Güde Alpha El bloque para cuchillos 8-E000 de la serie roble de barril ofrece tanto a los cocineros profesionales como a los aficionados el equipamiento ideal. Fabricado en madera de roble de grano fino, mantiene los cuchillos de alta calidad seguros y siempre a mano.
Güde El juego incluye un cuchillo de cocinero E805/21, que es extremadamente versátil. Güde Güde También hay una chaira E055/26 para facilitar el reafilado y un tenedor para carne E096/18, que sujeta la carne con seguridad al cortarla y servirla. Güde Güde Güde También se incluyen el cuchillo jamonero E765/21 para diversas tareas de corte, el cuchillo para pan E430/21 con filo de sierra y el cuchillo deshuesador E703/13, que libera los huesos y extrae los tendones. Güde Güde El juego se completa con el cuchillo de pelar E764/13 para cortes finos y el cuchillo de pelar E701/09 para picar frutas y verduras.
El bloque mide 25,5 cm x 11 cm x 16,5 cm, con ranuras de ajuste preciso para cada cuchillo. Los mangos de los cuchillos son de madera de roble procedente de barriles de vino de décadas de antigüedad, especialmente robusta debido al largo periodo de almacenamiento. Las hojas forjadas a mano son de acero inoxidable al cromo, vanadio y molibdeno y no deben lavarse en el lavavajillas.
Cuchillos incluidos
9701Longitud de la hoja cm / E /09
Alpha
Cuchillos para la cocina
Cuchillo para verduras
Cuchillo para verduras (clásico)
Longitud de la hoja 13cm / E703/13 (flexible)
Alpha
Cuchillo para deshuesar
Cuchillo para carne
Cuchillos para la cocina
26055Longitud de la hoja cm / E /26
18096Longitud de la hoja cm / E /18
Alpha
Cubertería para asados
Cuchillos para mesa y vajilla
Tenedor trinchador
21765Longitud de la hoja cm / E /21
Alpha
Cubertería para asados
Cuchillos para mesa y vajilla
Cuchillo para jamón/tronchar
