Köksknivar – Bästsäljare
Kökskniv i ekfat
164,00 € – 214,00 €Prisintervall: 164,00 € till 214,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Benkniv Olive
117,00 € – 126,00 €Prisintervall: 117,00 € till 126,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kiritsuke Alpha
93,00 € – 154,00 €Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Spickkniv Alpha
73,00 € – 75,00 €Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao fatlagrad ek
193,00 €Kockkniv Karl Güde
157,00 € – 196,00 €Prisintervall: 157,00 € till 196,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Grönsakskniv Kappa
84,00 €Knivar för matbordet – Bästsäljare
Kappa-stekkniv
85,00 €Porterhouse-biffkniv Olive
111,00 €Skinkkniv Alpha
112,00 € – 135,00 €Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skinkkniv i ekfat
149,00 €Stekkniv i ekfat
101,00 €Köttgaffel Olive
136,00 €Köttgaffel Alpha
97,00 € – 105,00 €Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Nyheter 2026
Asiatische Präzision trifft Solinger Schmiedekunst:
Med vår nya serie ”Asiens klassiker. Solingens kvalitet.” utökar vi vårt sortiment med tre exceptionella knivar, handgjorda i Solingen för alla som älskar att laga mat och värdesätter perfekta snitt.
Kiritsuke Alpha
93,00 € – 154,00 €Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kiritsuke Alpha
111,00 € – 185,00 €Prisintervall: 111,00 € till 185,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kiritsuke Alpha
121,00 € – 197,00 €Prisintervall: 121,00 € till 197,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Nakiri Alpha
169,00 €Nakiri Alpha
179,00 €17:e Solinger Schneidwaren-lördagen
Den 6 september 2025 är det dags igen: Kl. 9–16 hålls Solinger Schneidwaren Samstag, som i år arrangeras för 17:e gången. På…
Intryck från årets MesserGabelScherenMarkt 2024
Ett stort tack till alla som var med på #MesserGabelScherenMarkt i helgen…
Välunderbyggd och balanserad: Tradition och innovation i GÜDE
Som ett traditionsrikt företag som har trotsat globaliseringen och i fyra generationer tillverkat knivar med passion och ärligt hantverk känner vi till vårt hantverk lika väl som insidan av vår läderförsedd förklädesficka. Vi är stolta över att kunna inspirera knivälskare världen över med våra blad och har mycket att berätta – aktuella nyheter från GÜDE och vad omvärlden tycker om dem hittar du i vår knivblogg.
Smedkonst från Solingen
För optimal hantering och en behaglig skärupplevelse är det viktigt att en kniv inte bara passar ägaren utseendemässigt, utan även känns bra i handen och är ergonomisk. Våra knivserier erbjuder ett passande handtag för varje hand, ett tilltalande utseende för varje öga och framför allt: en lämplig klinga för varje typ av mat som ska skäras. För detta arbetar vi med material av högsta kvalitet, däribland vissa specialmaterial, som gör varje användningstillfälle till en unik upplevelse.
Våra knivserier
Vi lägger stor vikt vid individualitet – särskilt när det gäller utvecklingen och optimeringen av våra knivserier. Detta återspeglas i varje enskild knivblad som lämnar vår fabrik, i urvalet av särskilt vackra och behagliga handtagsmaterial samt i en unik ergonomisk design som möjliggör och hyllar smidigt, snabbt och precist arbete. Knivar Solingen.
Inget hittades.
Service och skötsel
Speciella knivar kräver särskild omsorg för att de ska kunna ge dig matlagningsglädje under hela livet. Förutom vår exklusiva slipningstjänst erbjuder vi därför också en mängd tips och knep kring skötsel, förvaring och liknande. Inga kompromisser i fyra generationer – Güde Solingen.
Kunskap om knivar
GÜDE från Solingen verkliga unika produkter, och det finns en hel del spännande detaljer att lära sig om deras blad, handtag, tillverkning och hantering. Från valet av rätt stål, via bearbetning och skötsel, till skärtekniker och betydelsen av vår berömda palmnita – här ska inget intressant förbli oupptäckt.
Upptäck Messers ikoner
Inget hittades.
55 MANUELLA ARBETSPROCESSER.
Våra händer tillverkar knivar för era händer – och det gör vi med passion och, beroende på knivtyp, i upp till 55 arbetssteg, som vi absolut inte vill undanhålla er.
Marknaden för knivar, gafflar och saxar 2023
Den 4 och 5 november 2023 förvandlas LVR-Industriemuseum till…
15. Solingers kniv- och bestickmässa på lördag
Den 2 september 2023 är det dags igen: Kl. 9–16 hålls Solingers…
Marknaden för knivar, gafflar och saxar 2022
Lördagen den 5 november och söndagen den 6 november 2022 anordnar…
Falstaff gästar i novembernumret
Vi är stolta över att kunna meddela att vi deltar i ett enastående pilotprojekt…





























