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Acerca de la serie de cuchillos

La serieAlpha de Güde combina la artesanía tradicional de la forja con la elegancia natural: cada cuchillo se fabrica con acero CMV de alta calidad en hasta 55 pasos manuales, se templa con hielo y se afila a mano. La clásica doble empuñadura forjada garantiza un equilibrio perfecto y seguridad durante el trabajo. Las cachas del mango, fabricadas con madera de olivo de entre 100 y 500 años de antigüedad, hacen que cada cuchillo sea una pieza única. La madera, extraordinariamente dura y resistente a la intemperie, está remachada tres veces y lleva la característica Güde como elemento decorativo. Nota: estos cuchillos de alta calidad deben lavarse exclusivamente a mano para proteger la noble madera de olivo.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Kiritsuke Alpha

Rango de precios: de 111,00 € a 185,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo de cocina japonés multiusos con la característica hoja K-Tip y mango de madera de olivo, forjado a mano en Solingen.

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Nakiri Alpha

169,00 
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Cuchillo japonés para verduras con hoja rectangular clásica y mango de madera de olivo: perfecto para cortar verduras con precisión.

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Cuchillo de cocina Olive

Rango de precios: de 150,00 € a 194,00 €
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Un cuchillo versátil y preciso con mango de madera de olivo, ideal para cortar sin esfuerzo en el día a día.

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THE KNIFE. Olive

395,00 
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Mango de madera de olivo y hoja versátil: el utensilio de cocina universal para cualquier ocasión.

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Cuchillo para pan Olive

Rango de precios: de 151,00 € a 282,00 €
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Hoja dentada y madera de olivo: ideal para conseguir una corteza crujiente y un pan tierno.

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Santoku liso / Kulle Olive

Rango de precios: de 162,00 € a 185,00 €
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Cuchillo japonés con mango de madera de olivo tratada térmicamente, ideal para todo tipo de tareas en la cocina.

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Chai Dao Olive

186,00 
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Cuchillo de cocina tradicional con mango de madera de olivo, ideal para cortar y picar con fuerza.

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Cuchillo de cocina Chinaform Olive

199,00 
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Técnica de corte asiática con mango de madera de olivo auténtica para un uso versátil en la cocina.

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Cuchillo de cocina Olive

124,00 
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Cuchillo versátil con mango de madera de olivo mediterránea, ideal para cortes precisos.

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Cuchillo de cocina Olive

Rango de precios: de 90,00 € a 95,00 €
Incluye el 19 % de IVA.
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Trabajos de precisión con este práctico cuchillo de cocina, con un diseño mediterráneo en madera de olivo.

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Cuchillo para pelar aceitunas

90,00 
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Cortes de gran precisión con un práctico cuchillo pelador con diseño mediterráneo de madera de olivo.

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Cuchillo para verduras clásico Olive

90,00 
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Pelado y corte precisos de verduras pequeñas, con mango de madera de olivo que se mantiene caliente.

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Cuchillo para verduras Olive

90,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Pelado y corte precisos de verduras con un mango de madera de olivo que se adapta perfectamente a la mano.

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Cuchillo para tomates Olive

99,00 
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El filo ondulado corta con precisión la piel de los tomates, con mango de madera de olivo calentada.

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Cuchillo para deshuesar Olive

Rango de precios: de 117,00 € a 126,00 €
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Corte preciso de la carne gracias a la hoja flexible y al mango de madera de olivo antideslizante.

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Cuchillo para filetear Olive

134,00 
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Cortes precisos en pescado y carne gracias a su hoja flexible y su mango de madera de olivo.

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Cuchillo para jamón Olive

Rango de precios: de 142,00 € a 169,00 €
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Láminas de jamón finísimas: la cuchilla flexible se desliza con precisión por los finos cortes.

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Hacker Olive

199,00 
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Cuchillo de cocina con un toque mediterráneo: el mango de madera de olivo combina fuerza y precisión al cortar.

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Cuchillo para carne Olive

95,00 
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Corta los filetes con precisión: el mango de madera de olivo ofrece un tacto cálido y un buen equilibrio en la mano.

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Cuchillo para filetes Porterhouse Olive

111,00 
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El cuchillo perfecto para cortes jugosos, con mango de madera de olivo mediterránea y hoja de primera calidad.

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Tenedor para carne Olive

136,00 
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Para dar la vuelta y servir con seguridad, con mango de madera de olivo mediterránea: estable y equilibrado.

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Tenedor Olive

94,00 
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Elegante juego de cubiertos de mesa con mango de madera de olivo, ideal para servir y presentar los platos con estilo.

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Cuchara de mesa Olive

94,00 
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Mango de madera de olivo para servir con elegancia y disfrutar de una agradable sensación al comer.

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Disponible de nuevo en breve
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Cuchillo para queso Olive

108,00 
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La hoja perforada se desliza sin esfuerzo por quesos blandos y duros sin que se pegue.

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Existencias escasas
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Cuchillo para quesos duros Olive

143,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cortar con precisión el queso duro: Alpha , con una hoja resistente y un mango de madera de olivo antideslizante.

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Cuchillo para hierbas Shark Olive

183,00 
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El filo ondulado corta las hierbas con delicadeza; la madera de olivo, que ofrece un buen agarre, permite un corte preciso.

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Navaja con peine para el pelo, color oliva

152,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Práctica navaja de bolsillo con púa para reparar el campo de golf y mango de madera de olivo mediterránea, ideal para llevar de viaje.

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Navaja Olive

138,00 
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Un compañero compacto con mango de madera de olivo mediterránea, ideal para llevar a cualquier parte.

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Jagdnicker Olive

174,00 
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Cuchillo de caza compacto con mango de madera de olivo para un trabajo preciso sobre la marcha.

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Cuchillo multiusos Olive

28,60 
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Realiza con precisión las tareas cotidianas gracias a la madera de olivo, que resulta muy agradable al tacto, y a su versátil hoja.

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Cuchillo multiusos

32,10 
Incluye el 19 % de IVA.
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Afilador de cuchillos Olive

136,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Mango de madera de olivo para un agarre óptimo al afilar y pulir la hoja.

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Afilador D’Artagnan Olive

256,00 
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Afilado profesional para un filo duradero, con mango de madera de olivo mediterránea.

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Acerca de Franz Güde

Desde 1910, en Solingen se fabrican Solingen que combinan la tradición de la forja con la tecnología de fabricación moderna. La empresa Franz Güde combina una geometría de hoja precisa con aleaciones de acero cuidadosamente seleccionadas: cada cuchillo pasa por un proceso de varias etapas, desde la fabricación de las piezas en bruto hasta el afilado final.

En la mano se nota el resultado de esta artesanía de Solingen: distribución equilibrada del peso, un mango que se adapta naturalmente a la palma de la mano y un filo que se desliza con precisión por el material que se corta. Lo que Franz Güde comenzó Güde , la empresa familiar lo continúa hoy con el objetivo de crear herramientas que duren décadas.

Historia
Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

El cuchillo de mesaGüde Alpha combina la elegancia clásica con la perfección artesanal y le da un toque especial a cada comida. Con su cálido mango de madera de olivo y su precisa hoja, corta sin esfuerzo carne, pescado y otros alimentos directamente en la mesa. Cada cuchillo se fabrica en la tradicional fábrica Güde Solingen hasta 55 pasos manuales, lo que garantiza un afilado y una durabilidad excepcionales. El mango ergonómico de madera de olivo noble se adapta perfectamente a la mano y convierte al cuchillo de mesa en un elegante complemento para una cultura gastronómica exigente. Experimente la diferencia de la auténtica artesanía de Solingen y disfrute de cada corte con esta exclusiva herramienta de precisión.

Consejo de experto:

Al cortar carne y alimentos más duros, mantenga el cuchillo de mesa en un ángulo plano con respecto a la superficie, de modo que la hoja se deslice sin esfuerzo por el alimento sin desgarrarlo. Para obtener resultados óptimos, enjuague la hoja con agua tibia después de cada uso y séquela inmediatamente con un paño para que la madera de olivo conserve su belleza natural.

El cuchillo de mesa Olive de la serie Alpha es el compañero perfecto para una mesa elegante y queda genial en cualquier comida. Si lo usas de forma clásica, podrás cortar sin esfuerzo carne, pollo o pescado directamente en el plato, sin que los alimentos se rompan o se deslicen. Pero este cuchillo también es ideal para cortar asados, escalopes o filetes directamente en la mesa.

También puede utilizar el cuchillo de mesa de forma creativa en el desayuno para cortar con precisión embutidos, quesos o panecillos blandos. En el brunch, corta tortillas, tortitas o sándwiches rellenos en trozos apetitosos. También es ideal para pasteles finos, quiches o tartas, ya que su filo permite cortes precisos sin dejar marcas de presión.

El cuchillo de mesa es imprescindible en cualquier mesa bien puesta y le da un toque especialmente elegante con su cálido mango de madera de olivo. Prepárelo como parte de su juego de cubiertos para sus invitados y disfrute de la combinación de funcionalidad y estética. Con este cuchillo, cada comida se convierte en una experiencia elegante y placentera.

Precios

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Fuera de Europa

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Cuchillos Solingen, Güde , cuchillos de cocina Solingen, juegos de cuchillos, afilador, cuchillos de Solingen

Cuchillo de mesa Alpha

78,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo de mesa forjado con hoja redondeada, ideal para pan, panecillos y untables.

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Cuchillo de mesa Kappa

86,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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La hoja con microdentado corta con precisión la corteza del filete y la baguette sin aplastarlas.

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Cuchillo de lomo de roble de barrica

30,00 
Incluye el 19 % de IVA.
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Cuchillo de lomo, filo liso, mango de madera de roble

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