Steakmesser Alpha
77,00 €
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Präzisionsgeschmiedet und handgeschärft: Das Güde Alpha Steakmesser gleitet sanft durch Fleischgerichte und macht jeden Grillabend zum Genuss...
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Über die Messerserie
Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten hergestellt – ein beeindruckendes Beispiel für wahre Handwerkskunst. Jedes Messer wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschärft, um eine erstklassige Schneidleistung sicherzustellen. Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff bietet ausgezeichnete Balance, rutschfesten Griff und außergewöhnliche Langlebigkeit – auch bei intensivem Gebrauch. Die Alpha-Serie ist für alle gedacht, die höchste Qualität, zeitloses Design und echte Verlässlichkeit in der Küche verlangen. Für jede Aufgabe steht das passende Messer bereit: vom präzisen Schälmesser bis hin zum ausgezeichneten Brotmesser, das – wie die gesamte Serie – für professionelle Anforderungen konzipiert wurde. Mit einem Messer der Alpha-Serie tätigt man eine Investition in nachhaltige Wertarbeit und unvergleichlichen Kochgenuss.
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107,00 €Über die Franz Güde GmbH
Die Franz Güde GmbH, 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet, blickt auf eine über 100-jährige Tradition erstklassiger Messerherstellung zurück. Von Beginn an wurden die Messer in aufwändigen, manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, geschärft und montiert, wodurch sich Güde als eine der hochwertigsten Marken aus Solingen etablieren konnte. 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte zahlreiche innovative Entwicklungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt. Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design sowie höchster Präzision. Güde-Messer überzeugen durch exzellente Verarbeitung, beste Materialien und eine zeitlose Eleganz, wodurch sie bei Profis und Liebhabern weltweit sehr geschätzt werden. Mit der Marke Güde assoziiert man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern auch echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.
Das Güde Alpha Steakmesser 1313/12 vereint herausragende Qualität mit zeitlosem Design und ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer. Die 12 cm lange, teils fein gezahnte Klinge aus eisgehärtetem, rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl garantiert präzises Schneiden, sodass Fleisch sauber und mühelos portioniert wird. Durch die aufwendige Solinger Handarbeit und den Voll-Erl ist das Messer optimal ausbalanciert und besticht durch außergewöhnliche Langlebigkeit. Der ergonomische Griff aus elegant poliertem Hostaform liegt angenehm und sicher in der Hand; dabei ist er besonders robust sowie spülmaschinenfest, sodass die Pflege unkompliziert bleibt. Mit rund 100 Jahren Manufakturtradition steht Güde Alpha für exzellente Messer, die auch den Ansprüchen der Gastronomie gerecht werden. Die Serie Alpha vereint modernste Materialien mit klassischer Schmiedekunst und macht jedes Dinner zum Genuss[5]. Entscheiden Sie sich für das Güde Alpha Steakmesser 1313/12 und erleben Sie Schneidkultur auf höchstem Niveau – ein unverzichtbares Werkzeug für echte Qualitätsliebhaber.
Pro Tipp:
Mit seiner ultrascharfen und fein gezahnten Klinge gelingt Ihnen das Portionieren von Steaks und gebratenem Fleisch besonders mühelos, ohne die Fasern zu zerreißen – so bewahren Sie den vollen Geschmack und die Saftigkeit. Nutzen Sie den ergonomischen, griffigen Hostaform-Griff, um das Messer präzise zu führen, denn damit gelingen auch filigrane Schnitte bei dünnen Fleischscheiben oder feinen Spickarbeiten wie ein Profi. Das kompakte, perfekt ausbalancierte Messer eignet sich ideal für die elegante Präsentation direkt am Tisch – für den Genuss wie im Restaurant!
Mit dem Güde Alpha Messer aus Solingen genießen Sie präzises Schneiden von saftigen Steaks ebenso wie das mühelose Portionieren von zartem Grillfleisch. Auch das Zerteilen von knusprigem Braten oder das Filetieren feiner Geflügelscheiben gelingt Ihnen damit im Handumdrehen. Dieses Messer ist der verlässliche Begleiter, wenn Sie beim Servieren von Fleisch Wert auf glatte, appetitliche Schnitte legen und stets höchste Schneideleistung erwarten.
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