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Coltellino da cucina in acciaio damasco

Name: Güde in damasco con manico in legno di ferro del deserto - Coltello professionale di Solingen
SKU: DA7764/10
Price: 934.00 EUR
Availability: InStock

934,00 €

3 disponibili

Il coltello da cucina in acciaio damascato con manico in legno di ferro del deserto taglia con precisione ed è straordinariamente affilato, riuscendo a tagliare senza sforzo anche gli arrosti più duri.

Codice articolo: DA7764/10 Categorie:Coltelli da cucina, Coltelli da cucina, Coltelli da cucina, Coltelli in acciaio damasco Parola chiave: 10 cm

Lama in damasco forgiata a mano con oltre 300 strati: straordinariamente resistente.
Esclusivo legno di ferro del deserto come materiale per il manico: estremamente duro e pregiato.
Fino a 55 fasi di lavorazione manuali garantiscono la massima precisione.
Tipico coltello da cucina: lama da 10 cm per lavori di taglio e pulizia precisi.
Versatile: ideale per pulire, sbucciare e tagliare frutta e verdura.
Ogni coltello è un pezzo unico con un'affascinante venatura damascata.

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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie di coltelli Damasco Güde fonde l'antica arte della forgiatura di Solingen con la massima precisione moderna. Più di 300 strati di acciaio Damasco vengono forgiati a mano per ottenere lame finissime, sinonimo di estrema affilatura e lunga durata. Il manico in legno di ferro del deserto conferisce un aspetto elegante e un comfort ergonomico. Ogni coltello è realizzato con un elaborato processo di lavorazione artigianale e presenta una struttura unica e inconfondibile. Per gli amanti degli utensili da taglio più raffinati: esclusivi, precisi, unici.

Altri coltelli della serie

Informazioni sulla Franz Güde

Più di un secolo di artigianato artistico a Solingen: Güde produce dal 1910 coltelli che sono diventati dei veri e propri classici. In un processo che prevede fino a 55 accurate fasi di lavorazione manuale nascono lame che uniscono precisione, equilibrio ed eleganza. Ogni coltello è un pezzo unico, creato per durare per generazioni. Güde di qualità che dura nel tempo.

Cenni storici

Scoprite il coltello da cucinaGüde della serie esclusiva Damast: un pezzo davvero unico che unisce magistralmente l'arte tradizionale della forgiatura e la precisione moderna. La lama in damasco forgiata a mano è composta da oltre 300 strati di due diversi tipi di acciaio, che creano un motivo affascinante e una durezza eccezionale. In un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale, ogni coltello diventa un pezzo unico con la massima affilatura e eccellenti proprietà di taglio. La lama lunga 10 cm è appositamente progettata per lavori di taglio, sfilettatura e decorazione di precisione e scivola senza sforzo su frutta, verdura e carne.Per il manico viene utilizzato l'esclusivo legno di ferro del deserto, con venature pregiate, estremamente duro e di naturale eleganza. Grazie alla lavorazione complessa, ogni coltello da sbucciatura non è solo uno strumento estremamente versatile, ma anche un prezioso oggetto da collezione per intenditori esigenti. Che si tratti di preparare ingredienti delicati o di dare un tocco di classe alla vostra cucina, questo coltello è sinonimo di artigianato di altissimo livello. Concedetevi un vero pezzo della tradizione dei fabbri di Solingen: per i veri amanti dei coltelli, un oggetto ambito, sinonimo di esclusività e precisione.

Consiglio da esperto:

Utilizzate il coltello da cucinaGüde per lavori di taglio particolarmente precisi e delicati: grazie alla lama stretta ed estremamente affilata, potrete eseguire tagli delicati su aglio, erbe aromatiche o sottili strisce di carne in modo semplice e preciso. Ideale anche per sfilettare e per guarnizioni decorative. Suggerimento: con ingredienti delicati, passate la lama con un movimento fluido e senza esercitare pressione sul prodotto da tagliare, in modo da preservarne al meglio l'aroma e la struttura.

Il coltello da cucinaGüde è lo strumento perfetto per lavori di taglio delicati e precisi in cucina.
Con la sua lama damascata lunga 10 cm ed estremamente affilata, è ideale per tagliare senza sforzo frutta e verdura a fette sottili o per creare forme decorative.
Il coltello mostra i suoi punti di forza anche nel parare e nel tagliare carne o pollame: i tagli delicati per inserire erbe aromatiche o aglio risultano particolarmente controllati e puliti.Il coltello è versatile e perfetto,
ad esempio per
tagliare finemente erbe aromatiche, aglio e cipolle,
porzionare filetti di pesce o rimuovere tendini e bordi di grasso dalla carne,
eseguire piccoli lavori decorativi per l'impiattamento o la guarnizione
tagliare con precisione la frutta per i dessert o la colazione.Grazie alla sua forma compatta e alla straordinaria affilatura, il coltello da cucina Damast diventa rapidamente lo strumento preferito per idee creative in cucina, dai delicati tagli di mela al carpaccio decorato ad arte.

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