Messer für die Küche – Bestseller

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da filettatura Karl Güde

113,00 
IVA al 19% inclusa.
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Lama flessibile e manico in legno: permette di sfilettare con precisione, senza affaticare la mano anche durante lavori prolungati.

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Coltello da erbe aromatiche Shark Olive

183,00 
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La lama seghettata taglia le erbe in modo delicato – il legno d'ulivo antiscivolo garantisce un taglio preciso.

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Coltello da verdura in legno di noce

94,00 
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Lama affilatissima per tagli di precisione, manico in noce per lavorare senza affaticarsi.

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Coltello da cucina Chinaform Alpha

165,00 
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Coltello da cucina estremamente affilato e forgiato a mano, ideale per tagliare con precisione verdure, carne e altro ancora.

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Nakiri Alpha

137,00 
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Coltello da verdura giapponese con lama rettangolare classica e manico in POM: perfetto per tagliare le verdure con precisione.

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Coltello da cucina Synchros

229,00 
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Manico rialzato in legno d’ulivo: per affettare senza affaticarsi, mantenendo una distanza di sicurezza tra le nocche e il tagliere.

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Coltello da filettatura Franz Güde

108,00 
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Lama sottile e flessibile per sfilettare il pesce con facilità e precisione e per tagliare la carne a fette sottilissime.

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Coltello da prosciutto Caminada

Fascia di prezzo: da 195,00 € a 341,00 €
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Lama lunga e sottile: perfetta per affettare il prosciutto più pregiato!

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Messer für Tisch & Tafel – Bestseller

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Novità 2026

Asiatische Präzision trifft Solinger Schmiedekunst:

Con la nostra nuova linea «I classici asiatici. La qualità di Solingen» Solingen ampliamo la nostra gamma con tre coltelli eccezionali, realizzati a mano a Solingen per tutti coloro che amano cucinare e danno importanza a tagli perfetti.

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 93,00 € a 154,00 €
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Coltello da cucina giapponese multiuso con la caratteristica lama K-Tip e manico in POM – forgiato a mano a Solingen.

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Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 111,00 € a 185,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina giapponese multiuso con la caratteristica lama K-Tip e manico in legno d'ulivo – forgiato a mano a Solingen.

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Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 121,00 € a 197,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina giapponese multiuso con la caratteristica lama K-Tip e manico in rovere – forgiato a mano a Solingen.

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Nakiri Alpha

137,00 
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Coltello da verdura giapponese con lama rettangolare classica e manico in POM: perfetto per tagliare le verdure con precisione.

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Nakiri Alpha

169,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura giapponese con lama rettangolare classica e manico in legno d'ulivo: perfetto per tagliare le verdure con precisione.

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Nakiri Alpha

179,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura giapponese con lama rettangolare classica e manico in rovere – perfetto per tagli precisi delle verdure.

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Eventi
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

SYNCHROS AD AMBIENTE 2019!

Jüngst mit dem ICONIC AWARD 2019 ausgezeichnet, sind wir nun mit unserer neuen SYNCHROS Serie vom 8. Bis 12. Februar auf der Ambiente 2019 in…

Per saperne di più

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

DISPONIBILE SU RICHIESTA! – SYNCHROS

Mit THE KNIFE. haben wir das Schneiden revolutioniert. Mit SYNCHROS führen wir die Evolution fort! Der Name ist Programm – SYNCHROS synchronisiert…

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Dalla mano, per la mano - Güde, I coltelli. | Imagevideo nostro Imagevideo

Nella nostra manifattura ogni coltello diventa un pezzo unico realizzato a mano: ogni singolo coltello è frutto di dedizione, esperienza e design innovativo. Forgiato per durare una vita.

Informazioni complete ed equilibrate: tradizione e innovazione nel GÜDE

In qualità di azienda di lunga tradizione che ha resistito alla globalizzazione e che da quattro generazioni produce coltelli con passione e con un lavoro artigianale genuino, conosciamo il nostro mestiere come le nostre tasche. Siamo orgogliosi di entusiasmare gli appassionati di coltelli di tutto il mondo con le nostre lame e abbiamo molto da raccontare: nel nostro blog sui coltelli troverete gli ultimi aggiornamenti dalla GÜDE e le reazioni del mondo.

Vai al Güde

Artigianato del ferro battuto di Solingen

Per garantire una maneggevolezza ottimale e il massimo piacere nel tagliare, è importante che un coltello sia in sintonia con chi lo utilizza non solo dal punto di vista estetico, ma anche tattile ed ergonomico. Le nostre linee di coltelli offrono il manico adatto a ogni mano, l'aspetto giusto per ogni occhio e, soprattutto, la lama adatta a ogni tipo di alimento da tagliare. A tal fine, utilizziamo materiali di altissima qualità, in parte anche speciali, che rendono ogni utilizzo un'esperienza unica.

Solingen le collezioni di coltelli di Solingen

Le nostre serie di coltelli

Diamo grande importanza all'individualità, in particolare nello sviluppo e nell'ottimizzazione delle nostre linee di coltelli. Ciò si riflette in ogni singola lama che esce dalla nostra manifattura, nella scelta di materiali per i manici particolarmente belli e piacevoli al tatto e in un design ergonomico unico, che consente e valorizza un lavoro fluido, veloce e preciso. Coltelli Solingen.

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Assistenza e manutenzione

I coltelli speciali richiedono un'attenzione particolare, affinché possano regalare il piacere di cucinare per tutta la vita. Oltre al nostro esclusivo servizio di affilatura, offriamo quindi anche numerosi consigli e suggerimenti su come prendersene cura, conservarli e molto altro ancora. Da quattro generazioni senza compromessi: Güde Solingen.

Assistenza e manutenzione

Informazioni sui coltelli

I coltelli GÜDE di Solingen dei veri e propri pezzi unici, sulle cui lame, manici, lavorazione e maneggevolezza ci sono molti dettagli interessanti da scoprire. Dalla scelta dell’acciaio giusto alla sua lavorazione e manutenzione, fino alle tecniche di taglio e al significato del nostro famoso rivetto a palmo, qui non tralasceremo nulla di ciò che vale la pena sapere.

Informazioni sui coltelli

Scopri le icone di Messer

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55 FASI DI LAVORO MANUALI.

Le nostre mani realizzano coltelli per le vostre mani – con grande passione e, a seconda del tipo di coltello, attraverso un processo che può arrivare fino a 55 fasi di lavorazione, che non vogliamo assolutamente tenervi nascoste.

Scoprire l'arte della lavorazione artigianale
Coltello da cucina Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Coltelli da cucina Coltello da verdura Coltello da sbucciatura Coltello da carne Coltello da prosciutto Coltello da sfilettatura Coltello da disossare
Coltello da bistecca Coltello da pane Coltello da formaggio Posate da arrosto Coltello da arrosto Coltello da salmone Posate da tavola Coltello da pomodoro
Coltellino tascabile Coltello da caccia Coltelli da outdoor

⭐ Le nostre serie

Alpha Edizioni speciali Alpha Gourmet Legno di melo Caminada Franz Güde Karl Güde Acciaio damascato Alpha Alpha da botte Alpha di Venezia Alpha Mikarta Alpha Synchros Kappa Delta Balkhauser Kotten THE KNIFE