Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
Solo en nuestra tienda online y en los distribuidores que recomendamos podrá estar seguro de adquirir GÜDE auténtica y original GÜDE .
En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Tenedor para carne de roble de barrica
147,00 €
5 en stock
Tenedor para carne de dos púas con un elegante mango de roble de barrica: agarre seguro al trinchar, aspecto elegante en la mesa.
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Acerca de la serie de cuchillos
La serie Güde Alpha se caracteriza por sus materiales de alta calidad y su cuidadosa fabricación. Las empuñaduras están fabricadas con madera de roble robusta procedente de barricas de vino antiguas, que es especialmente resistente y estable. Las hojas están forjadas a partir de una sola pieza de acero inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno, templadas al hielo y afiladas a mano para garantizar un excelente filo y estabilidad. Las características típicas de la serie son el doble lomo y el detallado acabado, que se caracteriza por numerosos pasos de trabajo manuales.
Gracias a su equilibrio óptimo y su diseño especial, estos cuchillos ofrecen una experiencia de trabajo perfecta, complementada por la belleza natural de la madera de roble. Cada pieza de la serie Alpha está cuidadosamente fabricada a mano, lo que hace que disfrutar del filo y el manejo de los cuchillos sea una experiencia única.
Otros cuchillos de la serie
Kiritsuke Alpha
Rango de precios: de 121,00 € a 197,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Nakiri Alpha
179,00 €Cuchillo de cocina de roble
Rango de precios: de 164,00 € a 214,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
THE KNIFE. Roble de barrica
395,00 €Cuchillo para pan de roble de barrica
Rango de precios: de 164,00 € a 299,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Santoku Kulle de roble de barrica
197,00 €Chai Dao, roble de barrica
193,00 €Cuchillo de cocina Chinaform de roble de barrica
214,00 €Cuchillo de cocina de roble
133,00 €Cuchillo de cocina de roble
Rango de precios: de 94,00 € a 100,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para pelar de roble de barrica
94,00 €Cuchillo para verduras clásico de roble de barrica
94,00 €Cuchillo para verduras de roble
94,00 €Cuchillo para tomates de roble
105,00 €Cuchillo para deshuesar de roble de barrica
135,00 €Seleccionar modelo Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto
Cuchillo para filetear de roble de barrica
147,00 €Cuchillo para jamón de roble de barrica
149,00 €Hacker de roble de barrica
214,00 €Cuchillo para carne de roble de barrica
101,00 €Cuchillo para filetes Porterhouse de roble de barrica
121,00 €Horma de roble
101,00 €Cuchillo de lomo de roble de barrica
30,00 €Cuchillo para queso de roble de barrica
120,00 €Cuchillo para quesos duros de roble de barrica
150,00 €Cuchillo para hierbas Shark Fasseiche
192,00 €Navaja con peine para el pelo de roble
156,00 €Navaja de roble de barrica
143,00 €Jagdnicker de roble de barrica
189,00 €Afilador de acero de roble de barrica
145,00 €Afilador D’Artagnan de roble de barrica
273,00 €Acerca de Franz Güde
Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen cuchillos de forma tradicional y artesanal, hoy ya en su cuarta generación. Cada hoja pasa por más de 40 pasos de trabajo, en los que herreros experimentados combinan conocimientos centenarios con una artesanía precisa.
Los cuchillos de Güde por su extraordinario afilado y durabilidad. Los materiales de alta calidad, la cuidadosa elaboración y la famosa tradición de forja de Solingen hacen de cada cuchillo una herramienta fiable.
Quien se Güde por Güde , tiene en sus manos una pieza de artesanía alemana: un cuchillo que perdura durante generaciones y convierte la cocina diaria en toda una experiencia.
Disfrute de la máxima precisión y Solingen perfección Solingen la artesanía tradicional de Solingen con el Güde Alpha Güde . La **hoja forjada a mano** de acero al cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad destaca por su extraordinario afilado y durabilidad, ideal para sujetar con seguridad y trinchar con estilo todo tipo de carnes. En **más de 40 pasos de trabajo manuales** se crea una pieza única que combina la más alta calidad artesanal y los métodos de fabricación más modernos. Las **puntas del tenedor, de 18 cm de largo y extra resistentes**, permiten cortar sin esfuerzo incluso trozos grandes de carne asada.Una característica destacada es el mango ergonómico fabricado con **roble de barril de 100 años de antigüedad**: le da a cada tenedor su carácter único, ofrece un agarre óptimo y, además, es naturalmente antibacteriano y extremadamente resistente. El elegante diseño hace que este tenedor para carne no solo sea una herramienta indispensable para trinchar en la mesa o en la barbacoa, sino también un exclusivo elemento decorativo en cualquier cocina.Con el Güde de la serie Alpha , usted invierte en calidad sostenible y elegancia atemporal, para todos aquellos que exigen lo mejor en la preparación y el servicio de la carne y valoran la auténtica artesanía. Una pieza exclusiva de la artesanía de Solingen que enriquecerá su cocina y perdurará durante generaciones.
Consejo de experto:
Al trinchar o cortar en porciones trozos grandes de carne asada, sujételos siempre con el tenedor para carne Alpha , colocando los dientes largos y resistentes lo más cerca posible del hueso o en el punto donde salga menos jugo, para evitar que la carne se seque y mantener un control total al cortar y servir. Utilice también el tenedor para carne para comprobar el punto de cocción; gracias a sus púas afiladas, se puede comprobar la carne con precisión sin perforarla ni dañarla innecesariamente.
Güde Alpha Güde destaca por sus púas forjadas a mano con precisión y su mango único de roble centenario, una herramienta tan funcional como elegante, especialmente diseñada para los sibaritas que aprecian la perfección artesanal a la hora de trinchar y servir.
Gracias a sus púas extraestables de 18 cm de largo, puede sujetar con seguridad y sin esfuerzo incluso los trozos de carne más grandes para trinchar con estilo, sin quemarse las manos ni dañar la carne, tanto en el uso clásico en la mesa como en la parrilla. Durante la barbacoa o en el horno, el tenedor para carne permite comprobar fácilmente el punto de cocción o dar la vuelta con cuidado a los asados, mientras que las puntas estrechas minimizan la pérdida de jugo de la carne. Su manejo resulta especialmente ventajoso a la hora de cortar en porciones asados, roast beef o jamón, ya que el tenedor mantiene la carne siempre en su sitio.
Los cocineros creativos aprecian la versatilidad del tenedor para carne: utilícelo para presentar con estilo verduras a la parrilla, para fijar y cortar platos de queso o para levantar con seguridad delicados filetes de pescado. El tenedor para carne también destaca como una herramienta elegante a la hora de servir embutidos o antipasti en un bufé, ya que combina una presentación refinada de los alimentos con un diseño cuidado. El mango ergonómico de roble histórico no solo es cómodo de manejar, sino que convierte el tenedor para carne en un elemento llamativo y en una expresión de aprecio sostenible por la auténtica artesanía.
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