Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett imponerande bevis på äkta hantverksskicklighet. Varje kniv tillverkas av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål, smides för hand, ishärdas och slipas noggrant för att säkerställa enastående skärprestanda.Det flerfaldigt nitade handtaget av högkvalitativ Hostaform®-plast garanterar optimal balans, säkert grepp och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha tilltalar alla som uppskattar högsta kvalitet, tidlös design och äkta tillförlitlighet i köket.Serien erbjuder rätt modell för varje användningsområde: från det precisa skalkniven till det prisbelönta brödkniven, som – liksom hela serien – är utformat för professionella krav. Med en kniv från Alpha investerar du i hållbar kvalitet och äkta matlagningsglädje.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: 126,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kökskniv Chinaform Alpha
165,00 €Matlagningskniv Alpha
97,00 €Spickkniv Alpha
Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Färgsax Alpha
94,00 €Skalkniv Alpha
73,00 €Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Grönsakskniv Alpha
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Benkniv Alpha
Prisintervall: 90,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: 160,00 € till 165,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Tandad skinkkniv Alpha
143,00 €Skinkkniv Alpha
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Alpha
165,00 €Stekkniv Alpha
77,00 €Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Köttgaffel Alpha
Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Gaffel Alpha
76,00 €Bordssked Alpha
76,00 €Ostkniv Alpha
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Slipstål Alpha
107,00 €Om Franz Güde
Franz Güde , Solingen 1910 av Karl Güde Solingen , kan se tillbaka på mer än ett sekel av förstklassig knivtradition. Redan från början smiddes, slipades och monterades knivarna i omfattande manuella arbetsmoment, vilket gjorde att Güde kunde etablera Güde som ett av de högkvalitativa varumärkena i Solingen.År 1923 tog Franz Güde och införde innovativa nyheter, bland annat den berömdaGüde ” (Güde-vågskär), som än idag gäller som standard för brödknivar.Idag leds företaget av fjärde generationen och kombinerar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision.Güde imponerar med förstklassiga material, utmärkt bearbetning och tidlös elegans, vilket gör dem mycket populära bland proffs och entusiaster över hela världen. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg, utan också med värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Güde 1314/12 från serien Alpha övertygar kräsna finsmakare med högsta kvalitet och elegant design. Den smidda kniven är tillverkad av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål, är rostfri, ishärdad och tillverkas i över 30 manuella arbetssteg – ett resultat av äkta hantverksskicklighet från Solingen. Det finpolerade, svarta Hostaform-handtaget ser inte bara elegant ut, utan ligger också särskilt bekvämt och säkert i handen. Tack vare det speciella materialvalet är kniven lätt att sköta och tål diskmaskin, vilket gör den idealisk för daglig användning. Med en bladlängd på 12 cm erbjuder den perfekt kontroll och flexibilitet för olika användningsområden vid bordet. Serien Alpha dessutom kraven inom gastronomin och garanterar lång livslängd och varaktig skärpa. Unna dig detta extraordinära bordskniv som förenar funktion och estetik på högsta nivå – en värdefull följeslagare för njutbara stunder vid varje måltid.
Proffstips:
Använd den lätt rundade och i framdelen fint tandade skäret för perfekta skivor av färskt baguette eller bröd – det skär igenom skorpan utan att krossa den mjuka kärnan. Tack vare den väl avvägda balansen och det ergonomiskt formade handtaget har du alltid full kontroll när du skär – perfekt för precisionsportionering vid bordet och en elegant presentation vid varje måltid.
Med knivmodellen frånAlpha kan du enkelt skära snygga stekskivor, krispiga brödskivor eller färska tomater. Tack vare den väl avvägda balansen och den vassa eggen går det att skära upp mjuka köttbitar eller hacka aromatiska örter på ett särskilt precist och elegant sätt. Detta kniv är en pålitlig följeslagare för varje bord, där du med lätthet kan skära upp allt från delikat carpaccio till rustikt bondbröd.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.










































