In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
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Informazioni sulla serie di coltelli

Con la Güde , la manifattura di Solingen presenta il suo capolavoro di arte fabbrile. Forgiati a mano con oltre 300 strati di damasco selvatico e rifiniti con un elaborato lavoro manuale, ogni coltello incarna la perfezione fin nei minimi dettagli. Il manico in pregiato legno di ferro del deserto ne sottolinea il carattere esclusivo e si adatta perfettamente alla mano. Ogni coltello è un pezzo unico, con venature e struttura irripetibili. Una serie per veri intenditori che apprezzano in egual misura artigianato, design e funzionalità.


Altri coltelli della serie

Esaurito
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina damascato

1.762,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama damascata extra sottile a 300 strati per lavori di precisione, con manico in legno di ferro del deserto.

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Esaurito
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THE KNIFE. ACCIAIO DAMASCATO ROVERE AFFUMICATO

2.969,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina largo in acciaio damascato con manico in rovere affumicato, dalla guida precisa.

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THE KNIFE. JADE Damasco

4.574,00 
IVA al 19% inclusa.
Il coltello viene realizzato dopo l'ordine.
Coltello da cucina di precisione in acciaio damascato con manico ergonomico in giada, per un controllo ottimale su erbe aromatiche, carne e verdure.

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Santoku damascato

2.329,00 
IVA al 19% inclusa.
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Santoku con lama damascata sottilissima e manico in legno di ferro del deserto: estremamente affilato per tagli precisi di verdure, pesce e carne.

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Chai Dao Damasco

2.402,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello damascato forgiato a mano con manico in legno di ferro del deserto — taglio preciso e affilatura duratura.

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Coltello da cucina Chinaform Damasco

2.400,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama multiuso forgiata a regola d'arte in acciaio damasco a 300 strati con manico in legno di ferro del deserto, per tagli precisi e delicati.

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Coltellino da cucina in acciaio damasco

934,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il coltello da cucina in damasco con manico in legno di ferro del deserto taglia con precisione ed è straordinariamente affilato, riuscendo a tagliare senza sforzo anche gli arrosti più duri.

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Coltello da prosciutto in acciaio damascato

1.533,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama damascata ultraaffilata e manico in legno di ferro del deserto per fette di prosciutto perfette.

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Forchetta da carne in acciaio damascato

1.542,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La forchetta da carne in acciaio damascato con manico in legno di ferro del deserto scivola con precisione attraverso ogni arrosto grazie ai suoi due rebbi appuntiti.

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Informazioni sulla Franz Güde

Da oltre 100 anni Güde a Solingen che sono tra i migliori al mondo. In un processo che prevede fino a 55 accurate fasi di lavorazione manuale, nascono pezzi unici che uniscono artigianalità, durata e design. Quattro generazioni di esperienza confluiscono in ogni dettaglio. Il risultato sono strumenti che entusiasmano sia i professionisti che gli appassionati: precisi, intramontabili e inconfondibili.

La storia
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Scoprite il Güde Damast DA7431/32Güde , appartenente alla rinomata serie Damast, un capolavoro dell'arte tradizionale della forgiatura di Solingen. Ogni coltello è realizzato a mano in ben 55 complesse fasi di lavorazione: uno sforzo straordinario che si riflette nella sua qualità esclusiva e nel suo aspetto affascinante. La lama lunga 32 cm in acciaio damasco selvatico, composta da oltre 300 strati di acciaio, garantisce un taglio liscio e pulito anche con pagnotte di pane grandi e consistenti e rimane affilata a lungo grazie alla sua particolare durezza ed elasticità. Il caratteristico e inconfondibile motivo damasco rende ogni esemplare un pezzo unico e un elemento di spicco in ogni cucina.Il manico ergonomico in legno di ferro del deserto, estremamente duro e vecchio fino a 1.500 anni, è comodo da impugnare e garantisce la massima durata e un'estetica straordinaria. Che si tratti di croste croccanti, pane soffice o pagnotte rustiche, con questo coltello da pane potrete tagliare senza sforzo e con precisione. Güde Damast Güde non è solo sinonimo di funzionalità di prima classe, ma anche di perfezione artigianale ed esclusività ai massimi livelli.Chi Güde un coltello Damast di Güde ha in mano più di un semplice strumento: è una dichiarazione di individualità, amore per i dettagli e massimi standard di qualità e design.

Consiglio da esperto:

Per ottenere fette di pane particolarmente belle e pulite, utilizzate l'intera lunghezza della lama in damasco da 32 cm e guidate il coltello da pane con movimenti lunghi e uniformi, in modo da evitare briciole e non schiacciare né la crosta né la mollica. Lasciate che sia il peso del coltello a lavorare per voi, senza esercitare pressione, per ottenere risultati ottimali anche con pagnotte grandi e rustiche.>

Con il Güde Damast DA7431/32Güde avete a disposizione uno strumento versatile, creato appositamente per tagliare alla perfezione i prodotti da forno più diversi. Grazie alla lama eccezionalmente affilata in acciaio damasco selvatico lunga 32 cm, potrete tagliare senza sforzo anche pagnotte grandi e croccanti, baguette e pane di segale scuro senza schiacciare la mollica delicata. Anche con croste molto croccanti e tipi di pane soffici e leggeri, la lama consente di ottenere fette pulite e impedisce che i bordi si sfilaccino.

Il coltello da pane non è adatto solo per il pane: anche altri prodotti da forno come panini, torte, torte al forno o pasticcini di pasta sfoglia possono essere tagliati con facilità, senza schiacciare i prodotti da forno esercitando una pressione eccessiva.

Grazie alla lunghezza e all'affilatura della lama in damasco, è possibile tagliare con precisione alimenti di grandi dimensioni con buccia dura come meloni, zucche o ananas. Anche gli arrosti con crosta o i panini a più strati riescono in un batter d'occhio.

Scoprite possibilità creative: utilizzate il coltello da pane in damasco per tagliare panini fatti in casa, focacce rustiche o per ottenere fette precise e uniformi da torte e crostate. Il coltello consente di ottenere tagli precisi e accattivanti anche per snack e stuzzichini nei buffet.

Con il Güde DamascoGüde potrete contare su un taglio comodo e sicuro con il massimo piacere ed estetica, per ogni cucina e ogni occasione.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane x buongustai

257,00 
IVA al 19% inclusa.
La spedizione avverrà a partire da metà novembre.
Lama seghettata e caldo legno di melo: tagliare il pane con un tocco rustico.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane edizione Weidwerk · tiratura limitata a 25 esemplari

Il prezzo originario era: 449,00 €Il prezzo attuale è: 349,00 €.
IVA al 19% inclusa.
La spedizione avverrà a partire da metà novembre.
Legno di noce ricavato da vecchie canne di fucili da caccia, lama seghettata da 32 cm – un coltello da pane ricco di storia. Solo 25 pezzi.

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Coltello da pane Briccole

Fascia di prezzo: da 288,00 € a 330,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da pane con lama seghettata... Il legno di Briccole incontra Solingen!

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Coltello da pane Alpha

Fascia di prezzo: da 124,00 € a 281,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da pane classico con lama seghettata a punta: taglia senza sforzo sia la crosta dura che la mollica morbida.

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Coltello da pane Olive

Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama seghettata e legno d’ulivo: l’ideale per croste croccanti e pane soffice.

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Coltello da pane in noce

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama seghettata per una crosta croccante, manico in noce per una presa sicura – fette perfette senza spargere briciole.

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Coltello da pane Synchros

Fascia di prezzo: da 298,00 € a 338,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Il manico seghettato si abbina al rovere affumicato: taglia perfettamente la crosta e risulta caldo al tatto.

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Coltello da pane Balkhauser Kotten

Fascia di prezzo: da 257,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
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La lama dentellata incontra il tradizionale legno della ruota idraulica: tagli precisi attraverso croste croccanti senza sbriciolature.

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Coltello da pane Kappa

138,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama ondulata taglia con precisione le croste croccanti, mentre l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

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Coltello da pane Caminada

Fascia di prezzo: da 214,00 € a 360,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da pane con lama finemente seghettata – taglia in modo netto pane, arrosti e altro ancora…

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Coltello da pane Bruyère

336,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da pane Synchros

Fascia di prezzo: da 298,00 € a 338,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama ondulata incontra il legno d’ulivo mediterraneo: le croste croccanti si trasformano in fette perfette.

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Coltello da pane Delta

212,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama seghettata affilata a mano e rovere affumicato per fette precise senza perdita di briciole.

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Coltello da pane a forma di pera

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama seghettata per fette perfette, manico in legno di pero con venature marcate per tagliare con stile.

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Coltello da pane in rovere

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Tagli ondulati che creano croste croccanti, impugnatura in rovere di botte che trasmette un calore naturale al tatto.

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Coltello da pane in legno di acacia

257,00 
IVA al 19% inclusa.
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