In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
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Coltello da pane Delta
212,00 €
5 in stock
Bordo seghettato affilato a mano e quercia affumicata per fette precise senza perdita di briciole.
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Informazioni sulla serie di coltelli
Delta Güde Delta è stata sviluppata in occasione del centenario della manifattura di Solingen e unisce l'artigianato tradizionale al design moderno. Ogni coltello è forgiato con un martello a caduta da un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno e affilato e rifinito a mano in oltre 40 fasi di lavorazione, in gran parte manuali. Le guancette in rovere affumicato sono leggermente rialzate e conferiscono alla serie un aspetto elegante e inconfondibile. La struttura massiccia e la scelta di materiali di alta qualità garantiscono un equilibrio eccezionale e rendono il taglio un'esperienza speciale.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef Delta
Fascia di prezzo: da € 163,00 a € 197,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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131,00 €Coltello per lardellare Delta
Fascia di prezzo: da € 114,00 a € 124,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Spelucchino Delta
114,00 €Coltello per pomodori Delta
140,00 €Coltello da filetto Delta
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163,00 €Coltello da bistecca Porterhouse Delta
140,00 €Forchetta da carne Delta
160,00 €Acciaio per affilatura Delta
164,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli secondo la tradizione artigianale della forgiatura, oggi alla quarta generazione. Ogni lama viene realizzata in oltre 40 fasi di lavorazione manuale, dalla forgiatura dell'acciaio alla levigatura finale.
La particolarità: Güde l'antica arte della forgiatura con acciai moderni e un design ergonomico. Made in Solingen non significa solo provenienza, ma anche competenza vissuta di una manifattura che rifiuta i compromessi.
Per voi questo significa: un coltello che dura per generazioni e che ogni giorno dimostra la differenza tra la vera qualità artigianale e i prodotti di massa.
Güde Delta Güde Delta la migliore arte della forgiatura di Solingen a un design moderno e senza tempo ed è stato sviluppato appositamente per i buongustai più esigenti. La sua lama lunga 26 cm, forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità, rimane estremamente affilata, durevole e, grazie al filo seghettato affilato a mano, taglia senza sforzo qualsiasi crosta, sia che si tratti di pane rustico croccante o di morbida brioche. Realizzato in fino a 55 complesse fasi di lavorazione, prevalentemente manuali, questo coltello è sinonimo di vera precisione e artigianato tradizionale, che si percepisce ad ogni taglio. L'elegante manico in rovere affumicato, dalla forma stabile, è ergonomico e garantisce una presa sicura e uno stile particolare ad ogni utilizzo. L'eccellente equilibrio e l'imponente formato della lama rendono il coltello da pane versatile, perfetto per tagliare pane grande o piccolo, baguette, arrosti con crosta e prodotti da forno di ogni tipo. Con il Delta di Güde non solo Güde uno strumento da cucina esclusivo, ma anche un vero pezzo unico proveniente da Solingen, per momenti di piacere e un'esperienza di taglio di prima classe. Concedetevi questo straordinario compagno per la vostra cucina, che unisce alla perfezione precisione, eleganza e durata.
Un consiglio da professionista:
Utilizzate Güde vostro Güde Delta un leggero movimento a sega: lasciate che siano il peso della lama e la dentatura fine a lavorare, in modo da tagliare senza sforzo anche le croste più dure senza schiacciare l'interno del pane. Tenete il coltello piatto durante il taglio e guidatelo con una leggera pressione in modo uniforme, in modo da ottenere fette di pane uniformi e belle con ogni taglio, sia che si tratti di pane rustico croccante, toast morbido o baguette fresca.
Con il Güde Delta Güde Delta con facilità e precisione qualsiasi operazione di taglio su pane, dolci e altro ancora. La lama seghettata affilata a mano scivola senza sforzo attraverso croccanti pani di segale e lievitati naturali, senza sbriciolare la crosta o schiacciare la morbida mollica. Proprio con il pane fatto in casa dalla crosta particolarmente dura, la superiore capacità di taglio di questo coltello di qualità di Solingen è davvero impressionante.
Ma le possibilità di utilizzo vanno ben oltre il classico taglio del pane. Utilizzate il Delta per tagliare con precisione brioche, challah o ciabatta italiana, dove i coltelli tradizionali spesso schiacciano la mollica soffice. La lama lunga 26 cm è ideale per tagliare grandi baguette in fette uniformi per la bruschetta o per tagliare a metà i panini per hamburger senza strapparli.
Si può dare sfogo alla creatività nel taglio di torte e dolci: la lama affilata con seghettatura separa in modo netto anche le torte alla crema a più strati senza sbavature. Questo coltello è ideale anche per tagliare a fette rotoli di pan di spagna, stollen o pane alla frutta. Il Delta si rivela sorprendentemente versatile anche nel tagliare arrosti con crosta croccante, ananas, meloni o zucche dure, nonché nel tagliare a fette lasagne o gratin direttamente dalla pirofila.
Il perfetto equilibrio e l'impugnatura ergonomica in rovere affumicato consentono di lavorare senza fatica anche con grandi quantità, ad esempio quando si prepara il pane fresco per gli ospiti durante una grigliata o per la merenda della famiglia. Il suo aspetto imponente rende questo coltello un elegante compagno a tavola, quando si desidera tagliare il pane fresco direttamente davanti agli ospiti. Il Güde Delta Güde combina così la Delta maestria artigianale con la versatilità nell'uso quotidiano e diventa uno strumento indispensabile per tutti coloro che apprezzano risultati di taglio perfetti e la vera qualità di Solingen.
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Coltello da pane x gourmet
257,00 €Coltello da pane Briccole
Fascia di prezzo: da € 288,00 a € 330,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Alpha
Fascia di prezzo: da € 124,00 a € 281,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane oliva
Fascia di prezzo: da € 151,00 a € 282,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane in noce
Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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Fascia di prezzo: da € 298,00 a € 338,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane in rovere
Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto






































