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Über die Messerserie

Die Milly-Serie ist der Einstieg in die Güde-Welt. Benannt ist sie nach Milly Güde, einer echten Persönlichkeit aus der Familiengeschichte der Solinger Manufaktur. Jede Klinge aus dem bewährten Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird in Solingen von Hand geschmiedet und eisgehärtet, den letzten Schliff bekommt sie ebenfalls von Hand. So entsteht sie in derselben Produktion wie alle Güde-Messer. In der Form ist Milly bewusst schlicht gehalten. Die mehrfach genieteten Griffschalen aus robustem, schwarzem POM-Kunststoff sorgen für sicheren Halt und halten dem täglichen Einsatz stand. Milly ist die richtige Wahl für alle, die mit einem echten Solinger Güde-Messer beginnen möchten.


Weitere Messer der Serie

Güde Kochmesser Milly MP805/21

Kochmesser Milly

Preisspanne: 82,00 € bis 97,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Das vielseitige Kochmesser der Milly-Serie hat eine handgeschmiedete, eisgehärtete Klinge und schneidet Fleisch ebenso wie Gemüse.

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Güde Santoku Kulle Milly MP546/18

Santoku Kulle Milly

99,00 €
Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Das Santoku der Milly-Serie hat eine handgeschmiedete 18-cm-Klinge mit Kullenschliff und gleitet ohne Anhaften durch Gemüse und Fisch.

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Güde Schinkenmesser Milly MP765/21

Schinkenmesser Milly

78,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Das schlanke Schinkenmesser der Milly-Serie hat eine handgeschmiedete 21-cm-Klinge für hauchdünne Scheiben von Schinken und Braten.

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Güde Brotmesser Milly MP430/21

Brotmesser Milly

85,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Das handgeschmiedete Brotmesser der Milly-Serie trägt den Güde-Wellenschliff und schneidet harte Kruste und weiche Krume gleich mühelos.

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Güde Gemüsemesser Milly MP701/09

Gemüsemesser Milly

52,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Das kleine Gemüsemesser der Milly-Serie hat eine handgeschmiedete 9-cm-Klinge für feine Schneid- und Schälarbeiten an Obst und Gemüse.

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Über die Franz Güde GmbH

Die Franz Güde GmbH wurde 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet und blickt auf über 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Von Beginn an entstanden die Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten – geschmiedet, geschärft und von Hand montiert, was Güde als eine der qualitativ führenden Marken aus Solingen etabliert hat. 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter den bekannten „Güde Wellenschliff“, der bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt. Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und höchster Präzision. Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.

Zur Historie
Güde Spickmesser Milly MP764/13

Das Güde Milly Spickmesser ist das Werkzeug für die feinen Arbeiten in der Küche. Die kompakte, 13 cm lange Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird handgeschmiedet und eisgehärtet, geschärft wird sie von Hand. Sie gibt volle Kontrolle beim Schälen und Spicken, beim Putzen und Garnieren, und ihre schlanke Spitze erreicht auch Stellen, an denen große Klingen zu grob sind. Die mehrfach genieteten Griffschalen aus robustem, schwarzem POM-Kunststoff liegen sicher in der Hand und sind unempfindlich im täglichen Einsatz. Wie alle Güde-Messer wird es in Solingen handgeschmiedet und in eigener Produktion gefertigt.

Pro Tipp:

Beim Schälen aus der Hand führen Sie die Klinge mit dem Daumen als Gegenlager in kurzen, kontrollierten Zügen zum Körper. Mit der kompakten Klinge ist diese klassische Technik besonders sicher und schnell.

Schälen Sie Äpfel in einem Zug oder spicken Sie den Braten mit Knoblauch und Speck. Auch aus der Hand arbeitet das kompakte Messer sicher und kontrolliert und wird so zum ständigen Begleiter bei der Vorbereitung.

Preise

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Bulgarien, Estland, Griechenland, Irland, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn 24,90 € pauschal 150 € Warenwert

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Güde Spickmesser Milly Olive MO764/13

Spickmesser Milly Olive

60,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Das kompakte Spickmesser der Milly-Serie hat eine handgeschmiedete 13-cm-Klinge und ist beim Schälen und Spicken ebenso zu Hause wie beim Garnieren.

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Spickmesser Olive

Preisspanne: 90,00 € bis 95,00 €
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Präzise Detailarbeiten mit handlichem Spickmesser in mediterranem Olivenholz-Design.

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Spickmesser Alpha

Preisspanne: 73,00 € bis 75,00 €
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Kompaktes Spickmesser, ideal zum präzisen Schälen und Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern...

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Spickmesser Balkhauser Kotten

96,00 €
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Spickmesser mit Griff aus 200 Jahre alter Wasserrad-Eiche der historischen Schleiferei.

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Spickmesser Birne

Preisspanne: 97,00 € bis 100,00 €
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Federleichtes Spickmesser mit warm schimmerndem Birnenholzgriff für präzise Drehschnitte an Zitrusfrüchten und zartem Gemüse.

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Spickmesser Fasseiche

Preisspanne: 94,00 € bis 100,00 €
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Präzises Spickmesser mit 100 Jahre alter Fasseiche – für feinste Schälarbeiten.

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Spickmesser Walnuss

Preisspanne: 97,00 € bis 100,00 €
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Kompakte 8-cm-Klinge für präzises Schälen und Putzen – warmer Walnussgriff für ermüdungsfreies Arbeiten.

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Spickmesser Delta

Preisspanne: 114,00 € bis 124,00 €
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Schlanke Klinge für präzise Schnitte, Griff aus geräucherter Eiche für sicheren Halt.

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Spickmesser Briccole

105,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Filigranes Spickmesser: punktgenaues Verarbeiten von Gemüse, Obst und Kräutern—mit dem einzigartigen Griff aus venezianischem Briccole-Holz

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Spickmesser Karl Güde

Preisspanne: 73,00 € bis 103,00 €
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Kompakte Präzision in der Hand – ideal für Knoblauch, Schalotten und Feinarbeit ohne Brett.

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Spickmesser Franz Güde

72,00 €
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Vielseitiges Spickmesser mit Pflaumenholzgriff – präzise für Gemüse, Kräuter und mehr.

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Spickmesser Damast

934,00 €
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Das Damast-Spickmesser mit Wüsteneisenholzgriff schneidet präzise und außergewöhnlich scharf und meistert selbst feste Braten mühelos.

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Spickmesser Mikarta

96,00 €
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Handgeschmiedetes Spickmesser mit rutschfestem Mikarta-Griff – präzise Detailschnitte auch bei nassen Händen.

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Geringer Bestand
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Spickmesser Kappa

Preisspanne: 85,00 € bis 86,00 €
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Schmale, spitze Klinge für präzises Entfernen von Sehnen und Druckstellen.

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