Na qualidade de fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos artesanais são sinónimo de qualidade e de um trabalho de alta qualidade.
Como cliente, só pode ter a certeza de adquirir qualidade GÜDE genuína e original na nossa loja online e nos nossos revendedores recomendados.
Numerosas cópias de produtos inferiores de origem desconhecida são oferecidas a preços favoráveis em plataformas como o ebay, idealo, etc.
Para garantir que o cliente não fica desiludido e recebe exatamente a qualidade GÜDE que espera, só deve comprar nas fontes aqui indicadas:
Faca para filetes Karl Güde
113,00 €
4 em stock
Lâmina flexível e cabo de madeira - corte preciso dos filetes, sem fadiga durante longos períodos de trabalho.
Dias
Std
Mínimo
Sec
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Sobre a série de facas
A série Karl Güde é uma homenagem ao fundador da tradicional Güde e representa o autêntico artesanato de Solingen. Cada faca é forjada à mão a partir de uma peça única de aço cromo-vanádio-molibdénio, endurecida com gelo e, em seguida, cuidadosamente afiada e polida à mão – o resultado é uma lâmina robusta e inoxidável com um visual intemporal e excelente desempenho de corte. As lâminas em madeira de ameixoeira nobre são ajustadas com precisão, polidas com delicadeza e fixadas com rebites em latão; a madeira natural confere à faca um toque agradável e um aspeto clássico e acolhedor. Com o seu cabo estreito, o design tradicional e o acabamento de alta qualidade, a série Karl Güde reflete Güde secular da forja de Solingen e impressiona pela sua elegância intemporal e precisão máxima – um verdadeiro clássico para cozinheiros exigentes.
Outras facas da série
Faca de cozinha Karl Güde
Gama de preços: 157,00 euros a 196,00 eurosSelecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca de lardear Karl Güde
Gama de preços: 73,00 euros a 103,00 eurosSelecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca para presunto Karl Güde
119,00 €Sobre a Franz Güde GmbH
Desde 1910, a Franz Güde fabrica em Solingen facas segundo o artesanato tradicional – hoje na quarta geração. Cada Güde é feita à mão, desde a forja da lâmina até ao polimento final.
A fábrica de facas de Solingen combina séculos de experiência com os requisitos modernos: aços de alta qualidade, acabamento preciso e um manuseamento equilibrado, que se sente em cada corte.
Uma Güde é mais do que uma ferramenta – é uma companheira para várias gerações, que lhe proporciona prazer na cozinha todos os dias.
Das Filiermesser Karl Güde aus der renommierten Solinger Manufaktur verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Präzision und erstklassigem Design. Die handgeschmiedete Klinge</strong aus flexiblem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt – ein Garant für herausragende Qualität und langlebige Schärfe. Mit einer Klingenlänge von 21 cm eignet sich das Messer perfekt zum präzisen Filetieren sowie zum sanften Entfernen von Haut und Knochen bei Fleisch und Fisch. Die feine, biegsame Klinge ermöglicht exakte Schnitte und ein müheloses Abtrennen selbst empfindlichster Filets ohne Verschnitt. Der sorgfältig gearbeitete Holzgriff sorgt für eine angenehme Haptik und optimale Balance, sodass das Messer sicher und komfortabel in der Hand liegt. Diese exklusive Kombination aus Material, Verarbeitung und Funktion macht das Filiermesser Karl Güde zum unverzichtbaren Werkzeug für Genießer, Hobbyköche und Profis. Wer höchste Ansprüche an Qualität und Tradition stellt, entscheidet sich mit diesem Messer für ein echtes Meisterstück aus Solingen.
Dica profissional:
Para obter **resultados ótimos** com a **faca para filetar Karl Güde, utilize a **lâmina fina e flexível** para se adaptar com precisão aos contornos dos filetes de peixe ou carne. Isto permite-lhe fazer cortes limpos sem desperdício, o que é particularmente vantajoso ao filetar filetes delicados. Certifique-se de afiar sempre cuidadosamente a lâmina para manter o fio constante e prolongar a vida útil da faca.
Com a faca de filetar Karl Güde, irá desfrutar da máxima precisão e tradição artesanal de Solingen perfeita para apreciadores, cozinheiros amadores e profissionais. Graças à lâmina flexível forjada à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio e ao confortável cabo em madeira de ameixoeira , esta obra-prima garante cortes precisos e um trabalho sem esforço na preparação dos pratos mais requintados.
O faca de filetar Karl Güde é utilizado classicamente para filetar peixe, separar suavemente a pele e as espinhas e retirar com precisão os filetes de carne. A lâmina flexível permite cortar com precisão até os filetes mais delicados e é ideal para cortar fatias finas – por exemplo, de rosbife, fiambre ou enchido.
Pode também usar a faca de forma criativa para descascar, retirar a pele e filetar laranjas, toranjas ou outras frutas; a lâmina delicada adapta-se perfeitamente ao alimento a ser cortado e garante uma apresentação elegante dos seus pratos. Também é possível cortar aves tenras, remover tendões e tecido conjuntivo ou cortar vegetais em tiras uniformes sem qualquer problema, graças a esta faca artesanal.
Quer seja a cortar carne, peixe, fruta ou vegetais: com a faca de filetar Karl Güde, qualquer técnica de corte se torna um prazer e os seus pratos ganham um toque exclusivo e profissional.
Preços
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Áreas de entrega
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Custos de envio
| Região | Custos de envio | Envio gratuito a partir de |
|---|---|---|
| Alemanha | 5 € taxa fixa | 50 € valor dos bens |
| Europa | 14 € taxa fixa | 100 € valor das mercadorias |
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Fora da Europa
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Faca para filetes de noz flexível
147,00 €
Faca para filetes de azeitona
134,00 €
Faca de filete em carvalho
147,00 €
Faca para filetes Franz Güde
108,00 €
Faca para filetes Alpha
106,00 €
Faca para filetes flexível Kappa
120,00 €
Faca para filetar pera
147,00 €
