Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

De Güde Synchros markerar ett nytt kapitel i Solings smideskonst med ett innovativt designkoncept, där handtag och blad smälter samman till en harmonisk enhet genom en flytande övergång. Alla knivar i serien är smidda i ett stycke med traditionell presssmidesmetod och har en genomgående underskär för perfekt balans samt massiva konvexa handtag av rökt ek med en enhetlig längd på 12,5 cm. Den speciella förhöjda grepppositionen möjliggör flexibla grepptekniker, från normalt grepp till hybridgrepp och övergrepp, och säkerställer optimal kraftöverföring vid skärning. Handen och kniven synkroniseras till en enhet – oavsett bladlängd ligger varje Synchros perfekt balanserad i handen.


Övriga knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tranchiermesser x Feinschmecker

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från mitten av november.
Precis tranchering av stekar och fågel med varmt äppelträshandtag.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kockkniv Synchros

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Bred blad av japanskt stål, varmt olivträhandtag – den mångsidiga allroundkniven för alla typer av skärning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kockkniv Synchros

278,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Helt metallblad med asiatisk skärgeometri och rökt ekhandtag – precision möter hantverk.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågslipning möter rökt ek – skär perfekt genom skorpan och känns varm i handen.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Synchros

Prisintervall: 298,00 € till 338,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågformad slipning möter olivträ från Medelhavet – krispiga skorpor blir till perfekta skivor.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros

229,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Förhöjd handtag i olivträ – trötthetsfri skärning med säker avstånd mellan knogarna och skärbrädan.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Synchros ek

229,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precisionskniv med smalt blad och varmt handtag i rökt ek för grönsaker och örter.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tranchiermesser Synchros

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibel 26 cm lång kniv och rökt ek – för tunna skivor med varm träkänsla.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde GmbH

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde i Solingen knivar i mästerligt hantverk – perfekterade under fyra generationer och fortfarande i familjens ägo.

Varje Güde tillverkas genom en kombination av traditionellt smidehantverk och precis tysk ingenjörskonst. Bladen smids av högkvalitativt kromvanadiumstål och slipas för hand av erfarna mästare.

Denna kompromisslösa kvalitet från Solingen märks vid varje snitt: i den perfekta balansen, den långvariga skärpan och glädjen över ett verktyg som håller i generationer.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Güde Synchros Olive med en bladlängd på 26 cm sätter nya standarder för kräsna finsmakare och ambitiösa hobbykockar. Denna kniv är handsmidda i upp till 55 manuella arbetssteg och står för högsta precision, exceptionell skärpa och lång livslängd. Det smala, halvflexibla bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål skär utan ansträngning tunna skivor av kött och skinka – perfekt för professionell tranchering av stekar, skinka eller mör filé. Det prisbelönta Synchros kombinerar traditionellt hantverk från Solingen modern ergonomi: Det sömlöst bearbetade olivträhandtaget ligger bekvämt i handen, ger ett säkert grepp och understryker den naturliga elegansen hos detta exklusiva kniv. Tack vare den optimala balanspunkten och den innovativa, harmoniska kopplingen mellan handtag och blad upplever du en intuitiv, precis knivföring vid varje snitt. Varje Synchros är ett unikt exemplar – tillverkat för finsmakare som värdesätter kvalitet, design och funktionalitet. Välj detta mästerverk från den traditionsrika smedjan Güde få exklusivt hantverk i din kök.

Proffstips:

Använd det smala, halvflexibla bladet på Güde Synchros Olive för att skära upp stekar, skinka eller filé utan tryck och med lugna, långa drag – så får du perfekta, tunna skivor som bevarar köttets smak och struktur. Se till att hålla kniven i rörelse så mycket som möjligt och dra nytta av det ergonomiska handtaget: på så sätt blir varje snitt precist och jämnt.

Güde Synchros Olive är din exklusiva följeslagare för finaste skärarbeten – både vid klassiska användningsområden som precisionsskärning av stekar, skinka eller filéer och vid kreativa idéer i den krävande köket.
Tack vare det eleganta, halvflexibla bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål skär du utan ansträngning tunna skivor – perfekt för att presentera festliga köttbitar på bordet eller portionera aromatisk serranoskinka till en antipastibuffé.
Det ergonomiska olivträhandtaget ger optimalt grepp och en behaglig känsla även vid längre skärarbeten.
Använd kniven även utanför de klassiska användningsområdena: filéa färsk lax till sushi, skär luftigt rostbiff till carpaccio eller lägg saftiga skivor av stekt grönsaker och gratinerad halloumi på tallriken med fina, långa drag.
Den filigrana spetsen på bladet möjliggör precisa rengöringsarbeten, till exempel att ta bort fett eller senor från exklusiva köttbitar – så lyckas du med varje detalj.
Med Synchros upplever du skärning på högsta nivå och utökar ditt repertoar med professionella resultat och kreativa njutningsstunder i ditt kök.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tranchiermesser x Feinschmecker

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
Levereras från mitten av november.
Precis tranchering av stekar och fågel med varmt äppelträshandtag.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tranchiermesser Synchros

264,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibel 26 cm lång kniv och rökt ek – för tunna skivor med varm träkänsla.

Lägg i varukorgen

Finns i lager