Strängrem i rökt ek, narvläder/spaltläder

En trubbig kniv har antingen en vinkel på skäreggen som inte är tillräckligt skarp eller en yta på skäreggen som är för grov - eller både och. Skärvinkeln och skärytan bör därför återställas så perfekt som möjligt så att kniven kan utföra sina skäruppgifter som den gjorde den första dagen Återställning av skärvinkeln och utjämning av skärytan Om skärvinkeln har återställts med hjälp av t.ex. en slipstav kommer du att märka att skärytan är betydligt grövre än på en ny kniv. Den måste därför också slätas ut. En barberare använder en läderstrop för att släta ut ytan på rakbladet före varje rakning. Lädret används för att ta bort de finaste ojämnheterna och polera skäreggen. Den glider bättre, undviker hudirritation, är skarpare och skär bättre.

 

Två sidor: Grovt spaltläder, slätt narvläder

Detta är exakt syftet med den nya stroppen från GÜDE. Stommen är tillverkad av fin rökt ek och är på båda sidor täckt med vegetabiliskt garvat kohud. Den ena sidan är täckt med grovt spaltläder, den andra sidan med slätt narvläder, den övre sidan av koskinn. För att avlägsna de finaste ojämnheterna och eventuella grader från omslipningen skrapas fasetten först flera gånger över stropens grova sida i riktning mot bladryggen. Därefter poleras fasningen flera gånger över stropens finkorniga lädersida. Det finns ett hål i slutet av handtaget för förvaring. Ett snöre eller en slaktarkrok kan föras igenom här och städet kan hängas upp i det. Förresten: GÜDE är inte belagd så att en slip- eller poleringspasta kan appliceras vid behov.

strykrem, güde, solingen, skötsel av slipstål
102,80 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Finns i lager
Kockkniv Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Kökskniv Grönsakskniv Skalkniv Köttkniv Skinkkniv Filékniv Benkniv
Steakkniv Brödkniv Ostkniv Stekbestick Uppskärningskniv Laxkniv Bordsbestick Tomatkniv
Fickkniv Jaktkniv Friluftskniv

⭐ Våra serier

Alpha Feinschmecker Äppelträ Caminada Franz Güde Karl Güde Damaststål Alpha Alpha Alpha Di Venezia Alpha Mikarta Alpha Synchros Kappa Delta Balkhauser Kotten THE KNIFE Alpha Specialutgåvor