Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Kökskniv Chinaform Alpha
165,00 €
5 i lager
Ett extremt vass, handsmidd kökskniv för exakt skärning av grönsaker, kött och annat.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande bevis på äkta hantverksskicklighet. Varje kniv tillverkas av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål, smides för hand, ishärdas och slipas sedan med precision för att säkerställa optimal skärprestanda.Det flerskruvade handtaget av högkvalitativ Hostaform®-plast garanterar perfekt balans, halkfri hantering och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha riktar sig till alla som uppskattar klassisk design, maximal kvalitet och pålitlig prestanda i köket. Det finns ett passande kniv för varje användningsområde: från den precisa skalkniven till det prisbelönta brödknivet, som – liksom hela serien – är utformat för professionella krav. Med en kniv från Alpha investerar man i kompromisslös kvalitet och hållbar hantverksskicklighet för högsta matlagningsglädje.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: 126,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Matlagningskniv Alpha
97,00 €Spickkniv Alpha
Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Färgsax Alpha
94,00 €Skalkniv Alpha
73,00 €Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Grönsakskniv Alpha
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Benkniv Alpha
Prisintervall: 90,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: 160,00 € till 165,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Tandad skinkkniv Alpha
143,00 €Skinkkniv Alpha
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Alpha
165,00 €Stekkniv Alpha
77,00 €Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Köttgaffel Alpha
Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Bordssked Alpha
76,00 €Ostkniv Alpha
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Slipstål Alpha
107,00 €Om Franz Güde
Franz Güde , Solingen 1910 av Karl Güde Solingen , har i över ett sekel stått för förstklassig knivtradition. Redan från början smiddes, slipades och monterades knivarna genom omfattande manuella arbetsmoment, vilket har Solingen Güde ett av de högsta kvalitetsmärkena från Solingen . 1923 tog Franz Güde över Güde och införde innovativa utvecklingar, såsom den välkändaGüde ” (Güde vågskär), som än idag gäller som standard för brödknivar.Idag är företaget i fjärde generationen och förenar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision.Güde övertygar med högkvalitativa material, förstklassig bearbetning och tidlös elegans, vilket gör att de är mycket uppskattade av proffs och entusiaster över hela världen. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg, utan också med värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Güde Alpha från den legendariska Alpha står för högsta hantverksskicklighet "Made in Solingen" och övertygar kräsna finsmakare med sin kvalitet och design. Klingen av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål är traditionellt smidd i en matris, ishärdad och slipad för hand – för enastående skärpa och hållbarhet. Det greppvänliga, finpolerade Hostaform-handtaget ligger utmärkt i handen och ger optimal ergonomi och maximal kontroll vid skärning. Med en bladlängd på 18 cm och perfekt balans är kniven idealisk för precisionsskärning, hackning och vaggning av olika ingredienser – från grönsaker och kött till örter. Tack vare sin bearbetning och högkvalitativa material uppfyller Alpha även de höga kraven i professionella kök. Güde Alpha är lättskött och robust och enAlpha följeslagare för alla som värdesätter estetik och funktion. Välj detta mästerverk av tysk smideskonst och få perfektion och stil i ditt kök.
Proffstips:
Använd det extra breda och extremt vassa bladet för snabb och precis hackning av grönsaker och örter: Tack vare den stora ytan kan de skurna ingredienserna tas upp direkt med kniven och enkelt skjutas in i grytan eller pannan. Det ergonomiska, halkfria handtaget ger optimal kontroll vid fina skärtekniker och möjliggör trötthetsfritt arbete, även vid längre matlagningssessioner.
MedAlpha i kinesisk form skär du enkelt fina julienne-strimlor av mjuka grönsaker, portionerar saftiga köttbitar eller hackar aromatiska örter till fina tärningar. Den breda, kraftiga knivbladet ligger välbalanserat i handen och gör det möjligt att arbeta säkert – oavsett om du skalar en pumpa eller skär upp fågelkött med precision. Detta mångsidiga verktyg gör varje köksuppgift smidigare och enklare.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.









































