Kiritsuke Alpha

La serie Alpha cuchillos Alpha Güde Solingen fabrica mediante hasta 55 pasos manuales, lo que la convierte en un impresionante ejemplo de auténtica artesanía alemana. Fabricados a partir de una pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad, cada cuchillo es forjado a mano por herreros experimentados, templado en hielo y afilado con la máxima precisión.El mango remachado varias veces con plástico Hostaform® POM de alta calidad garantiza un equilibrio perfecto, un agarre antideslizante y una durabilidad excepcional, incluso con un uso diario intensivo en cocinas profesionales. La Alpha está dirigida a todos aquellos que aprecian la máxima calidad, el diseño atemporal y la fiabilidad absoluta en la cocina. Con un cuchillo de Alpha, usted realiza una inversión en un trabajo de alta calidad duradero y un placer culinario incomparable.

La empresa Franz Güde fue Solingen en 1910 por Karl Güde Solingen y cuenta con más de un siglo de tradición en la fabricación de cuchillos de primera calidad. Desde el principio, la fabricación de los cuchillos se llevó a cabo mediante laboriosos procesos manuales, en los que se forjaban, afilaban y ensamblaban a mano. Este enfoque sin concesiones ha Solingen Güde una de las marcas de mayor calidad de Solingen , la ciudad de las cuchillas. En 1923, Franz Güde se hizo cargo de Güde fábrica y llevó a cabo varios desarrollos innovadores, entre ellos el famoso inventoGüde », que sigue siendo hoy en día el estándar de referencia para los cuchillos de pan de alta calidad. Hoy en día, la empresa se encuentra en su cuarta generación y combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y la máxima precisión.Güde se caracterizan por sus materiales de primera calidad, su magistral acabado y sus diseños atemporales y elegantes, lo que los hace muy populares entre los chefs profesionales y los cocineros aficionados más exigentes de todo el mundo. La marca Güde no solo Güde con herramientas de corte de alta calidad, sino también con valores como la calidad, la innovación y la artesanía sostenible de Solingen.