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Acerca de la serie de cuchillos

Con la Güde Franz Güde , la fábrica apuesta por la elegancia clásica y la máxima funcionalidad. En hasta 55 pasos de trabajo se crean cuchillos robustos, duraderos y ergonómicamente equilibrados. Las hojas forjadas a mano se endurecen con hielo y se afilan, mientras que los mangos de madera de ciruelo confieren a cada cuchillo un carácter cálido. Una serie para todos aquellos que buscan la calidad de Solingen en su forma más pura.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillos de cocina Franz Güde

149,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo de cocina con mango de madera de ciruelo local de gran calidad, remachado tres veces para mayor estabilidad.

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Existencias escasas
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Cuchillo para verduras Franz Güde

70,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo para verduras afilado a mano, con hoja delgada y mango de madera de ciruelo.

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Cuchillo para filetear Franz Güde

108,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja delgada y flexible para filetear pescado y cortar carne en lonchas finísimas con facilidad y precisión.

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Cuchillo para jamón Franz Güde

119,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Hoja forjada a mano y afilada en punta con mango de madera de ciruelo: para cortar con precisión lonchas de jamón finísimas.

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Acerca de Franz Güde

La fábrica de cuchillos Güde desde hace más de 100 años uno de los grandes nombres de Solingen, la ciudad de las cuchillas. Fundada por Franz Güde, la empresa está dirigida hoy en día por la cuarta generación y fabrica cuchillos famosos por su afilado, precisión y durabilidad. Se caracterizan por la combinación de un diseño clásico y un elaborado trabajo manual. Güde no son solo utensilios de cocina, sino también una expresión de la auténtica cultura artesanal.

Historia
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El Güde Franz Güde 7764/10, de la prestigiosa serie Franz Güde de la mejor artesanía de Solingen y de una calidad exclusiva. Cada hoja se fabrica en hasta 55 pasos manuales a partir de acero al cromo-vanadio-molibdeno forjado a mano y endurecido al hielo, y posteriormente se afila a mano, lo que le confiere una impresionante capacidad de corte y durabilidad.

El elegante mango de madera de ciruelo no solo le da al cuchillo un tacto especial y natural, sino que también hace que cada pieza sea única gracias a su veteado único. Gracias a su equilibrio y su forma ergonómica, el cuchillo de cocina se adapta perfectamente a la mano y permite trabajar con precisión al pelar, preparar carne y cortar frutas y verduras pequeñas.

Estos cuchillos son toda una declaración de intenciones para los amantes de la auténtica arte culinaria y combinan un aspecto clásico con la precisión de la fabricación moderna. El Güde Franz Güde no solo es una herramienta indispensable para la cocina ambiciosa, sino que también subraya el carácter exclusivo de toda Güde Franz Güde .

Consejo de experto:

Con el Güde Franz Güde se consiguen cortes especialmente finos y controlados si se guía la hoja delgada y afilada a mano cerca de la punta de los dedos, lo que resulta ideal para cortar carne o pelar ingredientes pequeños. Aproveche el excelente equilibrio del cuchillo para cortar con precisión con movimientos oscilantes o de tracción, lo que protege el producto cortado y conserva todos sus aromas.

El Güde Franz Güde es un versátil todoterreno en la cocina y destaca sobre todo por su práctico tamaño y su hoja afilada y medianamente puntiaguda.

Es ideal para trinchar y preparar carne, especialmente para realizar cortes precisos e introducir especias, ajo o tocino. También permite cortar con precisión porciones pequeñas de carne sin esfuerzo.

Además de la carne, el cuchillo demuestra su eficacia a la hora de limpiar y cortar frutas y verduras, por ejemplo, para pelar manzanas o cortar rábanos, cebollas o hierbas.

El cuchillo de trinchar también es ideal para usos creativos: permite cortar verduras de forma decorativa, preparar guarniciones delicadas o incluso abrir envases pequeños de forma cómoda y precisa.

Gracias a su equilibrio y su forma ergonómica, la mano permanece relajada incluso durante trabajos prolongados. Quienes valoran la flexibilidad de uso y los utensilios de cocina elegantes no querrán prescindir del Güde Franz Güde .

Precios

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de cocina Olive

Rango de precios: de 90,00 € a 95,00 €
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Trabajos de precisión con este práctico cuchillo de cocina, con un diseño mediterráneo en madera de olivo.

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Cuchillo de cocina Alpha

Rango de precios: de 73,00 € a 75,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo compacto, ideal para pelar y cortar con precisión frutas, verduras y hierbas...

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Cuchillo de cocina Balkhauser Kotten

96,00 
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Cuchillo de cocina con mango de roble de una noria de hace 200 años, procedente de la histórica fábrica de afilado.

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Cuchillo de cocina con mango de pera

Rango de precios: de 97,00 € a 100,00 €
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Cuchillo de cocina ligero como una pluma, con mango de madera de peral de cálido brillo, ideal para realizar cortes en espiral precisos en cítricos y verduras tiernas.

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Cuchillo de cocina de roble

Rango de precios: de 94,00 € a 100,00 €
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Cuchillo de cocina de precisión fabricado con roble de barrica centenario, ideal para los trabajos de pelado más delicados.

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Cuchillo de cocina de madera de nogal

Rango de precios: de 97,00 € a 100,00 €
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Hoja compacta de 8 cm para pelar y limpiar con precisión; mango de nogal que se mantiene cálido para trabajar sin cansarse.

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Cuchillo de cocina Delta

Rango de precios: de 114,00 € a 124,00 €
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Hoja delgada para cortes precisos, mango de roble ahumado para un agarre seguro.

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Cuchillo de cocina Briccole

105,00 
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Cuchillo de cocina de filigrana: para cortar con precisión verduras, frutas y hierbas, con su exclusivo mango de madera de briccole veneciana

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Cuchillo de cocina Karl Güde

Rango de precios: de 73,00 € a 103,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Precisión compacta en la mano: ideal para el ajo, las chalotas y los trabajos de precisión sin tabla de cortar.

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Cuchillo de cocina de acero damasco

934,00 
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El cuchillo de trinchar de damasco con mango de madera de hierro del desierto corta con precisión y un filo excepcional, y trincha sin esfuerzo incluso los asados más duros.

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Disponible de nuevo en breve
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Cuchillo de cocina de Mikarta

96,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo de cocina forjado a mano con Mikarta antideslizante Mikarta: cortes precisos incluso con las manos mojadas.

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Cuchillo de cocina Kappa

Rango de precios: de 85,00 € a 86,00 €
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Hoja estrecha y puntiaguda para eliminar con precisión tendones y marcas de presión.

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