Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande bevis på äkta hantverksskicklighet. Varje kniv tillverkas av ett enda stycke krom-vanadin-molybdenstål, för att sedan handsmidas, ishärdas och slipas med precision för att säkerställa en enastående skärförmåga.Det flerfaldigt nitade handtaget av högkvalitativ Hostaform®-plast garanterar perfekt balans, halkfri hantering och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha riktar sig till alla som uppskattar högsta kvalitet, klassisk design och pålitlig prestanda i köket.Det finns en passande modell för varje användningsområde: från den exakta skalkniven till den prisbelönta brödkniven, som – precis som hela serien – är speciellt utformad för professionella krav. Den som väljer en kniv från Alpha väljer hållbart hantverk och en oöverträffad matlagningsupplevelse.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: 126,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kökskniv Chinaform Alpha
165,00 €Matlagningskniv Alpha
97,00 €Spickkniv Alpha
Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Färgsax Alpha
94,00 €Skalkniv Alpha
73,00 €Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Grönsakskniv Alpha
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: 160,00 € till 165,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Tandad skinkkniv Alpha
143,00 €Skinkkniv Alpha
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Alpha
165,00 €Stekkniv Alpha
77,00 €Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Köttgaffel Alpha
Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Bordssked Alpha
76,00 €Ostkniv Alpha
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Slipstål Alpha
107,00 €Om Franz Güde
Franz Güde , grundat 1910 av Karl Güde Solingen, kan se tillbaka på mer än 100 år av förstklassig knivtradition. Redan från början smiddes, slipades och monterades knivarna i krävande manuella arbetsmoment, vilket Solingen Güde ett av de högkvalitativaste varumärkena från Solingen . År 1923 tog Franz Güde över Güde och införde banbrytande utvecklingar, däribland den välkändaGüde ”, som än idag gäller som riktmärke för brödknivar.Företaget leds för närvarande av den fjärde generationen och kombinerar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision.Güde övertygar med förstklassiga material, enastående bearbetning och tidlös elegans, vilket gör att de uppskattas av både proffs och entusiaster världen över. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg utan framför allt med värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Upptäck den perfekta kombinationen av traditionellt hantverk och modern design med Alpha . Varje blad smids för hand i över 30 noggranna steg av högkvalitativt krom-vanadin-molybden-knivstål och ishärdas – för enastående skärpa och hållbarhet. Tack vare en optimal hårdhet på ca 57–58 HRc övertygar kniven även vid krävande skärarbeten genom precision och bestående skärpa. Det fint polerade handtaget av svart Hostaform ligger bekvämt och säkert i handen, är lättskött och till och med diskmaskinssäkert. Med den karakteristiska dubbla kropfen och helskäftet erbjuder Alpha en unik balans och underlättar ett trötthetsfritt arbete – perfekt för både proffskockar och hobbykockar. Knivarna uppfyller kompromisslöst alla gastronomiska standarder och sätter nya måttstockar inom kvalitet och tillförlitlighet. Satsa på innovation från Solingen och berika ditt kök med ett verktyg som omdefinierar njutning och precision varje dag.
Proffstips:
Utnyttja den exceptionellt precisionsslipade kniven för de finaste skärarbeten som carpaccio, papperstunna grönsaksskivor eller noggrann spetsning av kött – tack vare den optimala knivvinkeln blir varje rörelse särskilt ren och kontrollerad. Den karakteristiska balansen med dubbelkrop gör att du kan arbeta kraftsparande och utan trötthet även vid längre förberedelser – perfekt för alla köksprojekt som kräver precision och uthållighet.
Den handsmidda kniven frånAlpha gör det möjligt för dig att med sin precisa bladform enkelt skära upp mjuka fiskfiléer, göra kraftfulla snitt genom fasta rotfrukter eller smidigt hacka färska örter. Oavsett om du skapar fina tomatskivor till en sallad, dekorativa fruktbitar till en dessert eller jämna tärningar av mört kött – denna kniv övertygar med sin mångsidighet och utmärkta balans. Låt din kreativitet flöda i köket och upplev hur varje ingrediens förvandlas till ett mästerverk under din hand.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.
Benkniv Olive
Prisintervall: 117,00 € till 126,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Benkniv, päronformad
135,00 €Benkniv i ek
135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan














































