Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Örtkniv Shark Alpha
148,00 €
5 i lager
Den handsmidda örtkniven ”Shark” Alpha böjd blad väger och skär örter, grönsaker och frön utan ansträngning – perfekt för finare köksarbeten.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande bevis på äkta hantverksskicklighet. Varje kniv tillverkas av ett enda stycke krom-vanadin-molybdenstål, som är handsmidd, ishärdat och noggrant slipat för att garantera enastående skärprestanda.Det flera gånger nitade handtaget av högkvalitativ Hostaform®-plast garanterar optimal balans, säker hantering utan att glida och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha tilltalar alla som förväntar sig högsta kvalitet, tidlös design och pålitlig prestanda i köket.Det finns rätt modell för varje användningsområde: från det precisa skalkniven till det prisbelönta brödkniven, som – liksom alla knivar i serien – är utformat för professionella krav. Med en kniv från Alpha investerar man i hållbar kvalitet och enastående njutning vid matlagning.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: 126,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kökskniv Chinaform Alpha
165,00 €Matlagningskniv Alpha
97,00 €Spickkniv Alpha
Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Färgsax Alpha
94,00 €Skalkniv Alpha
73,00 €Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Grönsakskniv Alpha
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Benkniv Alpha
Prisintervall: 90,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: 160,00 € till 165,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Tandad skinkkniv Alpha
143,00 €Skinkkniv Alpha
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Alpha
165,00 €Stekkniv Alpha
77,00 €Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Köttgaffel Alpha
Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Bordssked Alpha
76,00 €Ostkniv Alpha
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Slipstål Alpha
107,00 €Om Franz Güde
Franz Güde , Solingen 1910 av Karl Güde Solingen , kan se tillbaka på mer än ett sekel av förstklassig knivtradition. Från början smiddes, slipades och monterades knivarna i omfattande manuella arbetsmoment, vilket gjorde att Güde kunde Solingen Güde som ett av de högkvalitativa varumärkena från Solingen .År 1923 tog Franz Güde över Güde och införde innovativa nyheter, däribland den välkändaGüde gskGüde ), som än idag sätter standarden för brödknivar. Idag leds företaget av den fjärde generationen och förenar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision. Güde övertygar med bästa material, utmärkt bearbetning och tidlös elegans och är mycket populära över hela världen, både bland proffs och entusiaster. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg, utan också med äkta värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Güde örtkniv Shark från den renommerade serien Alpha för högsta smideskonst från Solingen och förenar tidlös design med maximal funktionalitet. Den handsmidda bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål är rostfritt, ishärdat och övertygar med sin precisa, dubbelsidiga slipning – perfekt för att vagga, skära och hacka örter, grönsaker, nötter eller som ostkniv. Med en bladlängd på 14 cm och den kompakta, välbalanserade formen erbjuder kniven en exceptionellt kontrollerad hantering och utmärkt skärprecision. Det finpolerade, ergonomiska handtaget av robust Hostaform-plast ligger bekvämt och säkert i handen, även vid längre användning. Varje kniv i Alpha tillverkas i över 30 komplicerade arbetsmoment, uppfyller de höga kraven inom gastronomin och garanterar varaktig skärpa och tillförlitlighet. För kräsna köpare som värdesätter hållbarhet, kvalitet och ett elegant utseende är detta kniv det perfekta valet. Med Güde Alpha investerar du i ett verktyg som ger glädje varje dag och övertygar i varje krävande kök – unna dig skillnaden.
Proffstips:
Utnyttja den perfekt balanserade bladformen för att snabbt och kontrollerat finhacka örter och små ingredienser med mjuka vaggande rörelser – så får färska örter fram sitt arom på bästa sätt och du får ett jämnt snitt. Tack vare den kompakta konstruktionen och den något högre egenvikten lyckas även finare snitt eller hackning av nötter med högsta precision och minimal kraftansträngning – en klar fördel vid långa matlagningssessioner.
Med Güde Alpha kan du arbeta precist i köket: De finaste örterna kan hackas utan ansträngning, aromatiska frön kan krossas på nolltid och nötter kan hackas snabbt. Kniven övertygar även vid skärning av kompakta grönsaker eller portionering av ost tack vare sin balanserade vikt och handslipade blad – för läckra resultat med varje snitt.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.











































