretamente na tábua. A lâmina larga e estável permite um trabalho seguro e eficiente, mesmo com ingredientes maiores, como couve, abóbora ou melão.

Com uma utilização criativa, este faca permite cortar vegetais em juliana fina para pratos asiáticos no wok ou preparar carpaccio de beterraba e salmão com a forma perfeita. Graças ao cabo confortável em madeira de carvalho histórica, a faca fica confortável na mão, mesmo durante trabalhos mais longos, para que possa preparar grandes quantidades sem problemas ou fazer várias preparações criativas seguidas. Também é ideal para picar ervas para pesto ou para cortar com precisão bases de tartes e quiches. Mesmo ao servir e transportar ingredientes cortados, pode usar a lâmina larga como uma pequena paleta.

Beneficia da tradicional arte da forja de Solingen, combinada com os requisitos modernos de ergonomia, durabilidade e precisão. Com esta faca, experimenta todos os dias o charme especial de uma peça única e desfruta de visivelmente mais prazer e eficiência ao cozinhar.