Как традиционный производитель из Золингена, наша продукция ручной работы является символом качества и высокого мастерства.
Как покупатель, вы можете быть уверены в подлинном и оригинальном качестве продукции GÜDE только в нашем интернет-магазине и у наших рекомендованных дилеров.

Многочисленные копии некачественных продуктов неизвестного происхождения предлагаются по выгодным ценам на таких платформах, как ebay, idealo и т.д.
Чтобы не разочароваться и получить именно то качество GÜDE , которое вы ожидаете, вы должны покупать продукцию только из перечисленных здесь источников:

Непосредственно бывшие работы (этот сайт)Авторизованные специализированные дилерыПроверенные онлайн-партнерыПосмотреть текущий прайс-лист

Свайп - Дополнительная информация - Свайп - Справа налево!

О серии ножей

Серия Güde Alpha Barrel Oak сочетает традиционное кузнечное дело с элегантным дизайном и была разработана в сотрудничестве со звездным шеф-поваром Харальдом Рюсселем. Клинки выкованы из хром-ванадий-молибденовой стали, закалены льдом и заточены вручную, а каждый нож изготовлен вручную более чем за 40 ручных операций. Особенностью серии являются чешуйки рукояти, изготовленные из дубовой древесины старых винных бочек, которые за десятилетия хранения приобрели исключительную прочность и износостойкость. Рукоятки с характерным двойным больстером и заклепкой для ладони, изготовленные из алюминия и заклепок из нержавеющей стали, обеспечивают идеальный баланс и неутомительную работу при твердости 57-58 HRC.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Поварской нож из дуба

Диапазон цен: от € 164,00 до € 214,00
Содержит 19% НДС.
Дубовая рукоятка с аутентичными ощущениями - эргономичный универсальный инструмент для колыбели и точной нарезки.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

THE KNIFE. Бочковой дуб

395,00 
Содержит 19% НДС.
Цельнометаллический универсальный инструмент с элегантной дубовой ручкой - точный, компактный и идеально сбалансированный для любой руки.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для хлеба бочковой дубовый

Диапазон цен: от € 164,00 до € 299,00
Содержит 19% НДС.
Зазубренный край для хрустящей корочки, дубовая ручка с естественным теплом в руке.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб бочковой Santoku Kulle

197,00 
Содержит 19% НДС.
Японский нож Santoku со скошенным краем и рукояткой из промасленного дуба - точный и элегантный на ощупь.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке Chai Dao

193,00 
Содержит 19% НДС.
Дубовая ручка из ствола и массивное лезвие - без труда нарезает капусту и тыкву.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож поварской Китай форма бочка дуб

214,00 
Содержит 19% НДС.
Широкое китайское лезвие для легкого измельчения большого количества овощей - с характерным зерном бочкового дуба.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для подготовки бочки дуба

133,00 
Содержит 19% НДС.
Заостренное лезвие для тонких срезов, характерная дубовая рукоятка для точной работы с деталями.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек из дуба

Диапазон цен: от € 94,00 до € 100,00
Содержит 19% НДС.
Точный нож для нарезки с рукояткой из 100-летнего дуба – для тонкой нарезки.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки бочкового дуба

94,00 
Содержит 19% НДС.
Изогнутое лезвие 6 см и копченый дуб - точная зачистка без потери материала.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки классический бочковой дуб

94,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож с дубовой рукояткой - точная нарезка от перца до корнеплодов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки бочкового дуба

94,00 
Содержит 19% НДС.
Ручная ковка с рукояткой из дуба, выдержанного в бочках в течение 100 лет – точное управление резанием для тонкой обработки овощей.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для томатов дубовый

105,00 
Содержит 19% НДС.
Гребешковая кромка с томатной кожицей и кованые вручную чешуйки рукояти из дуба с ярким зерном.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для костей дубовый

135,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое прецизионное лезвие с ручкой из 100-летнего дуба – легко скользит по кости.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для филе бочковой дуб

147,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое прецизионное лезвие с зернистой дубовой рукояткой - филе без усилий проникает между кожей и мясом.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для ветчины бочковой дубовый

149,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое лезвие для тонких ломтиков, ручка из копченого дуба.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке

214,00 
Содержит 19% НДС.
Массивное лезвие с дубовой рукояткой - мощный удар разрезает мясо и кости.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка бочковой дубовый

101,00 
Содержит 19% НДС.
Изысканная текстура сочетается со 100-летним выдержанным дубовым бочонком – стейк с характером.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка портерхаус бочковой дуб

121,00 
Содержит 19% НДС.
Гладкое лезвие для идеальной разделки стейков, ручка из дуба с эффектом деревенского дерева.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса дубовая

147,00 
Содержит 19% НДС.
Двузубая вилка для мяса с элегантной дубовой ручкой - надежный захват при разделке, элегантный внешний вид за столом.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка Бочка дубовая

101,00 
Содержит 19% НДС.
Вилка с ручкой из настоящей древесины бочкового дуба, пропитанной ароматом зрелых вин.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож "Горбатый" дуб бочковой

30,00 
Содержит 19% НДС.
Горбатый нож, гладкая режущая кромка, рукоятка из дубовой древесины

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сыра бочковой дубовый

120,00 
Содержит 19% НДС.
Перфорированное лезвие нарезает сыр тонкими пластинами, не прилипая, а дубовая ручка ощущается в руке как теплая.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для твердого сыра Бочковой дуб

150,00 
Содержит 19% НДС.
Нож для твердого сыра Vollerl с дубовой ручкой - без труда разрезает пармезан и твердые сыры.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для трав Акулий бочонок дуб

192,00 
Содержит 19% НДС.
Кованое лезвие Shark с рукояткой из зрелого дуба - ритмично измельчайте травы, как профессионалы.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Карманный нож с вилами из дуба

156,00 
Содержит 19% НДС.
Карманный нож ручной ковки с рукояткой из дуба, лезвием и встроенной вилкой - резка и нанизывание на шампур в одном экземпляре.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Карманный нож бочковой дуб

143,00 
Содержит 19% НДС.
Карманный нож из дуба - складной, с зубчатым краем для корочек, всегда под рукой.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке из ягдника

189,00 
Содержит 19% НДС.
Дубовая рукоятка из ствола и выпуклое лезвие для точного вскрытия, снятия шкур и работы с дичью с надежной фиксацией.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь D'Artagnan дуб бочковой

273,00 
Содержит 19% НДС.
Рифленые стальные ребра выравнивают тончайшие лезвия, а тонкая дубовая рукоять обеспечивает надежный захват.

Добавить в корзину

Доступно немедленно

О компании Franz Güde GmbH

С 1910 года компания Franz Güde производит Solingen ножи вручную - на протяжении четырех поколений. Каждый клинок выковывается, затачивается и оттачивается вручную опытными кузнецами.

Сочетание традиционного кузнечного мастерства и современных стальных сплавов делает Güde инструментами, которые служат всю жизнь. Здесь вы можете почувствовать, что золингенское качество - это не маркетинговое обещание, а мастерство в действии.

Güde идеально лежит в руке и с каждым годом становится все острее - ведь настоящее мастерство вознаграждает верность своего владельца.

Об истории
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Solingen Güde Solingen Alpha E055/26 сочетает в себе традиции ремесленного мастерства и современную точность и является идеальным инструментом для всех, кто хочет сохранить остроту своих ножей надолго. Изготовленный вручную из высококачественной хромованадиевой стали и прошедший более 40 тщательных этапов обработки, этот заточный стальной стержень гарантирует высочайшее качество и исключительную долговечность. Твердохромированный магнитный стержень длиной 26 см обеспечивает надежный уход за ножами: благодаря средней степени абразивности он точно выравнивает лезвие и сохраняет первоначальную остроту ваших ножей без ненужного удаления материала. Особой изюминкой является рукоятка из прочного дуба, возраст которого превышает 100 лет — каждая рукоятка впечатляет своим индивидуальным рисунком и делает ваш точильный стальной стержень по-настоящему уникальным. Сбалансированное соотношение рукоятки и стержня обеспечивает безопасное и удобное использование и позволяет работать без усталости даже при частом использовании. Идеально подходит для любителей кулинарии и профессионалов: Güde оптимально подходит для регулярного приведения высококачественных кухонных ножей в идеальный угол заточки и сохранения их режущей способности в течение длительного времени.Доверьтесь любви к ножам и мастерству «Made in Solingen — с точилкой Alpha вы инвестируете в эксклюзивный кухонный инструмент, который защищает ваши ножи, усиливает вашу страсть к кулинарии и привносит в вашу кухню настоящий кусок немецкой кузнечной традиции.

Совет профессионала:

Равномерно проведите ножом по всей поверхности точильной стали под углом 15-20 градусов - от основания лезвия к кончику - и ритмично чередуйте стороны, делая около десяти ударов на каждую сторону. Используйте точильную сталь регулярно , пока нож не затупился, так как она только выпрямляет тонкую кромку и поддерживает оптимальную остроту надолго, не удаляя лишнего материала.

Solingen Güde Solingen Alpha E055/26 — идеальный инструмент для всех, кто придает большое значение уходу за ножами и долговечности режущей кромки. Регулярно затачивая свои высококачественные кухонные ножи с помощью этого заточного стального стержня, вы обеспечите их длительную остроту и без труда сохраните удовольствие от приготовления пищи и точность в своей кухне.

С помощью среднемелкого магнитного стержня Güde E055/26 вы сможете надежно выровнять лезвие вашего кухонного ножа. Этот точильный стальной стержень особенно подходит для быстрого обновления универсальных ножей, кухонных ножей или ножей для мяса — так вы всегда сможете точно резать овощи, мясо или рыбу на самом высоком уровне. Особенно после ежедневного использования, когда нож теряет свою остроту, достаточно короткого движения по точильному станку: ваше лезвие вернет свою первоначальную остроту, и вы сможете без усилий наслаждаться точными разрезами. Используя точильный станок, вы избежите частой заточки и существенно продлите срок службы ваших ножей.

Точильный стальной стержень также можно творчески использовать для заточки специальных ножей, например, для тонких ножей для суши или филе, чье филигранное лезвие оптимально сохраняется благодаря точному среднему заточению. Вы также можете воспользоваться преимуществами регулярно обновляемого лезвия для ножей для хлеба или небольших ножей для чистки овощей, чтобы, например, без труда нарезать тончайшие ломтики помидоров или ровные кубики фруктов.

Стильная рукоятка из дуба, возраст которого превышает 100 лет, удобно лежит в руке и обеспечивает надежное, сбалансированное обращение. Таким образом, даже частый уход за ножами становится приятным ритуалом. Регулярно используйте точильный стальной стержень, чтобы сохранить остроту и качество ваших режущих инструментов — и всегда приводите ваши кухонные ножи в идеальное состояние, будь то во время воскресного семейного обеда или при творческом опробовании новых рецептов.

С Güde Alpha уход за ножами станет приятным занятием, вы эффективно защитите свои ценные режущие инструменты и сделаете долгосрочную инвестицию в удовольствие от приготовления пищи и традиционное ремесло.

Цены

Все цены, указанные на страницах товаров, включают НДС и другие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии обычно на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются немедленно и отправляются быстро.

Районы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: Пожалуйста, используйте контактную форму.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка из
Германия 5 € фиксированная ставка 50 € стоимость товара
Европа 14 € фиксированная ставка 100 € стоимость товара

Стоимость доставки снова четко отображается в корзине и на странице заказа.

Налог на добавленную стоимость на стоимость доставки

Единая стоимость доставки включает установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в комплект входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже в вашу пользу, но не выше.

Сроки доставки и поставщики услуг доставки

  • При оплате напрямую (PayPal, мгновенный банковский перевод, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, будут отправлены в тот же день.
  • Германия: Доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день.
  • Европа: Доставка в течение 2-5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях возможны задержки, например, если товара неожиданно не оказалось на складе.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

Для доставки за пределы Европы, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Груша для заточки стали

145,00 
Содержит 19% НДС.
Точильная сталь с ручкой из теплого грушевого дерева - точно выпрямляет режущие кромки, идеально подходит для ежедневного ухода.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь орех

145,00 
Содержит 19% НДС.
Канавки из хромированной стали и рукоятка из теплого ореха: точно выпрямляет режущие кромки, лежит идеально сбалансировано.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь Kappa

129,00 
Содержит 19% НДС.
Полностью металлическая точильная сталь с заметным собственным весом для легкой и точной заточки под действием силы тяжести.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Овальная точильная сталь

73,40 
Содержит 19% НДС.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь Delta

164,00 
Содержит 19% НДС.
Тонкое рифление и прочная рукоятка из копченого дуба обеспечивают легкий уход за лезвием в промежутках между заточками.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь D'Artagnan дуб бочковой

273,00 
Содержит 19% НДС.
Рифленые стальные ребра выравнивают тончайшие лезвия, а тонкая дубовая рукоять обеспечивает надежный захват.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Оливковая точильная сталь

136,00 
Содержит 19% НДС.
Рукоятка из оливкового дерева обеспечивает оптимальный захват при заточке и шлифовке лезвия.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь D'Artagnan Olive

256,00 
Содержит 19% НДС.
Профессиональная заточка для долговечной остроты - с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева.

Добавить в корзину

Доступно немедленно