Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Laxkniv Alpha
Prisintervall: 160,00 € till 165,00 €
Extra smal, lång kniv för att skära lax och skinka i tunna skivor – handsmidd, diskmaskinssäker och perfekt för både proffs och ambitiösa hemmakockar...
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande exempel på äkta hantverksskicklighet. Varje kniv tillverkas av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål och formas genom handsmide, ishärdning och noggrann slipning för att säkerställa enastående skärprestanda.Det flernitade handtaget av högkvalitativ Hostaform®-plast garanterar optimal balans, ger ett halkfritt grepp och imponerande hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha riktar sig till dem som uppskattar högsta kvalitet, klassisk design och pålitlig funktionalitet i sitt kök.Det finns ett passande modell för varje skäruppgift: från det fina skalkniven till det utmärkta brödkniven, som – liksom alla knivar i serien – är utformat för professionella krav. Med en kniv från Alpha väljer man hållbart hantverk och en oöverträffad matlagningsupplevelse.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: 126,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kökskniv Chinaform Alpha
165,00 €Matlagningskniv Alpha
97,00 €Spickkniv Alpha
Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Färgsax Alpha
94,00 €Skalkniv Alpha
73,00 €Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Grönsakskniv Alpha
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Benkniv Alpha
Prisintervall: 90,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Tandad skinkkniv Alpha
143,00 €Skinkkniv Alpha
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Alpha
165,00 €Stekkniv Alpha
77,00 €Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Köttgaffel Alpha
Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Bordssked Alpha
76,00 €Ostkniv Alpha
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Slipstål Alpha
107,00 €Om Franz Güde
Franz Güde Solingen 1910 av Karl Güde Solingen och har i över ett sekel stått för förstklassig knivtradition. Från början tillverkades knivarna genom komplicerade manuella arbetsmoment som smide, slipning och montering, vilket Solingen Güde ett av de högkvalitativa varumärkena från Solingen . 1923 tog Franz Güde över Güde och införde innovativa utvecklingar, däribland den välkändaGüde lGüde ” (Güde vågskär), som än idag gäller som standard för brödknivar.Idag leds företaget av fjärde generationen och kombinerar högsta precision, traditionellt hantverk och modern design. Güde övertygar med bästa material, enastående bearbetning och en tidlös elegans, vilket gör dem mycket populära bland proffs och entusiaster över hela världen. Varumärket Güde inte bara med högkvalitativa skärverktyg, utan också med äkta värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Güde Alpha 1791/26 kombinerar precisionshantverk och tidlös elegans för kräsna finsmakare. Med sin extra långa, smala och flexibla klinga av smitt, ishärdat krom-vanadin-molybdenstål glider det enkelt genom lax, skinka och andra fina ingredienser och ger tunna, exakta skivor. Det finpolerade handtaget av robust Hostaform-plast ligger ergonomiskt och säkert i handen och är särskilt lätt att sköta. Knivarna i Alpha tillverkas traditionellt för hand i 30 komplicerade arbetsmoment och uppfyller de högsta kraven på kvalitet och hållbarhet. Tack vare den högkvalitativa bearbetningen är kniven rostfri, diskmaskinssäker och perfekt för professionellt bruk, men experter föredrar att diska den för hand. Det eleganta designen och den utmärkta skärpan gör Güde Alpha till det perfekta verktyget för finsmakare som inte lämnar något åt slumpen. Välj kompromisslös kvalitet – och njut av precision, stil och tillförlitlighet i ditt kök.
Proffstips:
När du skär lax eller skinka märker du skillnaden: Använd det långa, tunt slipade och flexibla bladet för extra jämna, fina skivor – nästan som om de skurits av en proffs.Med ett mjukt, jämnt tryck och ett lugnt drag kan även större bitar skäras utan att de går sönder eller krossas tack vare flexibiliteten och skärpan – så att varje skiva förblir aptitlig och den vackra ådringen bevaras.
Med kniven från Güde Solingen Alpha du enkelt skära både mör biff och krispiga brödskivor. Tack vare den precisa knivbladet och den perfekta balansen kan du visa upp dina kulinariska färdigheter när du hackar färska örter eller skär upp mogen, saftig frukt.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.






































