Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos artesanales son sinónimo de calidad y acabado de alta gama.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores recomendados por nosotros, usted como cliente puede estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .
En plataformas como eBay, idealo, etc. se ofrecen numerosas copias de productos de baja calidad y procedencia desconocida a precios muy económicos.
Para que usted, como cliente, no se sienta decepcionado y obtenga exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican a continuación:
Afilado acero barrica roble
145,00 €
5 en stock
El acero cromo vanadio endereza las hojas con precisión - con mango antideslizante de roble de barril.
Deslizar - Más información - Deslizar - ¡Derecha a izquierda!
Acerca de la serie de cuchillos
La serie Güde Alpha combina la artesanía tradicional de la forja con un diseño elegante y ha sido desarrollada en colaboración con el chef estrella Harald Rüssel. Las hojas están forjadas en acero al cromo-vanadio-molibdeno, templadas en hielo y afiladas a mano, y cada cuchillo se fabrica a mano en más de 40 pasos manuales. La característica especial de la serie son los mangos de madera de roble de barricas de vino antiguas, que se han vuelto excepcionalmente robustos y resistentes gracias a sus décadas de almacenamiento. Los mangos, con su característico doble collarín y el remache de palma de aluminio, así como los remaches de acero inoxidable, garantizan un equilibrio perfecto y un trabajo sin fatiga con un grado de dureza de 57-58 HRC.
Otros cuchillos de la serie
Cuchillo de cocinero barril roble
Gama de precios: de 164,00 euros a 214,00 eurosSeleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
THE KNIFE. Roble de barril
395,00 €Cuchillo de pan barril roble
Gama de precios: de 164,00 euros a 299,00 eurosSeleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Santoku Kulle barril roble
197,00 €Barrica de roble Chai Dao
193,00 €Cuchillo de cocinero China molde barril roble
214,00 €Preparación cuchillo barril roble
133,00 €Cuchillo mechador barril roble
Precio: de 94,00 euros a 100,00 eurosSeleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pelar roble barrica
94,00 €Cuchillo para pelar barril roble clásico
94,00 €Cuchillo para pelar barril roble
94,00 €Cuchillo tomate barril roble
105,00 €Cuchillo deshuesador barril roble
135,00 €Seleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo filetero barril roble
147,00 €Cuchillo jamonero barril roble
149,00 €Roble de barril Hacker
214,00 €Cuchillo chuletero barril roble
101,00 €Cuchillo chuletero barril roble
121,00 €Tenedor de carne barril roble
147,00 €Horquilla Barril roble
101,00 €Cuchillo Buckel de roble de barril
30,00 €Cuchillo de queso barril roble
120,00 €Cuchillo de queso duro barril roble
150,00 €Cuchillo para hierbas Barril de roble tiburón
192,00 €Navaja de bolsillo con horquilla barril roble
156,00 €Navaja barril roble
143,00 €Roble de barril Jagdnicker
189,00 €Acero de afilar D'Artagnan barril roble
273,00 €Acerca de Franz Güde GmbH
Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen cuchillos totalmente artesanales, a lo largo de cuatro generaciones. Cada hoja es forjada, afilada y pulida a mano por herreros expertos.
La combinación de la artesanía tradicional de la forja y las modernas aleaciones de acero convierte a Güde en herramientas que duran toda la vida. Aquí se puede sentir que la calidad de Solingen no es una promesa de marketing, sino una habilidad vivida.
Un Güde se adapta perfectamente a la mano y se vuelve más afilado con cada año que pasa, porque la auténtica artesanía recompensa la fidelidad de su propietario.
El Solingen Güde Solingen Alpha E055/26 combina la tradición artesanal con la precisión más moderna y es la herramienta perfecta para todos aquellos que desean mantener sus cuchillos afilados de forma duradera. Forjado a mano con acero al cromo-vanadio de alta calidad y acabado mediante más de 40 cuidadosos pasos de trabajo, este afilador garantiza la máxima calidad y una durabilidad excepcional. La barra magnética de 26 cm de largo, cromada y dura, garantiza un cuidado fiable de los cuchillos: con su tracción media-fina, alinea el filo con precisión y mantiene el afilado original de sus cuchillos sin eliminar material innecesariamente. Una característica especial es el mango de roble robusto de más de 100 años de antigüedad: cada pieza destaca por su veteado individual y hace que su afilador sea realmente único. El equilibrio entre el mango y la varilla permite un uso seguro y cómodo y garantiza un trabajo sin fatiga, incluso con un uso frecuente. Ideal para aficionados a la cocina y profesionales: el Güde es óptimo para conseguir regularmente el ángulo de corte perfecto en cuchillos de cocina de alta calidad y mantener su rendimiento de corte a largo plazo.Apueste por el amor por los cuchillos y la artesanía «Made in Solingen con el afilador Alpha , invertirá en una herramienta de cocina exclusiva que protege sus cuchillos, refuerza su pasión por la cocina y aporta a su cocina una auténtica pieza de la tradición forjadora alemana.
Consejo profesional:
Pase el cuchillo por toda la chaira en un ángulo de 15-20 grados, desde la base de la hoja hasta la punta, cambiando de lado rítmicamente unas diez veces por cada lado. Utilice el afilador con regularidad antes de que el cuchillo se desafile, ya que así solo se endereza el filo y se mantiene el afilado óptimo de forma duradera, sin eliminar material innecesario.
ElSolingen Güde Solingen Alpha E055/26 es la herramienta perfecta para todos aquellos que dan gran importancia al cuidado de los cuchillos y a un rendimiento de corte duradero. Afile regularmente sus cuchillos de cocina de alta calidad con este afilador para mantenerlos siempre afilados y disfrutar sin esfuerzo de la precisión y el placer de cocinar en su cocina.
Con la varilla magnética de grosor medio del Güde E055/26, podrá enderezar de forma fiable la hoja de su cuchillo de cocina. Este afilador es especialmente adecuado para renovar rápidamente cuchillos multiusos, cuchillos de cocina o cuchillos para carne, lo que le permitirá cortar con precisión verduras, carne o pescado al más alto nivel. Especialmente después del uso diario, cuando el cuchillo pierde su filo, basta con pasarlo brevemente por el afilador: la hoja recuperará su filo original y podrá disfrutar de cortes precisos sin esfuerzo. El uso del afilador evita el afilado frecuente y prolonga considerablemente la vida útil de sus cuchillos.
El afilador de acero también se utiliza de forma creativa para afilar cuchillos especiales, como los cuchillos finos para sushi o para filetear, cuyo filo delicado se mantiene de forma óptima gracias al afilado preciso de grosor medio. También en el caso de los cuchillos para pan o los pequeños cuchillos de pelar, se beneficia de un filo renovado regularmente, de modo que, por ejemplo, se pueden cortar sin esfuerzo finísimas rodajas de tomate o cubitos de fruta uniformes.
El elegante mango, fabricado con roble de barrica de más de 100 años, se adapta cómodamente a la mano y garantiza un manejo seguro y equilibrado. De este modo, incluso el cuidado frecuente de sus cuchillos se convierte en un ritual cómodo. Utilice el afilador con regularidad para mantener el filo y la calidad de sus herramientas de corte, y mantenga sus cuchillos de cocina siempre en perfecto estado, ya sea para la comida familiar del domingo o para probar nuevas recetas creativas.
Con el Güde Alpha , el cuidado de los cuchillos se convierte en un momento de placer, protege eficazmente sus valiosas hojas e invierte de forma duradera en el disfrute de la cocina y la artesanía tradicional.
Precios
Todos los precios indicados en las páginas de productos incluyen el IVA y otros componentes del precio.
Entrega rápida
Pedido antes de las 14:00 → ¡envío el mismo día!
Dentro de Alemania, normalmente el siguiente día laborable. Los pedidos del extranjero también se procesan inmediatamente y se envían con rapidez.
Zonas de entrega
- Entrega en Alemania y Europa.
- Pedidos fuera de Europa: utilice el formulario de contacto.
Gastos de envío
| Región | Gastos de envío | Envío gratuito desde |
|---|---|---|
| Alemania | Tarifa plana de 5 | 50 € valor de la mercancía |
| Europa | 14 euros de tarifa plana | 100 € valor de la mercancía |
Los gastos de envío se vuelven a mostrar claramente en la cesta de la compra y en la página del pedido.
Impuesto sobre el valor añadido de los gastos de envío
La tarifa plana de envío incluye el IVA legal. El tipo impositivo específico depende de la mercancía pedida y puede reducirse si se incluyen productos con un tipo impositivo reducido (por ejemplo, libros). El cálculo final se realiza durante el proceso de pedido y sólo puede ser inferior a su favor, no superior.
Plazos de entrega y proveedores de servicios de envío
- Si paga directamente (PayPal, transferencia bancaria instantánea, tarjeta de crédito), los pedidos realizados antes de las 14.00 horas se enviarán el mismo día.
- Alemania: Entrega normalmente al siguiente día laborable.
- Europa: Entrega en 2-5 días laborables según el país.
- En raras ocasiones pueden producirse retrasos, por ejemplo, si un artículo se agota inesperadamente.
- El envío lo realiza UPS.
Fuera de Europa
Para envíos fuera de Europa, póngase en contacto con nosotros a través del formulario de contacto.












































