Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från tillverkaren (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!

Om knivserien

Synchros erbjuder en unik skärupplevelse tack vare sin innovativa design, som gör det möjligt att använda kniven optimalt med olika grepptekniker. Bladen är tillverkade av ett stycke höglegerat stål som krom-vanadin-molybden, vilket ger hög hårdhet. Handtagen är tillverkade av rökt ek, har en längd på 12,5 cm och är därmed perfekt anpassade till den mänskliga handen, oavsett bladets längd. Tack vare den förhöjda handtagspositionen och den genomgående skidan erbjuder serien en balanserad balans som optimerar kraften vid skärning.
Synchros tillverkas med traditionell pressnings- och smidesmetod, vilket ger en speciell känsla och funktion. De är utformade för att göra handen och kniven till en enhet, vilket underlättar användningen i olika grepptekniker.


Andra knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tranchkniv x för finsmakare

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från och med mitten av november.
Precis skärning av stekar och fågel med ett handtag i varmt äppelträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Bred blad av japanskt stål, handtag i varmt olivträ – en mångsidig allroundkniv för alla typer av snitt.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros ek

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Helt metallblad med asiatisk skärgeometri och handtag i rökt ek – precision möter hantverk.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter olivträ från Medelhavsområdet – krispiga skorpor blir till perfekta skivor.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Synchros

229,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Förhöjt handtag i olivträ – trötthetsfritt skärande med säkert avstånd mellan knogarna och skärbrädan.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Synchros

229,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Ett precist matlagningskniv med smal blad och ett handtag i varmbehandlad rökt ek, perfekt för grönsaker och örter.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Trancheringskniv Synchros

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Halvflexibelt blad för tunna skivor, elegant handtag i olivträ för trötthetsfri uppskärning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Trancheringskniv Synchros

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt 26-centimetersblad och rökt ek – för papperstunna skivor med en känsla av varmt trä.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar med mästerlig hantverksskicklighet – idag redan i fjärde generationen. Varje blad tillverkas av högkvalitativa stålsorter och slipas och poleras individuellt av erfarna knivsmeder.

Kombinationen av traditionellt smideshantverk och moderna tillverkningstekniker gör Güde till pålitliga verktyg för högsta krav. Kvalitetslöftet SolingenMade in Solingen står för precision, skärpa och hållbarhet.

Med ett Güde får du en bit av den tyska knivtillverkartraditionen i ditt kök – skapad för alla som värdesätter äkta hantverk och kompromisslös skärprestanda.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Güde Synchros med 32 cm långa blad sätter nya standarder för ambitiösa brödälskare och finsmakare. Bladet tillverkas i Solingen traditionella hantverksmetoder – i upp till 55 manuella arbetssteg – och förenar hundraårig smideskonst med modern design och kompromisslös precision. Bladet är tillverkat av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål, förblir permanent vass, är ishärdat och tål pålitligt korrosion och slitage. Den spetsiga Güde glider enkelt genom hårda brödskorpor och skär även grovporiga limpor eller mjuka kärnor helt rent – perfekt även för stora grönsakshuvuden, stekar eller pumpor. Tack vare det ergonomiska handtaget av ädel rökt ek ligger kniven bekvämt i handen, ger suverän kontroll och gör varje skiva bröd till en stilfull njutningsstund. Den perfekta balansen mellan den smala, 32 cm långa bladet och det harmoniskt formade handtaget garanterar säker, trötthetsfri skärning – oavsett om det gäller små eller särskilt stora bröd. Varje Synchros är ett exklusivt unikat som imponerar med sin hantverksmässiga perfektion, exceptionella materialkvalitet och ikoniska utseende – för alla som inte vill kompromissa när det gäller skärning.

Proffstips:

SYNCHROS visar sin fulla potential när du för den genom brödet med jämna, lätta sågande rörelser – på så sätt tränger den vassa tandningen enkelt igenom även de hårdaste skorporna utan att krossa brödet och ger rena, perfekta skivor. För särskilt stora limpor eller hårda skorpor kan du också sätta kniven lätt på sned och arbeta med lite tryck uppifrån – så skär du även krävande bröd och hårda grönsaker med lätthet och precision.

Upplev en ny dimension av brödskärning med Güde Synchros i rökt ek – högkvalitativt hantverk möter kompromisslös precision och stilfulla njutningsstunder.
Synchros med sitt 32 cm långa, ishärdade blad och den spetsiga vågiga slipningen är din perfekta följeslagare för alla sorters bröd – från knaprigt bondbröd till grovporig ciabatta och fina baguetter. Du skär enkelt perfekta skivor utan att krossa brödet eller skada inkråmet – även med mycket färska eller stora limpor får du alltid ett snyggt resultat.
Men användningsmöjligheterna sträcker sig långt bortom klassiskt bröd: Synchros är utmärkt för att skära stora grönsakshuvuden som vitkål eller romanesco, för att elegant dela meloner och pumpor samt för att portionera stekar utan att förstöra den värdefulla skorpan.
För kreativa användningsområden kan du till exempel använda kniven för att servera hemlagad focaccia med toppings, portionera stora kakor eller hjärtliga plåtbakelser på ett stilfullt sätt eller till och med skära choklad i grova bitar. Det ergonomiskt formade handtaget av ädel, rökt ek ger optimal kontroll och ett behagligt grepp i alla situationer – även vid längre skärarbeten eller hårdare skorpor.
Med Güde Synchros väljer du ett exklusivt unikat som gör varje snitt till en stilfull upplevelse och berikar din kök inte bara funktionellt utan också visuellt. Oavsett om du använder den på ett klassiskt eller kreativt sätt – denna kniv tar dina skärkunskaper till en ny nivå och ger dig inspiration till mångsidiga njutningar.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast avgift Varuvärde 50 €
Europa 14 € fast pris Varuvärde 100 €

Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.

Moms på fraktkostnader

Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.

Leveranstider och transportföretag

  • Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
  • Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
  • Leveransen sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv x Gourmet

257,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från och med mitten av november.
Vågslipning och varmt äppelträ: brödsnittning med rustik charm.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Erbjudande!
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Weidwerk-Edition · begränsad upplaga på 25 stycken

Det ursprungliga priset var: 449,00 €Det aktuella priset är: 349,00 €.
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från och med mitten av november.
Valnötsrotved från gamla jaktgevärsskaft, 32 cm tandad egg – ett brödkniv med historia. Endast 25 exemplar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Briccole

Prisintervall: 288,00 € till 330,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Brödkniv med tandad egg... Briccole-trä möter Solingen!

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Alpha

Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Klassisk brödkniv med spetsig tandad egg – skär enkelt igenom hårda skorpor och mjukt inre.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Olive

Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågig yta och olivträ – perfekt för krispiga skorpor och mjukt bröd.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i valnöt

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad skärkant med krispig yta, valnötshandtag som håller värmen – perfekta skivor utan att smulor går förlorade.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Balkhauser Kotten

Prisintervall: 257,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En tandad kniv möter ett historiskt vattenhjulsträ – precisa snitt genom krispiga skorpor utan att det smular.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Kappa

138,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den vågformade egg skär precist igenom den krispiga skorpan, och det ergonomiska handtaget garanterar jämna skivor.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Caminada

Prisintervall: 214,00 € till 360,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Brödkniv med fint vågigt blad – skär rent genom bröd, stek och mycket mer…

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i damaststål

6.084,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Damast-brödkniven med extra lång blad och vass tandad egg skär igenom varje skorpa utan problem.

Lägg i varukorgen

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Bruyere

336,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter olivträ från Medelhavsområdet – krispiga skorpor blir till perfekta skivor.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Delta

212,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handslipad vågig egg och rökt ek för precisa skivor utan att smulor går förlorade.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv, päronformad

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning för perfekta skivor, handtag i päronträ med tydlig ådring för stilfull skärning.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i ekfat

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad slipning med krispig yta, handtag av ekfat som ger en naturlig värmekänsla i handen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i akacieträ

257,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt

Lägg i varukorgen

Finns i lager