Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från tillverkaren (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!

Om knivserien

Synchros erbjuder en innovativ ergonomi som gör det möjligt att förena hand och kniv till en harmonisk enhet. Knivarna är tillverkade av krom-molybden-vanadin-knivstål och har en hårdhet på cirka 57-58 HRc, vilket gör dem idealiska för precisa snitt. Handtagen av rökt ek är konvexa och har en enhetlig längd på 12,5 cm, oavsett bladet. Tack vare den genomgående underliggande skaftet förblir kniven balanserad i alla lägen, vilket återspeglas i en säker och effektiv knivföring. En sömlös övergång mellan handtag och blad ger en unik skärupplevelse. Tack vare den handsmidda traditionen tillverkas knivarna i ett stycke, vilket understryker deras kvalitet och hållbarhet. Alla Synchros är mångsidiga och kan användas både med normalt grepp, hybridgrepp eller övergrepp.


Andra knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tranchkniv x för finsmakare

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från och med mitten av november.
Precis skärning av stekar och fågel med ett handtag i varmt äppelträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Bred blad av japanskt stål, handtag i varmt olivträ – en mångsidig allroundkniv för alla typer av snitt.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros ek

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Helt metallblad med asiatisk skärgeometri och handtag i rökt ek – precision möter hantverk.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter rökt ek – skär perfekt genom skorpan och känns varm i handen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter olivträ från Medelhavsområdet – krispiga skorpor blir till perfekta skivor.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Synchros

229,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Ett precist matlagningskniv med smal blad och ett handtag i varmbehandlad rökt ek, perfekt för grönsaker och örter.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Trancheringskniv Synchros

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Halvflexibelt blad för tunna skivor, elegant handtag i olivträ för trötthetsfri uppskärning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Trancheringskniv Synchros

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt 26-centimetersblad och rökt ek – för papperstunna skivor med en känsla av varmt trä.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde i Solingen knivar som är helt handgjorda – sedan fyra generationer tillbaka. Varje kniv tillverkas i upp till 40 arbetssteg av erfarna smeder och slipare som behärskar sitt hantverk till perfektion.

Kombinationen av traditionell smideskonst och precisionsbearbetning gör Güde till pålitliga verktyg som uppfyller de högsta kraven. Från bladets form till slipningen – här stämmer varje detalj.

Den som håller ett Güde i handen känner skillnaden: kvalitet från Solingen som håller i generationer och ger glädje i köket varje dag.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Das Güde Synchros Zubereitungsmesser Olive vereint traditionelle Schmiedekunst aus Solingen mit modernster Präzision und innovativem Design. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl</strong garantiert außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und beste Schnitthaltigkeit – ein echtes Qualitätsmerkmal dieses exklusiven Messers. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, steht jedes Synchros-Messer für höchste Handwerkskunst und makellose Verarbeitung. Mit einer Klingenlänge von 14 cm eignet sich das Zubereitungsmesser ideal für präzise Schneidarbeiten, wie das Putzen von Gemüse, das Schneiden von Obst oder das Zubereiten feiner Fleisch- und Fischstücke. Die erhöhte Griffposition und der elegant geformte Olivenholzgriff sorgen für perfekte Balance, komfortablen Halt und maximale Kontrolle bei jedem Schnitt. Dank des ergonomischen Designs und der fließenden Formen bleibt die Schneidbewegung immer dynamisch, wodurch auch anspruchsvolle Arbeiten mühelos gelingen.Das Synchros Zubereitungsmesser unterstützt Sie intuitiv in der Küche und ermöglicht präzise Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Wer auf echten Genuss, exklusives Handwerk und kompromisslose Funktion Wert legt, trifft mit einem Messer aus der Güde Synchros Serie eine Entscheidung für Beständigkeit und Stil – ein Werkzeug, das Generationen begeistert.

Proffstips:

Använd Güde Synchros Olive för precisa skärarbeten genom att utnyttja den höjda grepppositionen och den ergonomiska designen på bästa sätt. Håll kniven med ett övergrepp på bladet så att du kan styra skärrörelsen dynamiskt och precist – perfekt för att rensa grönsaker eller skära frukt och fina kött- och fiskbitar.

Güde Synchros Olive är din mångsidiga följeslagare för precisa snitt och kreativa matlagningsprojekt i köket. Kombinationen av ett handsmidd blad av krom-vanadin-molybden och ett elegant handtag av olivträ gör det möjligt för dig att arbeta utan ansträngning, med fullständig kontroll och en kulinarisk upplevelse på högsta nivå.

Synchros används klassiskt för att rengöra, skära och portionera grönsaker, frukt samt fina kött- och fiskbitar. Tack vare det spetsiga, 14 cm långa bladet kan du enkelt göra exakta snitt för carpaccio, tärna schalottenlök eller filéa frukt. Det ergonomiska handtaget ger alltid ett säkert grepp och en bra balans, så att även längre skärarbeten förblir bekväma och kräver mindre kraft.

Synchros är också utmärkt för kreativa användningsområden. Använd det för att dekorera frukt och grönsaker på ett konstnärligt sätt, till exempel för filigrana grönsaksrosor eller raffinerade fruktbitar till olika desserter. Den speciella handtagsformen gör att du kan greppa kniven på olika sätt, till exempel när du finhackar färska örter eller lägger upp sushirullar, vilket gör att du kan utöka ditt kulinariska repertoar och skapa visuella höjdpunkter på tallriken.

Med Synchros i ädelt olivträ väljer du kompromisslös kvalitet, äkta hantverk och ett verktyg som ger dig pålitligt stöd både i klassiska och kreativa köksmoment.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast avgift Varuvärde 50 €
Europa 14 € fast pris Varuvärde 100 €

Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.

Moms på fraktkostnader

Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.

Leveranstider och transportföretag

  • Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
  • Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
  • Leveransen sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Alpha

97,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vår matlagningskniv med handsmidd, extremt vass egg – perfekt för precis skärning av kött, grönsaker och fisk...

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv, päronformad

133,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En vass blad för precisa snitt, ett varmt handtag i päronträ som ger en välbalanserad kontroll.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Olive-matlagningskniv

124,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En mångsidig kökskniv med handtag i olivträ i medelhavsstil för precisa skärarbeten.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv i ek

133,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En vass kniv för extremt tunna snitt, ett karaktärsfullt handtag i ek för exakt detaljarbete.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv i valnöt

133,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En smidig allroundkniv med 16 cm långt blad och ett varmt handtag i valnötsträ för precis matlagning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Synchros

229,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Ett precist matlagningskniv med smal blad och ett handtag i varmbehandlad rökt ek, perfekt för grönsaker och örter.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Delta

131,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smal blad för grönsaker och örter, handtag i rökt ek för precis styrning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kappa-matlagningskniv

111,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En hygienisk allroundprodukt helt i metall: Från persilja till kycklingbröst – perfekt balanserad och utan fogar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager