Bloco de facas em carvalho com facas, 8 peças

Güde Alpha O bloco de facas 8-E000 da série barril de carvalho oferece aos chefes profissionais e aos cozinheiros amadores o equipamento ideal. Feito de madeira de carvalho de grão fino, mantém as facas de alta qualidade seguras e sempre à mão.

Güde O conjunto inclui uma faca de chefe E805/21, que é extremamente versátil. Güde Güde Inclui também um aço de afiar E055/26 para facilitar a afiação e um garfo de carne E096/18, que segura a carne com segurança ao cortar e servir. Güde Güde Güde Também estão incluídas a faca para fiambre E765/21 para uma variedade de tarefas de corte, a faca para pão E430/21 com bordo serrilhado e a faca para desossar E703/13, que liberta ossos e remove tendões. Güde Güde O conjunto completa-se com a faca de aparar E764/13 para cortes finos e a faca de aparar E701/09 para cortar fruta e legumes.

O bloco mede 25,5 cm x 11 cm x 16,5 cm, com ranhuras de encaixe exato para cada faca. Os cabos das facas são feitos de madeira de carvalho proveniente de barris de vinho com décadas de idade, que é particularmente robusta devido ao longo período de armazenamento. As lâminas forjadas à mão são feitas de aço inoxidável cromo-vanádio-molibdénio para facas e não devem ser lavadas na máquina de lavar louça.