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Informazioni sulla serie di coltelli

I coltelli della serie Delta di Güde forgiati a mano da un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità e conquistano per il loro equilibrio incomparabile e l'eccezionale comfort di taglio.
Il processo di produzione comprende fino a 55 fasi di lavorazione manuale, dalla forgiatura della lama alla levigatura finale a mano, e riflette la tradizionale arte della coltelleria di Solingen.
Particolarmente suggestivo è l'elegante inserto del manico: i manici della serie Delta realizzati in pregiato legno di quercia affumicato, che conferisce al coltello un aspetto caldo e inconfondibile e una sensazione tattile di prima classe.
Grazie alla struttura massiccia, alla lavorazione precisa e all'utilizzo di materiali esclusivi, la serie Delta unisce funzionalità Delta ed eleganza senza tempo, per un'esperienza di taglio davvero speciale nella cucina professionale e amatoriale.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da chef Delta

Fascia di prezzo: da € 163,00 a € 197,00
IVA al 19% inclusa
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Coltello da chef in metallo pieno con quercia affumicata - bilanciamento preciso per pesare i tagli e tagliare a cubetti.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane Delta

212,00 
IVA al 19% inclusa
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Lama seghettata affilata a mano e rovere affumicato per fette precise senza perdita di briciole.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello di preparazione Delta

131,00 
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Lama stretta per verdure ed erbe, manico in quercia affumicata per una guida precisa.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello per lardellare Delta

Fascia di prezzo: da € 114,00 a € 124,00
IVA al 19% inclusa
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Lama sottile per tagli precisi, manico in rovere affumicato per una presa sicura.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Spelucchino Delta

114,00 
IVA al 19% inclusa
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La quercia affumicata incontra la precisione di 9 cm: sbucciare e tagliare le verdure direttamente in mano.

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Coltello da filetto Delta

163,00 
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La lama flessibile segue ogni lisca, per filetti perfetti senza sprechi di carne.

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Coltello da prosciutto Delta

163,00 
IVA al 19% inclusa
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Lama flessibile da 21 cm e design interamente in metallo per fette sottilissime con un equilibrio perfetto.

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Coltello da bistecca Porterhouse Delta

140,00 
IVA al 19% inclusa
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Coltello da bistecca interamente in metallo con ampia microdentatura: affetta con facilità anche le bistecche Porterhouse più spesse.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Forchetta da carne Delta

160,00 
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Punte forgiate a mano e manico in quercia affumicata: fissano saldamente l'arrosto durante il taglio.

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Acciaio per affilatura Delta

164,00 
IVA al 19% inclusa
più spese di spedizione
Dentatura fine e manico in quercia affumicata dimensionalmente stabile per una manutenzione della lama senza sforzo tra un'affilatura e l'altra.

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Informazioni su Franz Güde GmbH

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli artigianali, da oltre quattro generazioni. Ogni lama viene forgiata, affilata e lucidata da esperti fabbri.

Ciò che Güde : la combinazione tra l'artigianato tradizionale di Solingen e la qualità dei materiali senza compromessi. Qui non vengono realizzati prodotti di massa, ma strumenti per la vita.

Chi tiene in mano un Güde ne percepisce subito la differenza: nell'equilibrio, nell'affilatura e nella certezza di possedere un pezzo di arte fabbrile tedesca.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Solingen Delta Güde Solingen Delta sulla vostra tavola la perfezione artigianale e il design moderno. La lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità garantisce un'eccezionale affilatura e durata, realizzata in fino a 55 fasi di lavorazione manuale nella città dei coltelli Solingen. Con la sua lama seghettata lunga 13 cm, il coltello taglia con facilità pomodori e altri tipi di frutta o verdura con buccia dura e polpa morbida, senza schiacciare o sfilacciare i frutti delicati[3][4]. Il manico ergonomico in rovere affumicato leggermente bombato e dimensionalmente stabile conferisce al coltello un aspetto elegante e lo rende sicuro e bilanciato nella mano, anche durante lavori di taglio prolungati[2][3]. La struttura massiccia e il baricentro perfetto garantiscono un'esperienza di taglio senza pari e rendono questo coltello uno strumento esclusivo per i buongustai più esigenti. L'artigianato tradizionale di Solingen si combina qui con una precisione innovativa e i più alti standard di qualità: il risultato è un coltello da pomodoro che convince sotto ogni aspetto e che non può mancare in una cucina ben fornita. Concedetevi il lusso di un coltello artigianale della rinomata Güde Delta Güde Delta scoprite quanto può essere facile e preciso tagliare i pomodori. Chi apprezza la qualità, l'estetica e l'artigianato farà la scelta giusta con questo coltello.

Un consiglio da professionista:

Utilizzate la lama seghettata delDelta esercitando una leggera pressione con un movimento simile a quello di una sega per tagliare il pomodoro: in questo modo otterrete un taglio netto attraverso la buccia dura e la polpa morbida senza schiacciare o sfilacciare il pomodoro. Grazie al manico ergonomico e ben bilanciato, il coltello rimane comodo e sicuro nella mano anche durante lavori di taglio prolungati.

Solingen Delta Güde Solingen Delta il compagno perfetto per soddisfare le esigenze più elevate nel taglio di pomodori e altri alimenti delicati. La lama seghettata forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità scivola senza sforzo attraverso i pomodori senza schiacciare o rovinare il delicato frutto, per fette perfette e pulite durante la classica merenda, i buffet o la preparazione di insalate.
Grazie al manico ergonomico in rovere affumicato leggermente rialzato e dimensionalmente stabile, il coltello rimane sempre sicuro e ben bilanciato nella mano anche durante lavori di taglio prolungati. La lavorazione massiccia e il baricentro ideale garantiscono un'esperienza di taglio eccezionale, sia che vogliate tagliare con precisione pesche mature, peperoni succosi o frutta delicata con buccia robusta.
Oltre al classico utilizzo per i pomodori, il coltello per pomodori Delta è ideale Delta per preparazioni creative: decorate la frutta per vassoi decorativi, tagliate il formaggio di capra con erbe fresche o create fette sottili di mozzarella e avocado per antipasti raffinati. Grazie al filo seghettato e all'eccezionale affilatura, è possibile tagliare senza sforzo anche piccoli panini ciabatta o porzionare in modo pulito i rotoli di sushi.
Concedetevi il coltello artigianale della rinomataDelta Güde Delta e godetevi la combinazione di artigianato tradizionale di Solingen, precisione innovativa ed estetica esclusiva. Chi apprezza la qualità, il design e la versatilità, sarà entusiasta di questo coltello ogni giorno.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello per pomodori Alpha

80,00 
IVA al 19% inclusa
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Il coltello per pomodori Alpha con bordo seghettato taglia pomodori, frutta e formaggio senza fatica e con precisione.

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Coltello da pomodoro per olive

99,00 
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Il bordo seghettato taglia con precisione la pelle del pomodoro - con manico in caldo legno d'oliva.

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Pomodoro coltello pera

105,00 
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Il bordo seghettato incontra il pregiato legno di pero: fette di pomodoro precise senza schiacciarsi.

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Coltello per pomodori in rovere

105,00 
IVA al 19% inclusa
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Bordo smerlato con pelle di pomodoro e scaglie del manico in quercia da botte forgiata a mano con venature di grande effetto.

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Pomodoro coltello noce

105,00 
IVA al 19% inclusa
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Il bordo seghettato penetra la pelle del pomodoro in modo netto, il manico in noce caldo per tagli precisi.

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Coltello per pomodori Kappa

92,00 
IVA al 19% inclusa
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Lama ondulata per tagli precisi della buccia dei pomodori – Modello interamente in metallo.

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