Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos artesanales son sinónimo de calidad y acabado de alta gama.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores recomendados por nosotros, usted como cliente puede estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .
En plataformas como eBay, idealo, etc. se ofrecen numerosas copias de productos de baja calidad y procedencia desconocida a precios muy económicos.
Para que usted, como cliente, no se sienta decepcionado y obtenga exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican a continuación:
Afilado acero barrica roble
145,00 €
2 en stock
El acero cromo vanadio endereza las hojas con precisión - con mango antideslizante de roble de barril.
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Acerca de la serie de cuchillos
La serie Güde Alpha combina la artesanía tradicional de la forja con un diseño elegante y ha sido desarrollada en colaboración con el chef estrella Harald Rüssel. Las hojas están forjadas en acero al cromo-vanadio-molibdeno, templadas en hielo y afiladas a mano, y cada cuchillo se fabrica a mano en más de 40 pasos manuales. La característica especial de la serie son los mangos de madera de roble de barricas de vino antiguas, que se han vuelto excepcionalmente robustos y resistentes gracias a sus décadas de almacenamiento. Los mangos, con su característico doble collarín y el remache de palma de aluminio, así como los remaches de acero inoxidable, garantizan un equilibrio perfecto y un trabajo sin fatiga con un grado de dureza de 57-58 HRC.
Otros cuchillos de la serie
Cuchillo de cocinero barril roble
Gama de precios: de 164,00 euros a 214,00 eurosSeleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
THE KNIFE. Roble de barril
395,00 €Cuchillo de pan barril roble
Gama de precios: de 164,00 euros a 299,00 eurosSeleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Santoku Kulle barril roble
197,00 €Barrica de roble Chai Dao
193,00 €Cuchillo de cocinero China molde barril roble
214,00 €Preparación cuchillo barril roble
133,00 €Cuchillo mechador barril roble
Precio: de 94,00 euros a 100,00 eurosSeleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pelar roble barrica
94,00 €Cuchillo para pelar barril roble clásico
94,00 €Cuchillo para pelar barril roble
94,00 €Cuchillo tomate barril roble
105,00 €Cuchillo deshuesador barril roble
135,00 €Seleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo filetero barril roble
147,00 €Cuchillo jamonero barril roble
149,00 €Roble de barril Hacker
214,00 €Cuchillo chuletero barril roble
101,00 €Cuchillo chuletero barril roble
121,00 €Tenedor de carne barril roble
147,00 €Horquilla Barril roble
101,00 €Cuchillo Buckel de roble de barril
30,00 €Cuchillo de queso barril roble
120,00 €Cuchillo de queso duro barril roble
150,00 €Cuchillo para hierbas Barril de roble tiburón
192,00 €Navaja de bolsillo con horquilla barril roble
156,00 €Navaja barril roble
143,00 €Roble de barril Jagdnicker
189,00 €Acero de afilar D'Artagnan barril roble
273,00 €Acerca de Franz Güde GmbH
Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen cuchillos totalmente artesanales, a lo largo de cuatro generaciones. Cada hoja es forjada, afilada y pulida a mano por herreros expertos.
La combinación de la artesanía tradicional de la forja y las modernas aleaciones de acero convierte a Güde en herramientas que duran toda la vida. Aquí se puede sentir que la calidad de Solingen no es una promesa de marketing, sino una habilidad vivida.
Un Güde se adapta perfectamente a la mano y se vuelve más afilado con cada año que pasa, porque la auténtica artesanía recompensa la fidelidad de su propietario.
Der Güde Solingen Wetzstahl Alpha Fasseiche E055/26 vereint handwerkliche Tradition mit modernster Präzision und ist das perfekte Werkzeug für alle, die ihre Messer nachhaltig scharf halten möchten. Aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Stahl von Hand geschmiedet und durch bis zu über 40 sorgfältige Arbeitsschritte vollendet, garantiert dieser Wetzstahl höchste Qualität und herausragende Langlebigkeit. Der 26 cm lange, hartverchromte und magnetische Stab sorgt für eine zuverlässige Messerpflege: Mit seinem mittelfeinen Zug richtet er die Schneide präzise aus und erhält die ursprüngliche Schärfe Ihrer Messer, ohne unnötigen Materialabtrag. Ein besonderes Highlight ist der Griff aus über 100 Jahre alter, robuster Fasseiche – jedes Stück besticht durch seine individuelle Maserung und macht Ihren Wetzstahl zu einem echten Unikat. Die ausgewogene Balance zwischen Griff und Stab ermöglicht eine sichere, komfortable Anwendung und sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten auch bei häufigem Gebrauch. Ideal für Kochbegeisterte und Profis: Der Güde Wetzstahl ist optimal, um hochwertige Küchenmesser regelmäßig auf den perfekten Schneidwinkel zu bringen und ihre Schneidleistung langfristig zu bewahren.Setzen Sie auf Messerliebe und Handwerkskunst „Made in Solingen“ – mit dem Alpha Fasseiche Wetzstahl investieren Sie in ein exklusives Küchenwerkzeug, das Ihre Messer schützt, Ihre Leidenschaft fürs Kochen verstärkt und ein echtes Stück deutscher Schmiedetradition in Ihre Küche bringt.
Consejo profesional:
Pase el cuchillo por toda la chaira en un ángulo de 15-20 grados, desde la base de la hoja hasta la punta, cambiando de lado rítmicamente unas diez veces por cada lado. Utilice el afilador con regularidad antes de que el cuchillo se desafile, ya que así solo se endereza el filo y se mantiene el afilado óptimo de forma duradera, sin eliminar material innecesario.
Der Güde Solingen Wetzstahl Alpha Fasseiche E055/26 ist das perfekte Werkzeug für alle, die höchsten Wert auf Messerpflege und dauerhafte Schneidleistung legen. Verleihen Sie Ihren hochwertigen Küchenmessern durch regelmäßiges Abziehen mit diesem Wetzstahl anhaltende Schärfe und bewahren Sie so mühelos Kochfreude und Präzision in Ihrer Küche.
Mit dem mittelfeinen und magnetischen Stab des Güde Wetzstahls E055/26 richten Sie die Klinge Ihres Kochmessers zuverlässig wieder auf. Besonders klassisch eignet sich dieser Wetzstahl zur schnellen Auffrischung von Allzweckmessern, Kochmessern oder Fleischmessern – so gelingen das präzise Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Fisch stets auf höchstem Niveau. Gerade nach dem täglichen Gebrauch, wenn das Messer nachlässt, genügt ein kurzer Zug über den Wetzstahl: Ihre Klinge erhält ihre ursprüngliche Schärfe zurück und Sie genießen mühelos exakte Schnitte. Durch den Einsatz des Wetzstahls vermeiden Sie häufiges Nachschärfen und verlängern die Lebensdauer Ihrer Messer substantiell.
Kreativ eingesetzt wird der Wetzstahl zudem zum Schärfen von Spezialmessern, etwa für feine Sushi- oder Filiermesser, deren filigrane Schneide durch den präzisen mittelfeinen Zug optimal erhalten bleibt. Auch bei Brotmessern oder kleinen Tourniermessern profitieren Sie von einer regelmäßig aufgefrischten Kante, sodass zum Beispiel hauchdünne Tomatenscheiben oder gleichmäßige Obstwürfel mühelos gelingen.
Der stilvolle Griff aus über 100 Jahre alter Fasseiche liegt dabei angenehm in der Hand und sorgt für eine sichere, ausgewogene Handhabung. Damit wird selbst häufige Pflege Ihrer Messer zum komfortablen Ritual. Nutzen Sie den Wetzstahl regelmäßig, um Schärfe und Qualität Ihrer Schneidwerkzeuge zu erhalten – und bringen Sie Ihre Küchenmesser immer wieder in Bestform, egal ob beim sonntäglichen Familienessen oder beim kreativen Ausprobieren neuer Rezepte.
Mit dem Güde Wetzstahl Alpha Fasseiche machen Sie Messerpflege zu einem Genussmoment, schützen Ihre wertvollen Schneiden effektiv und investieren dauerhaft in Freude am Kochen und traditionelles Handwerk.
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| Europa | 14 euros de tarifa plana | 100 € valor de la mercancía |
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