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Faca para carne Kappa

Name: Güde Kappa Totalmente forjada com serrilha fina | Solingen
SKU: 0313/12
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

85,00 €

5 em stock

Aço forjado na totalidade com dentadura fina – corta a carne com precisão, sem rasgar as fibras.

Número do artigo: 0313/12 Categorias:Facas para carne, Facas de mesa, Talheres de mesa, Kappa Palavra-chave: 12 cm

Lâmina forjada à mão em Solingen especialmente afiada e duradoura.
O artesanato tradicional alia-se ao design moderno e à precisão.
Até 55 etapas manuais para garantir a máxima qualidade e precisão.
O aço cromo-vanádio-molibdénio garante um fio duradouro.
Típico de uma faca de carne: lâmina de 12 cm com serrilha fina para um corte sem esforço.
Ideal para bifes suculentos, graças à sua lâmina estreita, precisa e em aço inoxidável.

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Sobre a série de facas

A Güde Kappaé composta exclusivamente por uma única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio forjado à mão, desde a ponta da lâmina até à extremidade do cabo – o que garante um equilíbrio único e uma distribuição perfeita do peso, imediatamente percetível na mão.
Cada faca é criada através de um processo tradicional de forja em matriz e é aperfeiçoada em mais de 30 etapas manuais, o que dá origem à sua forma característica e marcante, com um duplo colarinho que funciona como elemento de equilíbrio e proteção para os dedos.
O endurecimento a frio e o polimento fino e intenso conferem à Kappa um aspeto sofisticado e intemporal, tornando as facas inoxidáveis, laváveis na máquina de lavar louça e particularmente duradouras – assim, satisfazem facilmente até as exigências profissionais.
O design simples e elegante totalmente em metal, sem transições de materiais, e o prémio Red Dot Design Award sublinham a exclusividade destas facas de Solingen feitas à mão.

Outras facas da série

Sobre a Franz Güde

Desde 1910, a Franz Güde fabrica em Solingen faz facas segundo a antiga tradição da forja – hoje na quarta geração. Cada Güde é criada através de um trabalho manual minucioso e combina a consciência de qualidade alemã com a experiência de mais de um século.

O que a distingue: Güde em métodos de fabrico tradicionais e em ligas de aço de alta qualidade, trabalhadas por ferreiros experientes. As lâminas são forjadas, temperadas e afiadas à mão – para um afiamento e durabilidade excecionais.

Quem segura uma Güde na mão sente a diferença: equilíbrio perfeito, corte preciso e uma ferramenta que, com os cuidados adequados, o acompanhará por toda a vida.

Sobre a história

A faca para carne Kappa Güde Solingen novos padrões para os apreciadores exigentes e os amantes de churrascos. A lâmina forjada à mão a partir de uma única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio é particularmente afiada, duradoura e resistente à ferrugem, graças ao seu acabamento de endurecimento a frio. Em até 55 etapas de trabalho manual, surge uma combinação perfeita entre o artesanato tradicional de Solingen e o design moderno e purista, premiado com o Red Dot Award. O equilíbrio ideal da faca totalmente metálica garante uma pegada confortável em cada corte – ideal para bifes suculentos, à mesa e na cozinha. O fino dentado da lâmina de 12 cm permite um corte fácil e preciso, sem rasgar a carne. Com esta faca, desfrutará sempre de um corte potente e de um fio excecional e duradouro, mesmo após uma longa utilização. Quem procura qualidade sem compromissos e verdadeiro artesanato encontrará na Kappa da Güde ferramenta exclusiva e intemporal para momentos de prazer.

Dica profissional:

Graças ao seu fino microdentado, o faca de carne Kappa desliza Kappa mesmo pela carne mais tenra, sem perder a suculência – aplique a faca com um movimento leve e oscilante para cortar o bife de forma precisa e limpa. O equilíbrio ideal da lâmina totalmente metálica garante uma pegada segura: segure-a com leveza para desfrutar de controlo total e de uma experiência de corte que poupa esforço em cada corte.

A faca para carne Kappa Güde Solingen a ferramenta definitiva para os apreciadores e os amantes do churrasco. A lâmina forjada à mão a partir de uma única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio é particularmente afiada, duradoura e resistente à ferrugem, graças ao acabamento de endurecimento a frio. Na sua fabricação, o artesanato tradicional de Solingen é aplicado em até 55 etapas manuais, o que resulta numa combinação perfeita entre design funcional e estética purista. O equilíbrio ideal da faca de metal maciço garante uma pegada confortável em cada corte, ideal para bifes suculentos – seja diretamente à mesa ou na cozinha. A Kappa é ideal para cortar bifes suculentos, pois garante um corte preciso e evita que a carne se rasgue. É também excelente para cortar enchidos e legumes, permitindo uma utilização criativa na cozinha. Algumas sugestões de utilização criativa incluem cortar rolos de carne ou apresentar guarnições, podendo a faca ser utilizada tanto para a preparação como para a apresentação artística. A sua resistência à máquina de lavar louça e longa durabilidade fazem da Kappa uma fiel companheira na cozinha e garantem-lhe qualidade duradoura em cada utilização. Com esta faca exclusiva, irá desfrutar sempre de um corte potente e de um afiamento excecional e duradouro, mesmo após uma utilização prolongada.

Preços

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