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Informazioni sulla serie di coltelli
Die Messer-Serie Alpha von Güde Solingen wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt – ein eindrucksvolles Beispiel für echte Handwerkskunst. Jedes Messer entsteht aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, wird handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschliffen, um höchste Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert perfekte Balance, rutschfesten Halt und außergewöhnliche Langlebigkeit – auch bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie richtet sich an alle, die in der Küche maximale Qualität, klassisches Design und verlässliche Leistung suchen.Für jeden Einsatzzweck bietet die Serie das passende Messer: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie die gesamte Serie – für professionelle Anforderungen entwickelt wurde.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie entscheidet man sich für nachhaltige Wertarbeit und kompromisslosen Kochgenuss.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef Alpha
Fascia di prezzo: da € 120,00 a € 168,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Alpha
Fascia di prezzo: da € 124,00 a € 281,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Alpha
Fascia di prezzo: da € 126,00 a € 154,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao Alpha
150,00 €Coltello da chef Chinaform Alpha
165,00 €Coltello di preparazione Alpha
97,00 €Coltello per lardellare Alpha
Fascia di prezzo: da € 73,00 a € 75,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per verdure classico Alpha
73,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per pomodori Alpha
80,00 €Coltello da disosso Alpha
Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 100,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da filetto Alpha
106,00 €Coltello per salmone Alpha
Fascia di prezzo: da € 160,00 a € 165,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da prosciutto seghettato Alpha
143,00 €Coltello da prosciutto Alpha
Fascia di prezzo: da € 112,00 a € 135,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Alpha
165,00 €Coltello da bistecca Alpha
77,00 €Coltello da bistecca Alpha
93,00 €Forchetta da carne Alpha
Fascia di prezzo: da € 97,00 a € 105,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da tavola Alpha
78,00 €Forcella Alpha
76,00 €Cucchiaio da tavola Alpha
76,00 €Coltello da formaggio Alpha
88,00 €Coltello per formaggi duri Alpha
113,00 €Coltello alle erbe Shark Alpha
148,00 €Acciaio per affilatura Alpha
107,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Die Franz Güde GmbH, 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet, blickt auf über 100 Jahre Messertradition erster Qualität zurück. Von Beginn an wurden die Messer durch aufwändige manuelle Arbeitsschritte geschmiedet, geschärft und zusammengebaut, was Güde zu einer der hochwertigsten Marken aus Solingen gemacht hat.1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute wird das Unternehmen in vierter Generation geführt und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchster Präzision.Die Güde-Messer bestechen durch erstklassige Materialien, hervorragende Verarbeitung und zeitlose Eleganz, weshalb sie weltweit von Profis sowie Liebhabern hoch geschätzt werden.Mit der Marke Güde assoziiert man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern auch echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.
Das Güde Alpha Buntschneidemesser 1704/09 überzeugt anspruchsvolle Genießer durch seine perfekte Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Design. Die 9 cm lange, geriffelte Klinge aus geschmiedetem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ermöglicht besonders dekorative Schnitte und sorgt für einen stilvollen Auftritt beim Servieren von Obst und Gemüse. Dank eisgehärteter und handgeschärfter Verarbeitung bleibt das Messer dauerhaft scharf und extrem robust – ideal für präzise und saubere Arbeitsergebnisse. Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem, pflegeleichtem Hostaform liegt angenehm in der Hand und garantiert maximale Kontrolle selbst bei längeren Schneidearbeiten. Rostfreie Edelstahlnieten unterstreichen die edle Optik und machen das Messer zu einem langlebigen Begleiter in Ihrer Küche. Die Güde Alpha-Serie erfüllt höchste gastronomische Standards und steht für Zuverlässigkeit auf Profi-Niveau. Mit diesem Buntschneidemesser setzen Sie auf kompromisslose Qualität und machen jede Zubereitung zum Genussmoment.
Un consiglio da professionista:
Für filigrane Garnituren oder attraktive Rohkostplatten schneideSie mit der geriffelten Klinge mühelos besonders dünne, gleichmäßige Scheiben und Streifen – ideal für Radieschen, Gurke oder Kiwi. Nutzen Sie das Messer auch, um kleinen Gemüsearten oder Obst durch die präzise Schneideführung exakte, dekorative Konturen zu verpassen – so gelingt jeder Teller optisch perfekt und in Profiqualität.
Dieses Messer der Serie Alpha von Güde aus Solingen ist dank seiner markanten, geriffelten Klinge ideal, um Gemüse und Obst dekorativ zu zerteilen und Ihren Speisen eine besondere optische Note zu verleihen. Auch festen Käse oder Butter portionieren Sie mit Leichtigkeit und richten appetitliche Platten für Gäste an. Erleben Sie, wie mühelos und präzise Sie damit selbst feinere Arbeiten in der Küche ausführen – vom kunstvollen Schneiden von Radieschen bis zum Anrichten von exotischen Obstsorten.
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