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En plataformas como eBay, idealo, etc. se ofrecen numerosas copias de productos de baja calidad y procedencia desconocida a precios muy económicos.
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Acerca de la serie de cuchillos

GÜDE en madera de manzano combina la tradicional artesanía de Solingen con un diseño exclusivo: una colaboración limitada con la prestigiosa revista gourmet «Der Feinschmecker». Cada cuchillo está fabricado a mano y destaca por su elegante mango de madera de manzano y el característico logotipo gourmet. La serie incluye tipos de cuchillos cuidadosamente seleccionados, como cuchillos para pan, cuchillos para carne y Synchros, que satisfacen las más altas exigencias en la cocina y en la mesa. Con su equilibrio perfecto entre funcionalidad, calidad y diseño estético, esta edición es imprescindible para los cocineros apasionados, los sibaritas y los coleccionistas de utensilios de cocina de alta calidad.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para trinchar x gourmet

264,00 
Incluye el 19 % de IVA.
Se enviará a partir de mediados de noviembre.
Tallado preciso de asados y aves con un cálido mango de madera de manzano.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para carne x Gourmet

101,00 
Incluye el 19 % de IVA.
Se enviará a partir de mediados de noviembre.
Mango de madera de manzano con tacto cálido, perfecto para cortar filetes con fuerza.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Juego de cuchillos para carne x Gourmet

Rango de precios: de 209,00 € a 411,00 €.
Incluye el 19 % de IVA.
más gastos de envío
Prácticos sets para regalar. Mango de madera de manzano con tacto cálido, perfecto para cortar filetes con fuerza.

Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

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Acerca de Franz Güde GmbH

Güde, fundada en 1910 y gestionada como una empresa familiar, mantiene viva la tradición de la herrería de Solingen: en hasta 55 pasos de trabajo manuales, experimentados herreros, endurecedores y afiladores moldean con precisión hojas de acero bruto, en las que se combinan técnicas antiguas y tratamientos térmicos modernos.

Las hojas se forjan a partir de aceros de corte duros con un núcleo cuidadosamente incorporado, se endurecen, se afilan varias veces y se pulen a mano, mientras que los mangos de madera o material compuesto se ajustan con precisión. Al cortar, se nota el equilibrio, el tacto cálido y la precisión silenciosa que se consigue cuando la innovación se une a la técnica clásica de la forja.

Sobre la historia
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

El cuchillo para panGÜDE , de la exclusiva edición limitada, combina la artesanía tradicional de Solingen con un encanto rústico: se fabrica en hasta 55 pasos manuales para garantizar la máxima calidad. El preciso filo ondulado corta sin esfuerzo cualquier corteza de pan sin aplastar el interior blando, mientras que el elegante mango de madera de manzano con el logotipo de Feinschmecker proporciona un equilibrio perfecto y un tacto agradable. Esta obra maestra forjada a mano en Solingen el corte diario del pan en una experiencia especial y convence tanto a cocineros aficionados como a profesionales por su extraordinario rendimiento de corte. Imprescindible para los sibaritas exigentes que valoran la calidad auténtica y el diseño elegante.

Consejo profesional:

Para obtener cortes especialmente limpios en pan duro o cortezas crujientes, debe guiar el cuchillo con una ligera presión y movimientos de sierra: el filo ondulado hace el trabajo casi por sí solo. Deje que el cuchillo trabaje en lugar de presionar, así el interior del pan permanecerá intacto y evitará migas innecesarias.

El cuchillo para pan Gourmet, con su característico filo ondulado, es el compañero perfecto para todo tipo de pan, desde el crujiente hasta el pan de molde blando. Con él podrá cortar sin esfuerzo panes caseros recién horneados sin aplastar la miga y obtener rebanadas uniformes y apetecibles para su desayuno o merienda. El filo ondulado también convierte al cuchillo en la herramienta ideal para tartas con glaseado firme, stollen o pan de frutas, que podrá cortar en porciones precisas.
Si se utiliza de forma creativa, este cuchillo también es ideal para cortar tomates, cuya piel se corta sin presión gracias a la forma ondulada, así como cítricos para obtener rodajas decorativas. También puede utilizarlo para cortar sándwiches por la mitad de forma limpia o para dividir wraps rellenos en apetitosos bocados. El cuchillo también demuestra sus puntos fuertes al cortar pasteles quebradizos o crujientes hojaldres sin que se salga el relleno.
La cálida madera de manzano se adapta cómodamente a la mano y le da a su cocina un encanto rústico. Ya sea para el desayuno del domingo o para preparar bruschettas para sus invitados, con este cuchillo para pan siempre cortará con precisión y estilo.

Precios

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para pan Briccole

Rango de precios: de 288,00 € a 330,00 €
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Cuchillo para pan con filo ondulado... ¡La madera de Briccole se une a Solingen!

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Cuchillo para pan Alpha

Rango de precios: de 124,00 € a 281,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo clásico para pan con filo ondulado y puntiagudo: corta sin esfuerzo tanto la corteza dura como la miga blanda.

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Cuchillo para pan Olive

Rango de precios: de 151,00 € a 282,00 €
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Hoja dentada y madera de olivo: ideal para conseguir una corteza crujiente y un pan tierno.

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Cuchillo para pan de nogal

Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Borde ondulado con una corteza crujiente, mango de madera de nogal para un agarre seguro: rebanadas perfectas sin que se desmigajen.

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Cuchillo para pan Synchros

Rango de precios: de 298,00 € a 338,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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El filo ondulado se combina con el roble ahumado: corta la corteza a la perfección y resulta cálido al tacto.

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Cuchillo para pan Balkhauser Kotten

Rango de precios: de 257,00 € a 299,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja dentada se encuentra con la madera de una noria histórica: cortes precisos a través de cortezas crujientes sin que se desmigaje.

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Cuchillo para pan Kappa

138,00 
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El filo ondulado corta con precisión las cortezas crujientes, y el mango ergonómico garantiza rodajas uniformes.

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Cuchillo para pan Caminada

Rango de precios: de 214,00 € a 360,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo para pan con filo ondulado fino: corta con precisión pan, asados y mucho más…

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Cuchillo para pan de damasco

6.084,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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El cuchillo para pan Damast, con su hoja extralarga y su filo ondulado afilado, corta sin esfuerzo cualquier corteza.

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Cuchillo para pan Bruyere

336,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo para pan Synchros

Rango de precios: de 298,00 € a 338,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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El filo ondulado se une a la madera de olivo mediterránea: las cortezas crujientes se convierten en rebanadas perfectas.

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Cuchillo para pan Delta

212,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Filo ondulado afilado a mano y roble ahumado para cortar rodajas precisas sin que se desmigajen.

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Cuchillo para pan, forma de pera

Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja dentada para cortar rodajas perfectas; mango de madera de peral con un veteado característico para cortar con estilo.

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Cuchillo para pan de roble de barrica

Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Corte ondulado con cortezas crujientes, mango de roble de barrica que aporta una calidez natural al tacto.

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juego de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo para pan de madera de acacia

257,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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