Como fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos de fabrico artesanal são sinónimo de qualidade e acabamento de excelência.
Apenas na nossa loja online e nos revendedores por nós recomendados é que, enquanto cliente, pode ter a certeza de adquirir GÜDE verdadeira e autêntica GÜDE .
Existem inúmeras cópias de baixa qualidade de origem desconhecida à venda a preços baixos em plataformas como o eBay, o idealo, etc.
Para que, enquanto cliente, não fique desiludido e receba exatamente a GÜDE que espera, deve comprar apenas nas fontes de fornecimento aqui indicadas:
Conjunto de facas para carne para apreciadores de boa comida
Faixa de preço: 209,00 € a 411,00 €
Conjuntos práticos para oferecer. Cabo em madeira de macieira com um toque aconchegante – perfeito para cortar bifes com firmeza.
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Sobre a série de facas
A GÜDE em madeira de macieira é uma série exclusiva de facas, criada em colaboração com a conceituada revista gourmet «Der Feinschmecker». Cada faca é fabricada segundo o artesanato tradicional de Solingen e destaca-se pelo seu elegante cabo em madeira de macieira de tom quente, bem como pelo característico logótipo da revista «Der Feinschmecker». A coleção limitada inclui tipos de facas cuidadosamente selecionados, como facas de pão, facas de carne e Synchros, que satisfazem as mais elevadas exigências na cozinha e à mesa. Com a sua combinação de excelente desempenho de corte, materiais requintados e design intemporal, esta série é ideal para cozinheiros amadores ambiciosos, profissionais e colecionadores exigentes.
Outras facas da série
Faca de pão x Gourmet
257,00 €Faca de trinchar x Gastrónomos
264,00 €Faca de carne x Gastrónomos
101,00 €Sobre a Franz Güde
Güde uma empresa familiar de Solingen, cujas raízes remontam a 1910 e que cultiva a tradição local da arte da forja de Solingen; as facas são Solingen em Solingen , num processo que envolve até 55 etapas manuais.
Desde o aço tratado termicamente, passando pelo afiamento fino do bisel, até ao ajuste final do ângulo da lâmina, cada material é trabalhado com cuidado — a faca assenta como uma extensão da mão; o toque fresco, o equilíbrio perfeito e o corte preciso criam uma experiência imediata e sensorial, na qual as técnicas antigas e o conhecimento moderno dos materiais se encontram.
A Güde , da exclusiva edição Feinschmecker, combina a arte centenária da forja de Solingen com um design moderno e é fabricada em até 55 etapas manuais. O elegante cabo em madeira de macieira não só proporciona um toque excepcionalmente acolhedor, como também se adapta perfeitamente à mão, mesmo durante trabalhos de corte prolongados. A lâmina forjada à mão corta sem esforço qualquer bife, preservando os sucos naturais da carne, enquanto o característico logótipo Feinschmecker realça o caráter exclusivo desta coleção limitada. Esta faca de bife é a escolha perfeita para apreciadores exigentes que valorizam a mais alta qualidade e um design excecional. Uma obra-prima da arte da cutelaria que transforma cada churrasco e cada jantar numa experiência especial.
Dica de profissional:
Corte sempre o bife na direção transversal às fibras – assim, cortará as fibras musculares da melhor forma e a carne ficará visivelmente mais tenra. Deixe a carne repousar durante 2 a 3 minutos antes de a cortar, para que os sucos se distribuam uniformemente e não escorram logo no primeiro corte.
A faca para bifes da série Feinschmecker em madeira de macieira é a sua companheira ideal para cortar sem esforço carne suculenta. Com o seu cabo em madeira de macieira, é agradavelmente quente ao toque e permite-lhe trabalhar com precisão e firmeza diretamente à mesa.
Usado de forma clássica, permite cortar bifes, assados e grelhados sem rasgar as fibras – a superfície de corte fica lisa e o suco permanece na carne. Seja bife da alcatra, peito de pato ou costeleta de borrego: conduz a faca sem esforço através de qualquer estrutura de carne e serve pedaços perfeitamente porcionados.
De forma criativa, pode também utilizar a faca de carne para peixe frito com pele, peito de frango crocante ou até mesmo para cortar com precisão vegetais firmes, como beringelas e abóbora, após a cozedura. Também permite cortar com precisão e sem esmagar sanduíches substanciais, hambúrgueres ou gratinados.
À mesa, a faca tem um aspeto excelente e confere à sua arte de mesa um toque especial. Ofereça a si e aos seus convidados o prazer de cortar carne como deve ser: de forma limpa, sem esforço e com estilo.
Preços
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Áreas de entrega
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Custos de envio
| Região | Custos de envio | Envio gratuito a partir de |
|---|---|---|
| Alemanha | 5 € (tarifa fixa) | 50 € de valor da mercadoria |
| Europa | 14 € (tarifa fixa) | 100 € de valor da mercadoria |
Os custos de envio são apresentados de forma clara no cesto de compras e na página de encomenda.
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Fora da Europa
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Faca de carne x Gastrónomos
101,00 €Faca para carne Alpha
77,00 €Faca para carne Olive
95,00 €Faca para carne em carvalho
101,00 €Faca para carne Kappa
85,00 €Faca para carne Caminada com lâmina Caminada
Faixa de preço: 144,00 € a 687,00 €Escolher versão Este produto está disponível em várias versões. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca para carne Caminada
Faixa de preço: 144,00 € a 687,00 €Escolher versão Este produto está disponível em várias versões. As opções podem ser selecionadas na página do produto





















