Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Kappa-biffkniv
85,00 €
5 i lager
Helgjutet stål med fint tandat blad – skär precist genom kött utan att skada fibrerna.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
De Güde Kappa-serien består uteslutande av ett stycke handsmidd krom-vanadin-molybdenstål, från knivspetsen till handtagets ände – detta ger en unik balans och perfekt viktfördelning som omedelbart märks i handen.
Varje kniv tillverkas i en traditionell smidesprocess och fullbordas i över 30 manuella arbetsmoment, vilket ger den karakteristiska, markanta formen med dubbel krop som balanselement och fingerskydd.
Is härdningen och den fina, tunga poleringen ger Kappa ett värdefullt, tidlöst utseende, gör knivarna rostfria, diskmaskinssäkra och särskilt hållbara – så att de utan problem klarar även professionella krav.
Den enkla, eleganta helmetallutföringen utan materialövergångar och Red Dot Design Award understryker exklusiviteten hos dessa handgjorda knivar från Solingen.
Andra knivar i serien
Kappa kökskniv
Prisintervall: 146,00 € till 192,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Kappa
138,00 €Kappa-matlagningskniv
111,00 €Spickkniv Kappa
Prisintervall: 85,00 € till 86,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Kappa-kniv för färgsnitt
121,00 €Skalkniv Kappa
84,00 €Grönsakskniv Kappa
84,00 €Tomatkniv Kappa
92,00 €Benkniv Kappa
108,00 €Flexibelt filékniv Kappa
120,00 €Laxkniv Kappa
205,00 €Skinkkniv Kappa
123,00 €Köttegaffel Kappa
120,00 €Bordskniv Kappa
86,00 €Gaffel Kappa
86,00 €Bordssked Kappa
86,00 €Ostkniv Kappa
108,00 €Kappa för hårdost
138,00 €Ölkapselöppnare Kappa
83,00 €Slipstål Kappa
129,00 €Om Franz Güde
Sedan 1910 tillverkar Franz Güde i Solingen knivar enligt gammal smedtradition – idag i fjärde generationen. Varje Güde tillverkas i ett omfattande hantverksarbete och förenar tysk kvalitetsmedvetenhet med över ett sekels erfarenhet.
Det speciella: Güde på traditionella tillverkningsmetoder och högkvalitativa stållegeringar som bearbetas av erfarna smeder. Bladen smids, härdas och slipas för hand – för exceptionell skärpa och hållbarhet.
Den som håller ett Güde i handen känner skillnaden: perfekt balans, precis skärning och ett verktyg som med rätt skötsel håller hela livet.
Steakkniven Kappa Güde Solingen standarden för kräsna finsmakare och grillentusiaster. Den handsmidda bladet av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål är tack vare ishärdad förädling särskilt vass, hållbar och rostfri. I upp till 55 manuella arbetssteg skapas en perfekt kombination av traditionellt hantverk från Solingen och modern, puristisk design, belönad med Red Dot Award. Den optimala balansen hos det helmetalliska knivet ger ett bekvämt grepp vid varje snitt – perfekt för saftiga stekar, vid bordet och i köket. Den fina tandningen på den 12 cm långa bladet möjliggör enkel och precis skärning utan att köttet slits sönder. Med detta kniv kan du alltid njuta av kraftfull skärning och varaktig exceptionell skärpa, även efter lång användning. Den som söker kompromisslös kvalitet och äkta hantverk hittar med Kappa från Güde exklusivt, tidlöst verktyg för njutbara stunder.
Proffstips:
Tack vare den fina mikroförkuggningen glider du med Kappa genom även det möraste köttet utan att det förlorar sin saftighet – använd kniven med en lätt, sågande rörelse för att skära steken precist och rent. Den optimala balansen hos det helmetalliska knivet garanterar ett säkert grepp: Håll det löst så att du har full kontroll vid varje snitt och kan njuta av en kraftbesparande skärupplevelse.
Steakkniven Kappa Güde Solingen det ultimata verktyget för finsmakare och grillentusiaster. Den handsmidda bladet av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål är särskilt vass, hållbar och rostfri tack vare den ishärdade ytbehandlingen. Vid tillverkningen används traditionellt hantverk från Solingen med upp till 55 manuella arbetssteg, vilket resulterar i en perfekt kombination av funktionell design och puristisk estetik. Den optimala balansen hos det helmetalliska knivet ger ett bekvämt grepp vid varje snitt, vilket är idealiskt för saftiga biffar – vare sig det är direkt vid bordet eller i köket. Kappa är idealisk för att skära saftiga biffar, eftersom den garanterar ett precist snitt och inte sliter sönder köttet. Den är också utmärkt för att skära korv och grönsaker, vilket gör den kreativ i köket. Kreativa användningstips är att skära köttrulader eller presentera garneringar, där kniven kan användas både för tillagning och för konstnärlig presentation. Dess diskmaskinstålighet och långa hållbarhet gör Kappa till en trogen följeslagare i köket och garanterar dig hållbar kvalitet vid varje användning. Med detta exklusiva kniv upplever du kraftfull skärning och varaktig exceptionell skärpa varje gång, även efter lång användning.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.
Stekkniv x Gourmet
101,00 €Stekknivsset för finsmakare
Prisintervall: 209,00 € till 411,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Stekkniv Alpha
77,00 €Stekkniv Olive
95,00 €Stekkniv i ek
101,00 €Steakkniv Caminada blad
Prisintervall: 144,00 € till 687,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Caminada -biffkniv Caminada egg
Prisintervall: 144,00 € till 687,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan







































