Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

GÜDE Apfelholz förenar traditionell smideskonst från Solingen med exklusiv design – ett begränsat samarbete med den renommerade gourmetmagasinet "Der Feinschmecker". Varje kniv är handgjord och imponerar med sitt eleganta handtag i äppelträ och det karakteristiska Feinschmecker-logotypen. Serien omfattar noggrant utvalda knivtyper som brödkniv, stekkniv och Synchros, som uppfyller de högsta kraven i köket och vid bordet. Med sin perfekta balans mellan funktionalitet, kvalitet och estetisk design är denna edition ett måste för passionerade kockar, finsmakare och samlare av högkvalitativa köksredskap.


Övriga knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tranchiermesser x Feinschmecker

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från mitten av november.
Precis tranchering av stekar och fågel med varmt äppelträshandtag.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Stekkniv x gourmet

101,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från mitten av november.
Handtag i äppelträ med varm känsla - perfekt för kraftfull skärning av biffar.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Steakknivset x Gourmet

Prisintervall: 209,00 € till 411,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Praktiska set att ge bort i present. Äppelträskaft med varm känsla – perfekt för att skära biffar med kraft.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager

Om Franz Güde GmbH

Güde, grundat 1910 och drivet som ett familjeföretag, lever vidare traditionen av smideskonsten från Solingen: i upp till 55 manuella arbetssteg formar erfarna smeder, härdare och slipare precisa blad av råstål, där gammal teknik och modern värmebehandling förenas.

Bladen smids av hårt skärstål med noggrant inarbetad kärna, härdas, slipas flera gånger och poleras för hand. Handtagen av trä eller kompositmaterial anpassas noggrant – när man skär känner man den perfekta balansen, den varma känslan och den tysta precisionen när innovation möter klassisk smidesteknik.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

GÜDE från den exklusiva, begränsade upplagan kombinerar traditionellt hantverk från Solingen med rustik charm – tillverkad i upp till 55 manuella arbetssteg för högsta kvalitet. Den precisa tandningen skär enkelt igenom varje brödskorpa utan att krossa det mjuka inre, medan det eleganta äppelträshandtaget med gourmetlogotypen ger perfekt balans och behaglig känsla. Detta handsmidda mästerverk från Solingen det dagliga brödskärandet till en speciell upplevelse och övertygar både hobbykockar och proffs med sin exceptionella skärprestanda. Ett måste för kräsna finsmakare som värdesätter äkta kvalitet och stilfull design.

Proffstips:

För särskilt rena snitt genom hårt bröd eller krispiga skorpor bör du föra kniven med lätt tryck och sågande rörelser – den vågiga slipningen gör jobbet nästan av sig själv. Låt kniven arbeta istället för att trycka, så förblir brödets insida intakt och du undviker onödiga smulor.

Brödkniven Feinschmecker med sin karakteristiska vågiga egg är din perfekta följeslagare för alla brödsorter – från krispig skorpa till mjukt toastbröd. Du skär enkelt igenom ugnsfärskt bondbröd utan att krossa inkråmet och får jämna, snygga skivor till din frukostbuffé eller mellanmål. Den vågiga skärningen gör också kniven till ett idealiskt verktyg för kakor med fast glasyr, stollen eller fruktbröd, som du kan skära upp i precisa portioner.
Med lite kreativitet klarar detta kniv även att skära tomater, vars skal skärs upp utan tryck tack vare den vågformade eggen, samt citrusfrukter för dekorativa skivor. Du kan också använda det för att dela smörgåsar på mitten eller fylla wraps i aptitliga bitar. Kniven visar också sina styrkor när det gäller att skära mördeg eller krispiga smördegspajer utan att fyllningen pressas ut.
Det varma äppelträet ligger behagligt i handen och ger ditt kök en rustik charm. Oavsett om det är söndagsfrukost eller förberedelser av bruschetta för dina gäster – med detta brödkniv skär du alltid med precision och stil.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Briccole

Prisintervall: 288,00 € till 330,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Brödkniv med vågig egg... Briccole-trä möter Solingen!

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Alpha

Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Klassisk brödkniv med spetsig tandad egg – skär enkelt igenom hårda skorpor och mjukt inre.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Olive

Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågig yta och olivträ – perfekt för krispiga skorpor och mjukt bröd.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i valnöt

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad skärkant med krispig yta, valnötshandtag som håller värmen – perfekta skivor utan att smulor går förlorade.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter rökt ek – skär perfekt genom skorpan och känns varm i handen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Balkhauser Kotten

Prisintervall: 257,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den tandade kniven möter det historiska vattenhjulsträet – precisa snitt genom krispiga skorpor utan att det smular sig.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Kappa

138,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den vågformade sliptningen skär precist igenom den krispiga skorpan, och det ergonomiska handtaget garanterar jämna skivor.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Caminada

Prisintervall: 214,00 € till 360,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Brödkniv med fint vågslip – skär rent genom bröd, stek och mycket mer…

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Damastkniv för bröd

6.084,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Damast-brödkniven med extra lång blad och vass tandad egg skär igenom varje skorpa utan problem.

Lägg i varukorgen

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Bruyere

336,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad slipning möter olivträ från Medelhavet – krispiga skorpor blir till perfekta skivor.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Delta

212,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handslipad tandad egg och rökt ek för precisa skivor utan att smulor går förlorade.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv, päronformad

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågig slipning för perfekta skivor, handtag i päronträ med tydlig ådring för stilfull skärning.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i ek

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad slipning med krispiga ytor, handtag i ekfat som ger en naturlig värmekänsla i handen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv i akacieträ

257,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt

Lägg i varukorgen

Finns i lager