FORJADO À MÃO | DAMASCO
Faca de pão de Damasco
Facas de pão em aço damasco - qualidade magistral e singularidade
Güde A faca de pão em aço de Damasco da marca destaca-se claramente das outras facas em aço de Damasco. É mais do que um simples utensílio de cozinha - é uma obra de arte que impressiona pelo seu acabamento e qualidade excepcionais. Porque é que esta faca é mais cara do que outros produtos comparáveis? A diferença reside no fabrico, nos materiais e na durabilidade.
Perfeição forjada à mão em vez de produção mecânica
Ao contrário de muitas facas de aço Damasco mais baratas, que são produzidas por máquinas, esta faca é fabricada num elaborado processo de forja manual. Este processo demora até dois dias e envolve 50 passos precisos. A lâmina de alta qualidade é construída camada a camada a partir de mais de 300 camadas de aço. Esta técnica elaborada resulta numa lâmina robusta e duradoura que oferece a máxima estabilidade e flexibilidade. As facas feitas à máquina, por outro lado, podem ser mais frágeis e menos duráveis devido a materiais inferiores e a uma produção mais rápida.
Materiais de qualidade excecional
O cabo desta faca de pão é feito de pau-ferro do deserto, uma das madeiras mais raras e mais duras do mundo. Esta madeira tem mais de 1.500 anos e caracteriza-se pela sua extrema robustez e aspeto exclusivo. Enquanto as facas mais baratas utilizam frequentemente plásticos ou madeiras simples, o pau-ferro do deserto assegura um toque excecional, um equilíbrio ótimo e um aspeto luxuoso.
Porque é que as outras facas de aço Damasco são mais baratas?
As facas de aço Damasco mais baratas são frequentemente produzidas à máquina, o que acelera o processo de produção e reduz os custos. Isto resulta frequentemente num padrão de qualidade inferior. Estas facas têm geralmente muito menos camadas de aço, o que torna a lâmina menos resistente e faz com que o padrão bonito e marcante pareça menos pronunciado. Além disso, as versões mais baratas utilizam frequentemente materiais como o plástico ou madeira inferior para o cabo, o que reduz a durabilidade e a estética.
Porque é que esta faca de pão em aço Damasco faz toda a diferença
- Mais de 300 camadas de aço Damasco forjado à mão para máxima nitidez e durabilidade
- Cabo feito de pau-ferro raro do deserto, com mais de 1500 anos
- Produção complexa em vários dias com 50 etapas de trabalho
- Mais fortes e mais duradouras do que as facas feitas à máquina
- Design único que transforma cada faca numa obra de arte
Esta faca de pão foi concebida para os conhecedores que apreciam a qualidade e o artesanato excepcionais. Não se trata apenas de uma ferramenta funcional, mas também de um símbolo de exclusividade e perfeição. A faca de pão em aço Damasco é feita para durar - uma peça de luxo que perdurará por gerações.
A nossa série de facas
Valorizamos a individualidade - especialmente no desenvolvimento e optimização da nossa série de facas. Isto reflecte-se em cada lâmina que deixa a nossa fábrica, na selecção de materiais de cabo particularmente bonitos e tácteis e num design ergonómico único que permite e celebra fluentemente um trabalho rápido e preciso.
Descobrir ícones de faca
THE KNIFE.
O nosso THE KNIFE. faz jus ao seu nome: este all-rounder foi concebido, desenvolvido e forjado por nós com um enfoque particular na ergonomia perfeita. A sua forma e equilíbrio especiais garantem uma preensão automática da mão, que envolve a lâmina ao cortar e encontra assim uma extensão quase natural em THE KNIFE.
Güde Faca do pão
Desenvolvido em 1941 pelo herdeiro do fabricante Franz Güde , o especial "GÜDE serrilhado de ponta" das nossas facas de pão hoje encanta padeiros e amantes de pão em todo o mundo. Os dentes pontiagudos do aço cromo-vanádio-molibdénio, de aço inabalável e nitidamente moído, asseguram que pães, baguetes e rolos podem ser cortados em fatias em vez de esmagados, mas também couves, melões e assados crocantes e crocantes podem ser cortados mais facilmente do que nunca. Cabos sem adornos e bonitos feitos de diferentes materiais de alta qualidade fazem o resto para esta nossa lenda da faca.
Faca utilitária
O nosso talento compacto é útil e eficaz - não apenas quando se trata de trabalho preciso com artigos mais pequenos. A sua serrilha fina e moagem de dupla face fazem da nossa faca universal a companheira ideal para descascar, cortar e fatiar vegetais, carne, fruta e co.