Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
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En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Cuchillo para quesos duros Birne
150,00 €
5 en stock
Cuchilla perforada para cortar sin que se pegue el queso duro; mango de madera de peral que proporciona una sensación cálida al tacto.
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Acerca de la serie de cuchillos
Los cuchillos de la serie Güde Alpha combinan una hoja forjada a mano de una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno con mangos cuidadosamente elaborados de madera de peral, de textura fina y aterciopelada.
Para un rendimiento de corte óptimo y una larga vida útil, las hojas son inoxidables, templadas al hielo y afiladas a mano, lo que les confiere una dureza especial de entre 57 y 58 HRC.
Las características distintivas, como la espiga continua, el doble pomo y el triple remache, son sinónimo de equilibrio perfecto, alta funcionalidad y diseño elegante.
Lo típico de esta serie de alta calidad es su fabricación en más de 40 pasos manuales, lo que hace que cada cuchillo cumpla con los más altos estándares artesanales.
Otros cuchillos de la serie
Cuchillo de cocina Birne
Rango de precios: de 164,00 € a 214,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pan en forma de pera
Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo Santoku Kulle Alpha
197,00 €Chai Dao de pera
193,00 €Cuchillo de cocina Chinaform Birne
214,00 €Cuchillo de cocina «Birne»
133,00 €Cuchillo de cocina con mango de pera
Rango de precios: de 97,00 € a 100,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pelar peras
94,00 €Cuchillo para verduras en forma de pera
94,00 €Cuchillo para tomates en forma de pera
105,00 €Cuchillo para deshuesar, forma de pera
135,00 €Cuchillo para filetear en forma de pera
147,00 €Cuchillo para jamón Birne
149,00 €Hacker Birne
214,00 €Tenedor para carne en forma de pera
147,00 €Cuchillo para queso Birne
120,00 €Cuchillo para hierbas Shark Birne
192,00 €Afilador de cuchillos con forma de pera
145,00 €Acerca de Franz Güde
Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde el corazón de Solingen cuchillos de forma tradicional y artesanal. A lo largo de cuatro generaciones, la manufactura combina la artesanía alemana de la forja con los más altos estándares de calidad.
Cada Güde pasa por hasta 40 pasos de trabajo, desde el moldeado de la hoja hasta el pulido final. Esta dedicación al detalle marca la diferencia entre una herramienta y un compañero para toda la vida.
Quien sostiene un Güde en la mano, siente el equilibrio entre tradición y precisión. Una pieza de artesanía de Solingen que perdura durante generaciones.
ElSolingen Güde Solingen de la serie Alpha combina una artesanía magistral con un rendimiento de corte preciso para los sibaritas más exigentes. La hoja forjada a mano en acero cromado-vanadio-molibdeno de alta calidad destaca por su extraordinario afilado y una dureza de 57-58 HRc, perfectamente adaptada para cortar con precisión incluso los quesos más duros. En hasta 55 pasos de trabajo manuales se crea así una pieza única y exclusiva Güde más alta Güde, fabricada en el corazón de Solingen. La hoja de 10 cm de largo permite trabajar con precisión y seguridad, ideal para cortar y servir queso duro de forma profesional. El mango ergonómico de madera de peral con textura aterciopelada se adapta cómodamente y con seguridad a la mano y confiere al cuchillo un aspecto elegante y atemporal. La herrería tradicional se une aquí al diseño moderno y la funcionalidad precisa: una herramienta que aporta placer y estilo a la cocina del queso. Con este cuchillo para quesos duros, apueste por la auténtica calidad de Solingen y confíe en un cuchillo que cumple con las más altas exigencias de exclusividad, estética y durabilidad.
Consejo de experto:
Para obtener lonchas perfectas incluso con quesos muy duros, utilice el cuchillo para quesos duros Alpha ejerciendo una presión uniforme y controlada y cortando con movimientos suaves y ligeramente oscilantes, de modo que se evite que el queso se rompa y se obtengan trozos limpios y apetitosos. Asegúrese de limpiar el cuchillo solo a mano después de su uso para proteger de forma duradera el elegante mango de madera.
ElSolingen Güde Solingen de la serie Alpha combina una artesanía magistral con un rendimiento de corte preciso para los sibaritas más exigentes. La hoja forjada a mano con acero de cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad convence por su extraordinario afilado y una dureza de 57-58 HRc, perfectamente adaptada para cortar con precisión incluso los quesos más duros. En hasta 55 pasos de trabajo manuales se crea así una pieza única y exclusiva Güde más alta Güde, fabricada en el corazón de Solingen. La hoja de 10 cm de largo permite un trabajo preciso y seguro, ideal para cortar y servir queso duro de forma profesional. El mango ergonómico de madera de peral con textura aterciopelada se adapta cómoda y seguramente a la mano y le da al cuchillo un aspecto elegante y atemporal. La herrería tradicional se une aquí al diseño moderno y la funcionalidad precisa: una herramienta que aporta placer y estilo a la cocina del queso. Con este cuchillo para quesos duros, apueste por la auténtica calidad de Solingen y confíe en un cuchillo que cumple con las más altas exigencias de exclusividad, estética y durabilidad. ElSolingen Güde Solingen se utiliza clásicamente para cortar parmesano o cheddar para un plato a base de pasta. Otro ejemplo de uso creativo podría ser utilizar las lonchas de queso como elementos decorativos para platos de antipasto y adornarlas con hierbas frescas y aceite de oliva. Gracias a su precisión y elegancia, este cuchillo no solo es una herramienta útil, sino también un toque de estilo en cualquier hogar. Úselo para maximizar el rendimiento de corte y, al mismo tiempo, aportar un toque de tradición y lujo a sus experiencias culinarias.
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