In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .

Numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta vengono offerte a prezzi convenienti su piattaforme come eBay, idealo, ecc.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie Balkhauser Kotten di Güde per le lame forgiate a mano da un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, che grazie a ben 55 fasi di lavorazione manuale garantiscono la massima affilatura e durata.
Ogni manico è realizzato con il legno di quercia storico della vecchia ruota idraulica del museo degli affilatori, rendendo ogni coltello un pezzo davvero unico.
Dettagli distintivi come le venature individuali del legno e il logo all'estremità del manico sottolineano lo stretto legame con l'arte della forgiatura di Solingen e conferiscono alla serie il suo carattere unico.
Tipici di questa edizione sono la selezione esclusiva dei materiali, l'artigianato tradizionale e la maneggevolezza per un taglio preciso e senza sforzo.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina Balkhauser Kotten

188,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama forgiata a mano con impugnatura in legno di quercia proveniente da una ruota idraulica d’epoca: l’arte della forgiatura incontra la storia viva.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane Balkhauser Kotten

Fascia di prezzo: da 257,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama dentata incontra il legno storico della ruota idraulica: tagli precisi attraverso croste croccanti senza sbriciolature.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da prosciutto Balkhauser Kotten

149,00 
IVA al 19% inclusa.
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La precisione si unisce al legno di quercia storico proveniente dalla ruota idraulica di Balkhausen: ogni coltello è un pezzo unico.

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Informazioni sulla Franz Güde

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli artigianali, da oltre quattro generazioni. Ogni lama è realizzata dalle mani di esperti fabbri, che tramandano la loro arte di maestro in maestro.

Ciò che Güde : la combinazione tra l'arte tradizionale della forgiatura e la più moderna scienza dei materiali. Acciai di alta qualità, manici perfettamente bilanciati e un'affilatura che dura per anni: questa è la qualità di Solingen nella sua forma più pura.

Chi tiene in mano un Güde ne percepisce subito la differenza: tagli precisi, lavoro senza fatica e la certezza di possedere uno strumento che durerà tutta la vita.

Cenni storici
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il Güde Balkhauser KottenGüde è sinonimo di artigianato di Solingen ai massimi livelli e definisce nuovi standard in termini di precisione ed estetica. La lama forgiata a mano in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno garantisce un'affilatura duratura e un taglio, una pelatura e una pulizia senza sforzo di frutta, verdura ed erbe aromatiche. In un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, nasce un coltello che unisce la tecnologia più moderna alla maestria tradizionale e offre una precisione di produzione senza compromessi. Il manico ergonomico in legno di quercia storico proveniente dalla ruota idraulica di Balkhauser Kotten è comodo da impugnare e conferisce ad ogni taglio un tocco davvero speciale. Con la sua lama compatta di 10 cm, il coltello da cucina è versatile e ideale sia per lavori di precisione che per le rapide operazioni quotidiane. Ogni esemplare è unico, vi fa partecipare a momenti speciali e garantisce un'esperienza di taglio senza pari. Investite in un pezzo unico ed esclusivo della serie Balkhauser Kotten, creato per professionisti, cuochi amatoriali ambiziosi e amanti dell'autentica arte della forgiatura di Solingen.

Consiglio da esperto:

Per lavori delicati come il taglio mirato della carne, la pelatura o la pulizia di frutta e verdura, il Güde Balkhauser KottenGüde , grazie alla lama affilata a mano da 10 cm, consente di eseguire tagli particolarmente controllati e puliti, guidando il coltello con una leggera pressione e movimenti brevi e precisi. Grazie al manico ergonomico in legno di quercia storico, il coltello è sicuro e comodo da impugnare anche durante lavori prolungati, consentendo di ottenere la massima precisione e comfort nei lavori di taglio più piccoli.

Il coltello da cucina Balkhauser Kotten è il vostro partner affidabile per lavori di taglio di precisione e convince per la sua accuratezza e l'esclusivo carattere di Solingen.
Grazie alla sua lama forgiata a mano in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, è particolarmente adatto per tagliare, sbucciare e pulire senza sforzo frutta, verdura ed erbe aromatiche, sia che vogliate lavorare mele croccanti, mondare fragoline delicate o tritare finemente erbe aromatiche.
Questo coltello trova il suo classico impiego come coltello multiuso versatile, ad esempio per incidere pezzi di carne, rimuovere i tendini dal pollame o preparare ingredienti di piccole dimensioni per insalate e contorni raffinati.
La lunghezza compatta della lama di 10 cm consente una guida precisa anche nei lavori decorativi, come intagliare e modellare rosette di verdura o preparare piatti di frutta artistici.
Usato in modo creativo, il coltello da decorazione può essere utilizzato per realizzare decorazioni delicate per dessert, sbucciare a spirale scorze di agrumi per cocktail o preparare piccoli snack e finger food in modo accattivante.
Il manico ergonomico in legno di quercia storico è comodo da impugnare: ogni taglio non solo sarà preciso, ma anche un'esperienza di stile.
Il coltello da cucina Balkhauser Kotten garantisce flessibilità, eleganza e gioia duratura nella vostra cucina, non solo nella routine quotidiana, ma anche nei momenti speciali.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltellino da cucina Olive

Fascia di prezzo: da 90,00 € a 95,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lavori di precisione con un pratico coltellino da cucina dal design mediterraneo in legno d’ulivo.

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Coltellino da cucina Alpha

Fascia di prezzo: da 73,00 € a 75,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino compatto, ideale per pelare e tagliare con precisione frutta, verdura ed erbe aromatiche...

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Coltellino da cucina a forma di pera

Fascia di prezzo: da 97,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino da cucina leggerissimo con manico in legno di pero dai riflessi caldi, per tagli precisi ad arco su agrumi e verdure delicate.

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Coltellino da cucina in rovere di botte

Fascia di prezzo: da 94,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da cucina di precisione realizzato con legno di rovere da botte centenario – per lavori di pelatura di estrema precisione.

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Coltellino da cucina in legno di noce

Fascia di prezzo: da 97,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama compatta da 8 cm per pelare e pulire con precisione – manico in noce che rimane caldo per lavorare senza affaticarsi.

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Coltellino Delta

Fascia di prezzo: da 114,00 € a 124,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama sottile per tagli precisi, manico in rovere affumicato per una presa sicura.

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Scorte limitate
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Coltellino da cucina Briccole

105,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina filigranato: per lavorare con precisione ortaggi, frutta ed erbe aromatiche — con l’esclusivo manico in legno di briccole veneziano

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Coltello da cucina Karl Güde

Fascia di prezzo: da 73,00 € a 103,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Precisione compatta a portata di mano – ideale per aglio, scalogni e lavori di precisione senza tagliere.

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Coltello da cucina Franz Güde

72,00 
IVA al 19% inclusa.
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Versatile coltello da cucina con manico in legno di prugno – perfetto per verdure, erbe aromatiche e altro ancora.

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Coltellino da cucina in acciaio damasco

934,00 
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Il coltello da cucina in acciaio damascato con manico in legno di ferro del deserto taglia con precisione ed è straordinariamente affilato, riuscendo a tagliare senza sforzo anche gli arrosti più duri.

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Coltellino da cucina Mikarta

96,00 
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Coltello da cucina forgiato a mano con Mikarta antiscivolo Mikarta: tagli precisi anche con le mani bagnate.

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Coltellino da cucina Kappa

Fascia di prezzo: da 85,00 € a 86,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama sottile e appuntita per rimuovere con precisione tendini e segni di pressione.

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