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Sobre a série de facas

Synchros Güde Synchros oferece uma experiência de corte única graças ao seu design inovador, que permite guiar a faca de forma ideal com diferentes técnicas de manuseio. As lâminas são fabricadas a partir de uma única peça de aço de alta liga, como cromo-vanádio-molibdénio, o que garante uma elevada dureza. Os cabos são feitos de carvalho fumado, têm um comprimento de 12,5 cm e são, portanto, ideais para a mão humana, independentemente do comprimento da lâmina. Graças à posição elevada do cabo e ao espigão contínuo, a série oferece um equilíbrio que otimiza o esforço necessário para cortar.
Os Synchros são fabricados através do processo tradicional de forja, o que garante um toque e uma funcionalidade especiais. São concebidos para unir a mão e o faca, facilitando a sua utilização em diferentes técnicas de manuseamento.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de trinchar x gourmet

264,00 
Contém 19% de IVA.
Será expedido a partir de meados de novembro.
Trinchagem precisa de assados e aves com um cabo de madeira de macieira quente.

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Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de cozinha Synchros Olive

278,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina larga em aço japonês, cabo em madeira de oliveira quente - o polivalente versátil para todos os cortes.

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Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca do chefe Carvalho fumado Synchros

278,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina totalmente metálica com geometria de corte asiática e cabo em carvalho fumado - a precisão alia-se à perícia.

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Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para pão Synchros Olive

Gama de preços: 298,00 euros a 338,00 euros
Contém 19% de IVA.
O bordo serrilhado encontra a madeira de oliveira mediterrânica - as côdeas estaladiças transformam-se em fatias perfeitas.

Selecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto

Pouco stock
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de preparação Synchros Olive

229,00 
Contém 19% de IVA.
Cabo elevado em madeira de oliveira - corte sem fadiga com uma distância segura entre os nós dos dedos e a tábua.

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Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de preparação Carvalho fumado Synchros

229,00 
Contém 19% de IVA.
Faca de preparação precisa com lâmina estreita e cabo de carvalho fumado quente para legumes e ervas aromáticas.

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Faca de trinchar Synchros Olive

264,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina semi-flexível para fatias muito finas, elegante cabo em madeira de oliveira para cortar sem fadiga.

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Faca de trinchar Carvalho fumado Synchros

264,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível de 26 cm e carvalho fumado - para fatias finas com um toque de madeira quente.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen facas com um trabalho manual magistral – hoje já na quarta geração. Cada lâmina é fabricada com aços de alta qualidade e é afiada e polida individualmente por ferreiros experientes.

A combinação do artesanato tradicional da ferraria com técnicas de fabrico modernas torna Güde ferramentas fiáveis para as mais elevadas exigências. A promessa de qualidade SolingenMade in Solingen é sinónimo de precisão, afiação e durabilidade.

Com uma Güde, leva para a sua cozinha um pedaço da tradição alemã de fabrico de facas – criada para todos aqueles que valorizam o verdadeiro artesanato e um desempenho de corte sem compromissos.

Sobre a história
Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Synchros Güde Synchros , com lâmina de 32 cm, estabelece novos padrões para os apreciadores de pão e os amantes da boa mesa. A lâmina é fabricada em Solingen tradicional e artesanal – em até 55 etapas manuais – e combina a arte centenária da ferraria com um design moderno e precisão intransigente. Fabricada em aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade, a lâmina mantém-se afiada por muito tempo, é temperada a frio e resiste de forma fiável à corrosão e ao desgaste. O Güde afiado Güde desliza sem esforço através de crostas de pão duras e corta com perfeição até mesmo pães de poros grandes ou miolos macios – ideal também para grandes cabeças de vegetais, pedaços de carne assada ou abóboras. Graças ao cabo ergonómico em carvalho fumado nobre, a faca é confortável na mão, garante um controlo soberano e transforma cada fatia de pão num momento de prazer elegante. O equilíbrio perfeito entre a lâmina fina de 32 cm de comprimento e o cabo de formato harmonioso garante um corte seguro e sem fadiga, seja em pães pequenos ou especialmente grandes. Cada Synchros é uma peça única e exclusiva que impressiona pela perfeição artesanal, qualidade excepcional dos materiais e aparência icónica – para todos aqueles que não se contentam com compromissos ao cortar.

Dica profissional:

A SYNCHROS revela todo o seu potencial quando a conduz com um movimento uniforme e leve através do pão – assim, o fio serrilhado penetra sem esforço mesmo nas crostas mais duras, sem esmagar o pão, e garante fatias limpas e perfeitas. Para pães especialmente grandes ou crostas duras, pode também colocar a faca ligeiramente inclinada e trabalhar com um pouco de pressão a partir de cima – assim, corta com facilidade e precisão até os pães mais difíceis e os vegetais mais duros.

Experimente uma nova dimensão no corte de pão com aSynchros Güde Synchros em carvalho fumado – o artesanato de alta qualidade alia-se à precisão sem compromissos e a momentos de prazer elegantes.
Synchros , com a sua lâmina de 32 cm endurecida a frio e o fio serrilhado pontiagudo, é a sua companheira ideal para todos os tipos de pão – desde o pão de aldeia crocante até à ciabatta de poros grandes e às baguetes finas. Corta fatias perfeitas sem esforço, sem esmagar o pão ou danificar a migalha – mesmo com pães muito frescos ou de grande formato, desfruta sempre de um resultado limpo.
Mas as possibilidades de utilização vão muito além do pão clássico: a Synchros é ideal para cortar com precisão grandes cabeças de vegetais, como couve branca ou romanesco, para cortar melões e abóboras com elegância e para dividir em porções limpas pedaços de assados, sem destruir a preciosa crosta.
Para uma utilização criativa, pode usar a faca, por exemplo, para servir com precisão focaccia caseira com coberturas, cortar com estilo grandes bolos ou pratos salgados assados em tabuleiros ou até mesmo cortar chocolate em pedaços grosseiros. O cabo ergonómico em carvalho nobre fumado proporciona um controlo ideal e uma sensação agradável na mão em qualquer situação, mesmo em trabalhos de corte mais longos ou com crostas mais duras.
Com aSynchros Güde Synchros , opta por uma peça única e exclusiva, que transforma cada corte num momento elegante e enriquece a sua cozinha não só funcionalmente, mas também visualmente. Quer seja utilizada de forma clássica ou criativa, esta faca eleva as suas habilidades de corte a um novo nível e oferece-lhe inspiração para prazeres versáteis.

Preços

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Na Alemanha, normalmente no dia útil seguinte. As encomendas do estrangeiro também são processadas imediatamente e expedidas rapidamente.

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  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente em rutura de stock.
  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

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Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para pão x gourmet

257,00 
Contém 19% de IVA.
Será expedido a partir de meados de novembro.
Borda serrilhada e madeira de macieira quente: cortar pão com charme rústico.

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Faca para pão Briccole

Gama de preços: 288,00 euros a 330,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de pão com lâmina serrilhada... A madeira Briccole encontra Solingen!

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Faca para pão Alpha

Gama de preços: 124,00 euros a 281,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de pão clássica com um gume serrilhado pontiagudo - corta sem esforço a côdea dura e o interior macio.

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Faca para pão azeitona

Intervalo de preços: 151,00 euros a 282,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda serrilhada e madeira de oliveira - perfeita para côdeas estaladiças e pão macio.

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Faca de pão em nogueira

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda recortada para uma crosta estaladiça, cabo de noz para uma aderência quente - fatias perfeitas sem perder migalhas.

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Faca para pão Balkhauser Kotten

Gama de preços: 257,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Lâmina serrilhada e madeira histórica de roda de água - cortes precisos em côdeas estaladiças sem migalhas.

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Faca para pão Kappa

138,00 
Contém 19% de IVA.
O rebordo serrilhado corta as crostas estaladiças com precisão e o cabo ergonómico garante fatias uniformes.

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Faca de pão Caminada

Gama de preços: 214,00 euros a 360,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca para pão com serrilha fina - corta de forma limpa pão, assados e muito mais...

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Faca de pão de Damasco

6.084,00 
Contém 19% de IVA.
A faca de pão Damascus com lâmina extra-longa e borda serrilhada afiada corta todas as crostas sem esforço.

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Faca do pão Bruyere

336,00 
Contém 19% de IVA.

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Faca para pão Synchros Olive

Gama de preços: 298,00 euros a 338,00 euros
Contém 19% de IVA.
O bordo serrilhado encontra a madeira de oliveira mediterrânica - as côdeas estaladiças transformam-se em fatias perfeitas.

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Faca para pão Delta

212,00 
Contém 19% de IVA.
Borda serrilhada afiada à mão e carvalho fumado para fatias precisas sem perda de migalhas.

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Faca para pão pera

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda serrilhada para cortes perfeitos, cabo de madeira de pereira com grão distinto para um corte elegante.

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Faca de pão em carvalho

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda recortada para obter côdeas estaladiças, cabo em carvalho para um calor natural na mão.

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Faca para pão em madeira de acácia

257,00 
Contém 19% de IVA.

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