Como fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos de fabrico artesanal são sinónimo de qualidade e acabamento de excelência.
Apenas na nossa loja online e nos revendedores por nós recomendados é que, enquanto cliente, pode ter a certeza de adquirir GÜDE verdadeira e autêntica GÜDE .

Existem inúmeras cópias de produtos de baixa qualidade, de origem desconhecida, à venda a preços baixos em plataformas como o eBay, o idealo, etc.
Para que, enquanto cliente, não fique desapontado e receba exatamente a GÜDE que espera, deve comprar apenas nas fontes de fornecimento aqui indicadas:

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Sobre a série de facas

A Delta da Güde estabelece novos padrões na cozinha profissional graças às lâminas forjadas à mão a partir de uma única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade. Destacam-se os cabos ligeiramente salientes e particularmente elegantes em carvalho fumado, que conferem um aspeto inconfundível e um equilíbrio excecional. Cada etapa de trabalho – até mais de 40 etapas de fabrico manual – é sinónimo da mais elevada precisão e do artesanato tradicional de Solingen. A combinação de acabamento robusto, seleção requintada de materiais e formato clássico do cabo torna cada faca desta série numa ferramenta exclusiva para cozinheiros exigentes.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca de cozinha Delta

Faixa de preço: 163,00 € a 197,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Faca de cozinha totalmente em metal com cabo em carvalho fumado – equilíbrio preciso para cortar em fatias finas e cortar em cubos.

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Stock reduzido
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Faca para pão Delta

212,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina serrilhada afiada à mão e cabo em carvalho fumado para fatias precisas sem perda de migalhas.

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Faca de cozinha Delta

131,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina estreita para legumes e ervas aromáticas, cabo em carvalho fumado para um manuseamento preciso.

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Faca para legumes Delta

114,00 
Inclui 19% de IVA.
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Carvalho fumado aliado a uma precisão de 9 cm – descascar e cortar legumes diretamente na mão.

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Faca para tomates Delta

140,00 
Inclui 19% de IVA.
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O corte ondulado corta os tomates em fatias finíssimas, sem os esmagar – a polpa permanece intacta.

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Faca para filetar Delta

163,00 
Inclui 19% de IVA.
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A lâmina flexível adapta-se a qualquer espinha – para filetes perfeitos sem desperdício de carne.

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Esgotado
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Faca para presunto Delta

163,00 
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina flexível de 21 cm e design totalmente em metal para fatias finíssimas com equilíbrio perfeito.

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Em breve disponível novamente
Esgotado
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Faca para bife Porterhouse Delta

140,00 
Inclui 19% de IVA.
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Faca de carne totalmente em metal com microdentadura larga – corta com facilidade bifes Porterhouse grossos.

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Garfo para carne Delta

160,00 
Inclui 19% de IVA.
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Dentes forjados à mão e cabo em carvalho fumado – fixam o assado com segurança durante o corte.

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Afiador Delta

164,00 
Inclui 19% de IVA.
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Cabo em carvalho fumado com estrias finas e forma estável, para uma manutenção fácil da lâmina entre os intervalos de afiação.

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Sobre a Franz Güde

Desde 1910, a Franz Güde fabrica em Solingen faz facas de forma artesanal e tradicional – hoje já na terceira geração. Cada lâmina é criada pelas mãos de ferreiros experientes, que aprenderam o seu ofício desde o início.

O que Güde : verdadeira arte da forja de Solingen em vez de produção em massa. Aqui, as facas ainda são forjadas, temperadas e afiadas como há cem anos – com conhecimentos modernos e um controlo de qualidade intransigente.

O resultado são facas que duram toda a vida e melhoram a cada corte. Ferramentas que se tornam uma extensão da sua mão.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

A Güde Delta o artesanato tradicional de Solingen com um design moderno e a máxima precisão. Em até 55 etapas de trabalho manual, a partir de uma peça de aço cromo-vanádio-molibdénio forjado à mão, é criada uma lâmina que impressiona pela sua afiação e durabilidade excecionais. A lâmina de ponta média, com 10 cm de comprimento, é perfeita para limpar, descascar e cortar com precisão frutas, legumes, cebolas e ervas aromáticas. O fabrico meticuloso garante um equilíbrio e um controlo excecionais em cada corte – ideal para todos aqueles que valorizam resultados precisos na cozinha. O cabo em carvalho fumado, elegante e dimensionalmente estável, assenta confortavelmente na mão e confere à faca o seu caráter marcante e exclusivo. Graças à combinação de uma técnica de forja comprovada com materiais de primeira classe, cada faca da Delta é uma peça única «Made in Solingenque satisfaz as mais elevadas exigências. Ao escolher a Güde Delta por verdadeira qualidade artesanal e por um utensílio de cozinha que combina paixão, tradição e inovação – um argumento convincente para todos aqueles que não querem fazer concessões quando se trata de cortar.

Dica profissional:

Utilize a Güde Delta para cortes especialmente precisos, aproveitando a ponta da lâmina de forma específica: segure a faca junto à ponta do dedo e execute movimentos de corte delicados para preparar frutas, legumes ou ervas de forma limpa e sem desperdício. Graças ao equilíbrio e ao fio excecionais, conseguirá cortes exatos – ideais também para decorações delicadas e para descascar alimentos sensíveis.

A Güde Delta pela sua versatilidade e precisão – é a faca ideal para quem valoriza o trabalho manual preciso e materiais de alta qualidade.
Graças à lâmina de ponta média com 10 cm de comprimento, esta faca forjada à mão é ideal para limpar, descascar e cortar frutas, legumes, cebolas e ervas aromáticas. Com ela, pode cortar, por exemplo, maçãs, rabanetes ou alho de forma especialmente limpa e precisa, sem esmagar os alimentos delicados. Graças à sua forma esguia, é também possível retirar as sementes dos pimentos ou remover os olhos das batatas de forma fácil e controlada.
Classicamente, a faca de espetar é utilizada para preparar a carne para espetar ou aparar: com a ponta robusta e fina, é possível remover com segurança até os mais pequenos tendões, gordura ou membrana, sem danificar a carne. Também o filetagem de peixes pequenos ou o picar de camarões é feito sem problemas com a lâmina finamente afiada.
Dê asas à sua criatividade e utilize a Güde Delta , para cortar artisticamente bonitas decorações de frutas e legumes para buffets. Assim, transforma rabanetes em flores delicadas ou corta citrinos em gomos finos para guarnições requintadas. A faca também o apoia de forma fiável na confeção: para cortar as massas antes de as levar ao forno, a lâmina precisa proporciona resultados perfeitos.
Com o seu equilíbrio excecional, o cabo ergonómico em carvalho fumado e o gume duradouro, a faca de descascar Delta é Delta companheiro indispensável em qualquer cozinha – tanto para cozinheiros amadores experientes como para apreciadores criativos que valorizam a qualidade e a versatilidade.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem o IVA legal e outros componentes do preço.

Entrega rápida

Encomendas até às 14h → Envio no mesmo dia!
Na Alemanha, a entrega é normalmente efetuada no dia útil seguinte. As encomendas internacionais também são processadas imediatamente e enviadas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € fixo 50 € de valor da mercadoria
Europa 14 € (tarifa fixa) 100 € de valor da mercadoria

Os custos de envio são apresentados de forma clara no carrinho de compras e na página de encomenda.

IVA sobre os custos de envio

A taxa fixa de portes de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto concreta depende dos produtos encomendados e pode ser reduzida se a encomenda incluir produtos com taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efetuado durante o processo de encomenda e só poderá ser inferior, nunca superior, ao valor inicial.

Prazos de entrega e transportadoras

  • No caso de pagamento imediato (PayPal, transferência bancária instantânea, cartão de crédito), as encomendas efetuadas até às 14h são enviadas ainda no mesmo dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, dependendo do país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo, inesperadamente, não estiver em stock.
  • O envio é feito pela UPS.

Fora da Europa

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Facas Solingen, Güde , facas de cozinha Solingen, conjuntos de facas, afiador, facas de Solingen

Faca de cozinha Olive

Faixa de preço: 90,00 € a 95,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Trabalhos minuciosos e precisos com uma prática faca de cozinha com design em madeira de oliveira mediterrânica.

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Faca de cozinha Alpha

Faixa de preço: 73,00 € a 75,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Faca compacta, ideal para descascar e cortar com precisão frutas, legumes e ervas...

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Faca de cozinha Balkhauser Kotten

96,00 
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Faca de cozinha com cabo em carvalho de roda hidráulica com 200 anos, proveniente da histórica afiadora.

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Faca de descascar em forma de pêra

Faixa de preço: 97,00 € a 100,00 €
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Faca de cozinha leve como uma pluma, com cabo em madeira de pereira de tom quente e brilhante, para cortes em espiral precisos em citrinos e vegetais delicados.

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Faca de cozinha em carvalho

Faixa de preço: 94,00 € a 100,00 €
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Faca de descascar precisa, fabricada com carvalho de barril com 100 anos – para trabalhos de descascamento mais delicados.

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Faca de cozinha em nogueira

Faixa de preço: 97,00 € a 100,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Lâmina compacta de 8 cm para descascar e limpar com precisão – cabo em nogueira aquecido para um trabalho sem fadiga.

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Faca de cozinha Briccole

105,00 
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Faca de cozinha delicada: corte preciso de legumes, frutas e ervas aromáticas — com o cabo exclusivo em madeira de briccole veneziana

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Faca de cozinha Karl Güde

Faixa de preço: 73,00 € a 103,00 €
Inclui 19% de IVA.
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Precisão compacta na mão – ideal para alho, chalotas e trabalhos delicados sem tábua.

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Faca de cozinha Franz Güde

72,00 
Inclui 19% de IVA.
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Faca versátil com cabo em madeira de ameixa – ideal para legumes, ervas aromáticas e muito mais.

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Faca de cozinha Damasco

934,00 
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A faca de trinchar em damasco com cabo em madeira de ferro do deserto corta com precisão e um fio excepcional, cortando sem esforço até mesmo assados mais duros.

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Faca de cozinha Mikarta

96,00 
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Faca de ponta fina forjada à mão com Mikarta antiderrapante Mikarta – cortes precisos e detalhados, mesmo com as mãos molhadas.

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Faca de cozinha Kappa

Faixa de preço: 85,00 € a 86,00 €
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Lâmina estreita e pontiaguda para a remoção precisa de tendões e marcas de pressão.

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