In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
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Forchetta da carne oliva
136,00 €
5 in stock
Girare e servire in sicurezza grazie al manico in legno d'ulivo mediterraneo - stabile e bilanciato.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serieAlpha di Güde unisce la tradizionale arte della forgiatura alla bellezza naturale del legno di ulivo secolare. Ogni coltello è forgiato a mano con acciaio CMV di alta qualità in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, temprato a ghiaccio e affilato: il classico doppio pomolo garantisce equilibrio e sicurezza perfetti. I manici in legno d'ulivo vecchio da 100 a 500 anni rendono ogni coltello unico grazie alla loro venatura unica e convincono per la loro straordinaria durezza e resistenza agli agenti atmosferici. Con una durezza della lama di 57-58 HRC, la serie offre un'eccellente tenuta di taglio e riaffilabilità per tutti i lavori di cucina più impegnativi. Nota: si consiglia esclusivamente il lavaggio a mano, non adatto alla lavastoviglie.
Altri coltelli della serie
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Fascia di prezzo: da € 150,00 a € 194,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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395,00 €Coltello da pane oliva
Fascia di prezzo: da € 151,00 a € 282,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Olive
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186,00 €Coltello da chef Forma di oliva cinese
199,00 €Coltello per la preparazione delle olive
124,00 €Coltello da lardellare oliva
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90,00 €Spelucchino classico da olive
90,00 €Spelucchino per olive
90,00 €Coltello da pomodoro per olive
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134,00 €Coltello da prosciutto oliva
Fascia di prezzo: da € 142,00 a € 169,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Olive
199,00 €Coltello da bistecca per olive
95,00 €Coltello da bistecca oliva
111,00 €Coltello da tavola oliva
96,00 €Forchetta d'oliva
94,00 €Cucchiaio da tavola di oliva
94,00 €Coltello da formaggio oliva
108,00 €Coltello per formaggio duro oliva
143,00 €Coltello per erbe Shark Olive
183,00 €Coltello tascabile con forcone a oliva
152,00 €Coltello tascabile oliva
138,00 €Caccia all'oliva
174,00 €Coltello multiuso oliva
28,60 €Acciaio per affilare le olive
136,00 €Acciaio per affilare D'Artagnan Olive
256,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Güde, azienda familiare fondata nel 1910, porta avanti la tradizione dell'arte della forgiatura di Solingen in ogni lama. In un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, i coltelli vengono realizzati a Solingen , temprati e affilati con cura, in modo che al primo taglio si percepisca immediatamente l'equilibrio e la sensazione tattile.
Le antiche tecniche di forgiatura si combinano con moderni metodi di controllo: gli acciai altamente legati vengono trattati termicamente, forgiati e affilati a mano più volte, in modo che le lame siano calde al tatto, taglino in modo netto e offrano un'esperienza di taglio notevolmente precisa.
La forchetta da carne Alpha di Güde Solingen l'arte della forgiatura tedesca al fascino mediterraneo ed è realizzata in fino a 55 fasi di lavorazione manuale. Il raffinato manico in legno d'ulivo non solo è comodo da impugnare, ma conferisce anche un tocco speciale a ogni serata barbecue o in cucina, mentre le robuste punte trattengono saldamente anche i pezzi di carne più pesanti. Grazie alla distribuzione perfettamente bilanciata del peso, è possibile girare con precisione e servire con eleganza bistecche, arrosti e pollame in modo semplice e professionale. La struttura robusta e la bellezza naturale del legno mediterraneo rendono questa forchetta da carne un compagno durevole che combina magistralmente funzionalità ed estetica. Scoprite la differenza della vera qualità di Solingen e trasformate ogni pasto in un'esperienza di gusto elegante.
Un consiglio da professionista:
Utilizzate la forchetta da carne per tagliare grandi pezzi di arrosto, in modo da fissare saldamente la carne e ottenere fette uniformi. Quando servite a tavola, la forchetta a due rebbi consente di porzionare con eleganza senza che l'arrosto scivoli o si sfaldi.
Con la forchetta da carne Alpha potrete girare bistecche succulente, arrosti e pollame in modo sicuro ed elegante. Le robuste punte penetrano senza sforzo anche nei pezzi di carne più grandi, senza che il prezioso succo della carne vada perso. Quando tagliate arrosti o arrosti arrotolati, potrete tenere saldamente il cibo mentre tagliate fette precise con il coltello.
Il manico in legno d'ulivo è ben bilanciato nella mano e conferisce alla forchetta un tocco mediterraneo, che fa un'ottima impressione soprattutto quando si serve direttamente a tavola. La forchetta da carne è ideale anche per porzionare verdure grigliate o per fissare i filetti di pesce durante la sfilettatura.
Utilizzate la forchetta in modo creativo per infilzare e controllare il grado di cottura: i rebbi scivolano agevolmente attraverso la carne e vi danno un feedback immediato sulla consistenza. Quando servite a tavola, la forchetta convince per il suo aspetto accattivante e consente di impiattare con stile. Anche quando tagliate il pollame, la forchetta da carne vi permette di stabilizzare con sicurezza il pezzo mentre lavorate lungo le articolazioni.
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